Met respect voor traditie en een passie voor innovatie, zijn onze Sushi-Artisans getraind om ter plekke, iedere dag meer dan 100 recepten vanaf het begin klaar te maken Onze ingrediënten zijn zorgvuldig geselecteerd volgens de hoogste kwaliteitsnormen en worden dagelijks geleverd aan onze kiosken. U kunt kiezen uit meer dan 100 recepten, met of zónder rauwe vis. Ontdek de uw dichtsbijzijnde Sushi
Daily kiosk in uw omgeving. Een Authentieke "Know-How"
Onze Sushimeesters hebben al hun technieken geleerd van Kelly en Sushimeester Yamamoto, wie als één van de eersten een Japans restaurant opende in Frankrijk en ook vele malen heeft mogen koken voor de Japanse ambassade in Frankrijk en voor verschillende Franse presidenten. Het plezier van delen
Gedurende de dag kunt u de geweldige technieken observeren van onze Sushimeesters. Altijd met passie voor hun vak, zien ze erop toe dat u onze Japans-geörienteerde keuken ontdekt. Een focus op kwaliteit
Wij selecteren onze ingrediënten met zorg en wij gebruiken alleen dagelijks vers geleverde ingrediënten van zeer hoge kwaliteit. Onze vis is vers en van eveneens van hoge kwaliteit, speciaal geselecteerd om rauw te eten; wij gebruiken geen beschermde vissoorten. Wij gebruiken enkel vis dat gekenmerkt is met het "Vrienden van de zee" keurmerk, waarmee wij een bijdrage leveren aan het beschermen van het ecosysteem. Volgens ons gaat de smaak van onze producten gepaard met een hoge standaard in hygiëne. Onze Kiosken dienen dan ook te voldoen aan verscheidenen regels en standaarden voor voedselveiligheid, waaronder: Volledige traceerbaarbeid van alle producten, laboratorische analyses, interne- en externe audits, alsmede dagelijkse rapportages van de Kiosken zelf met name gericht op temperatuurmetingen, om zeker te zijn van veilige- en smetvrije afgewerkte producten. Producten van hoge kwaliteit
Om te zorgen voor onvergelijkbare versheid, wordt elke stap in het proces van sushi bereiden gedaan in onze Kiosken: van het koken van de rijst tot het bereiden van kwalitatieve verse vis en groenten. Onze ingrediënten zijn selecteerd op basis van een hoge kwaliteitsstandaard en worden dagelijks vers geleverd aan onze Kiosken. Sushi Daily is vastberaden een bijdrage te leveren aan het beschermen
Een brug naar het Verre Oosten
In elk van onze Kiosken vindt u ook een exclusieve selectie van Japanse en Aziatische producten, inclusief geïmporteerde frisdranken, Yuzu bier, sauzen en uiteraard alles wat u nodig heeft om uw eigen sushi te maken!
