Bij de Tuinman

Name: Bij de Tuinman
Address: Hoorneboeg 4, Hilversum, 1213RE, NL
Telephone: +31352062333
Price range: $$
Rating: 5

Startpagina
Nederland
Hilversum
Bij de Tuinman

Op zaterdag en zondag Restaurant Bij de Tuinman op De Hoorneboeg geopend van 09:00 - 21:00. Deze zomer: extra open!
(1)

12/06/2026

De Bosbios komt er weer aan!🎥🌳

Tijdens een zomer avond in augustus zit je buiten, midden in het bos, warm onder een dekentje, terwijl boven je de sterren verschijnen. Het scherm licht op en een betekenisvolle film neemt je mee naar een andere wereld.

Nog voordat de film begint, ben je welkom in onze moestuin. In augustus is dit het kloppend hart van de Bosbios. Met live muziek op de achtergrond en een drankje in je hand kun je rustig landen en genieten van de bijzondere omgeving.

Wil je de avond compleet maken? Met een combiticket geniet je voor de film van een verse vegetarische Tuinmanshap met onze signature alcoholvrije Bos-Bubbel.

Een zomeravond om te proeven, te beleven en niet snel te vergeten✨

Tickets via bosbios.nl

10/06/2026

Laat je deze zomer inspireren door Buitengewone Gasten bij ons in het bos! 🌟🎤

In juni verwelkomen .amsterdam en 3 pioniers in hun vakgebied met mooie lezingen die we graag onder je aandacht brengen. We zitten tenslotte op de buitenplaats voor inspiratie ;-)

3 momenten om te leren en jezelf te laten inspireren in een setting die ruimte geeft: in de buitenlucht op De Hoorneboeg, met de mogelijkheid om je eigen vragen te stellen.

Wie spreekt jou aan?

𝗘𝗹𝘀 𝘃𝗮𝗻 𝗦𝘁𝗲𝗶𝗷𝗻 op vrijdag 12 juni.
𝗠𝗮𝗻𝘂 𝗞𝗲𝗶𝗿𝘀𝗲 op maandag 22 juni.
𝗖𝗵𝗮𝗿𝗹𝗼𝘁𝘁𝗲 𝗟𝗮𝗯𝗲𝗲 op woensdag 24 juni.

Buitengewone Gasten vindt plaats op Buitenplaats De Hoorneboeg in Hilversum.
zorgt voor een mooie buitenbar voor een drankje voor- en achteraf.

🎟️ Tickets via de link in bio.

03/06/2026

‼️Zaterdag 6 juni zijn we GESLOTEN‼️

Deze dag vindt het Together Festival plaats op . Een dag vol mooie workshops, muziek en ruimte voor ontmoeting EN lekker eten en drinken😊

Het terras en restaurant zijn daarom gesloten voor regulier bezoek aanstaande zaterdag.

Op zondag 7 juni zijn we open van 09:00 - 17:00u met wat kleine aanpassingen in onze menukaart.
Iets met no waste enzo... 😉

Wil je zaterdag naar het Together Festival komen? Er zijn nog wat laatste tickets.. (zie link in bio of ga naar together-festival.nl)

30/05/2026

Deze zomer: klassieke muziek midden in de natuur🌿

Op de langste dag van het jaar brengt ‘Luisterplaatsen’ het strijkoctet van het Radio Filharmonisch Orkest naar Buitenplaats De Hoorneboeg.

Georganiseerd door Myra van de Moestuin van Jagtlust met wie we al jarenlang fijn samenwerken, die een creatieve duizendpoot is.

Op verschillende Buitenplaatsen in de regio worden bijzondere klassieke concerten georganiseerd. En wij krijgen zo waar het eerste vaste strijk OCTET op bezoek. Stel je voor: 8 stijk instrumenten tussen de oude bomen....

Wij tellen af:

Zondag 21 juni is het zover. Zowel om 11:00u als om 15:00u treden ze op. Voor beide concerten zijn nog tickets te krijgen!

Wil jij het niet missen? Koop je tickets dan op luisterplaatsen.nl.

Je bezoekje echt compleet maken? Boek dan ook een tafeltje voor de lunch of het diner. (reserveren via bijdetuinman.nl)

27/05/2026

Goed volk 🐝

Er zijn drie nieuwe bijenvolken aangekomen achter het terras.
Goed nieuws, want het gaat slecht met de bij. En zonder bijen wordt het hier al snel een stuk stiller: minder bloesem, minder kleur, minder leven.

