NORI & RICE

16/07/2026

De favoriete pairing van Annebel? Onze taco’s met gemarineerde zalmtartaar en Café de Paris. 🤍

“Ik begin mijn avond er het liefst mee. En heel eerlijk… soms bestel ik gewoon twee taco’s voor mezelf. Maar ze zijn natuurlijk ook perfect om samen te delen.”

10/07/2026

EPISODE 1 | Waar het allemaal begon 🍣
Vanaf nu nemen we jullie mee in ons ondernemersavontuur.
Een klassiek verhaal van een uit de hand gelopen hobby... Alleen begonnen wij zonder enige horeca-ervaring aan ons eigen sushi-restaurant. Inmiddels zijn we bijna 4 jaar verder, maar aan dit avontuur ging nog zóveel vooraf.
Misschien volg je ons al langer en ken je een deel van ons verhaal. Maar in deze serie laten we veel meer zien dan alleen de mooie plaatjes.
We nemen je mee in de échte verhalen. De twijfels, de financiële keuzes, de fouten, de successen, de hiccups en alle lessen die we onderweg hebben geleerd. En misschien wel de grootste uitdaging: samen ondernemen én 24/7 met elkaar zijn.
Ben je benieuwd hoe ons avontuur begon en wat er allemaal komt kijken bij het opbouwen van een horecazaak? Dan ben je hier op de juiste plek.
🎥 In de volgende episode: het pand, de kosten die daarbij kwamen kijken én hoe we de financiering rond kregen!

Cheers

28/06/2026

Rendang, maar dan nét even anders. 🥟✨
Onze Rendang Gyoza is gevuld met een rijke Indonesische rendang, geïnspireerd op onze reizen door Bali. De combinatie met onze sake kokos schuimen zorgen dat het gerecht perfect in balans is. Afgemaakt met mosterd caviar en een Hollands zilver uitje.

Niet voor niets staat dit gerecht al 3 maanden in de top 5 meest bestelde gerechten. Eén hap en je snapt precies waarom. 🤍
Heb jij deze al geproefd?

02/06/2026

KEUKEN TOPPERS GEZOCHT ✨

Heb je een passie voor koken, ben je dol op sushi en wil je leren hoe je zelf de mooiste gerechten maakt? Dan zoeken we jou. Ervaring is niet nodig — een positieve drive wel, want wij leren je alles.
Je komt terecht in een jong en hecht team waar hard gewerkt wordt, maar waar het ook gezellig is. Je krijgt verantwoordelijkheid, leert veel en groeit mee met ons restaurant.
Heb jij een tussenjaar, zoek je een bijbaan of ben je minimaal 2 avonden per week beschikbaar? Dan horen we graag van je. Weekend beschikbaarheid is wel een must. 🤍
Lijkt het je leuk om onderdeel te worden van Nori & Rice? Stuur ons een berichtje!

22/04/2026

OMAKASE • 7 mei
Onze chef Thomas heeft weer iets bijzonders gecreëerd.
Een 8 gangen omakase menu dat verrast, prikkelt en je meeneemt op een culinaire reis! En dit helemaal in de stijl van Nori & Rice.
Verwacht het onverwachte. Proef het unieke.
Er zijn nog maar een paar tafeltjes beschikbaar…
Reserveer snel en laat je verrassen ✨

01/04/2026