Deze kleine zoemers houden ongemerkt ontzettend veel draaiende, ze brengen leven, kleur en toekomst mee.

Welkom nieuwkomers!

Imker Hans heeft ze tijdens de koude dagen nog een beetje “bij-gevoerd”, maar met dit zonnetje vinden ze inmiddels zelf hun weg weer tussen de bloemen.

Grappig eigenlijk hè — hoe de natuur allang begrijpt wat sommige mensen nog ingewikkeld vinden: soms heeft nieuw leven gewoon een warme plek nodig om te kunnen landen🌼

22/05/2026

🌱Vervelend onkruid? Zeker niet!

De brandnetel is met recht een superfood:
voedzaam, geneeskrachtig én onmisbaar voor veel Nederlandse vlinders. De dagpauwoog, de atalanta, de kleine vos: hun rupsen leven er bijna uitsluitend op.

Rondom ons restaurant groeit hij overal. In de borders, langs de paden, in het bos. En van maart tot mei is precies het moment om te oogsten, als de jonge blaadjes nog pril en smaakvol zijn.

🍽️Daarom vind je de brandnetel dit weekend op je bord in het voorgerecht van het ‘Tafeltje van de Tuinman’.

Kom je langs om te proeven?
Reserveer je tafeltje online!

21/05/2026

Wij zijn Meike & Kevin en Bij de Tuinman is ons restaurant op Buitenplaats De Hoorneboeg. Een plek aan de rand van de Hilversumse hei waar groente de hoofdrol speelt.

We begonnen ooit in Utrecht met kweken, koken en van alles organiseren. In 2018 vonden we hier een thuis: in de oude Tuinmanswoning die al sinds 1881 op het landgoed staat. Met liefde verbouwd tot een gezellig restaurant met bar, een aparte Tuinkamer en een terras naast de moestuin.

🥕We volgen de seizoenen en werken met lokale en waar mogelijk biologische producten. Want niet alleen de smaak en een mooi bord zijn voor ons belangrijk. Ook het verhaal achter het eten. Met elke hap en slok hebben we meer invloed op de natuur en de wereld om ons heen dan we soms denken. Hoe mooi is dat!

In het weekend ben je welkom voor koffie op ons zonnige terras, een lunch, of een bijzonder diner met het 'Tafeltje van de Tuinman.' En in de Kas in onze moestuin organiseren we Private Dinings, thema-avonden en kleine bijzondere events.

Zien we je binnenkort bij ons in het bos?🌳

18/05/2026

Deze dag wil je niet missen! 🌿

Op zaterdag 6 juni 2026 komen we samen op De Hoorneboeg voor Together Festival.

Geniet van de muziek van , , , en . Daarnaast is er volop ruimte om elkaar te ontmoeten, met inspirerende initiatieven en creatieve workshops zoals dans, film en spoken word🎨

En wij zorgen voor het eten. Zoals altijd vegetarisch, zoals altijd met zorg gemaakt. Want een festival dag begint en eindigt met goed met lekker eten.⁠

Tickets via: together-festival.nl

13/05/2026

𝗘𝗫𝗧𝗥𝗔 𝗢𝗣𝗘𝗡!

Dit hemelvaartweekend zijn we extra open!
Kom langs voor koffie, lunch, borrel of gewoon een fijne plek om even te landen.

– donderdag 14 mei: 09:00 – 17:00
– vrijdag 15 mei: 09:00 – 17:00
– zaterdag 16 mei: 09:00 – 21:00
– zondag 17 mei: 09:00 – 21:00

Zowel met zon als met regen is het bij ons fijn😊 Want oh my wat is het hier nu GROEN & in de Tuinkamer liggen de spelletjes al klaar.

Kom je gezellig langs?

07/05/2026

Ken je ons Tafeltje van de Tuinman al? 🥬

Een 3-gangen verrassingsmenu dat elke paar weken verandert. Altijd seizoensgebonden en vol creativiteit. Bij elk menu halen we alles uit de kast om jou te verassen en doen we ons best om zo min mogelijk te verspillen.

🥔 Nu op het menu: Gefermenteerde aardappel met witte asperges, vegan beurre blanc, raapsteel en daslook olie.

“Ben geen hardcore vegetariër of veganist. Maar als je zo’n beurre Blanc (vegan) kan maken. Top Notch.” – Gast

Wil je dit gerecht ook proberen? Reserveer dan snel je tafeltje.

Adres

Hoorneboeg 4
Hilversum
1213RE

Telefoon

+31352062333

Website

http://www.bijdetuinman.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Bij de Tuinman nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.