GEMBER

Name: GEMBER
Address: Steenstraat 2, Horst, 5961EV, NL
Telephone: +31628588452
Rating: 5

Bij GEMBER draait alles om pure smaak, warmte en verrassende combinaties. Ontdek onze verborgen parel in hartje Horst!
(1)

Ontbijt, lunch, theeleut of een unieke thema-avond: alles is met liefde huisgemaakt en met respect voor natuur en milieu.

30/05/2026

Vroeger: kusje erop. Nu: vorkje erin. 🍰

20/05/2026

☕️ Onze meest bestelde drankjes bij Gember 🧡
Sommige drankjes blijven gewoon favoriet. Dit zijn de toppers van dit moment — mét een paar leuke weetjes en tips 👇

1. Cappuccino
De klassieker die nooit verveelt. Romig, zacht en precies in balans.
👉 Wist je dat je ‘m ook cafeïnevrij kunt bestellen? Ideaal voor later op de dag.
👉 Kies je melk zoals jij ‘m lekker vindt: havermelk, koemelk of soja — allemaal perfect opgeschuimd 😉

2. Chai latte (Masala of Lemongrass)
Onze chai’s zijn vol en verwarmend, zonder pittig te zijn.
✨ Masala chai is zacht kruidig en rond van smaak, met specerijen zoals kaneel en kardemom.
🌿 Lemongrass chai is frisser en lichter, met een subtiele citrusachtige twist.
Perfect als je geen koffie wil, maar wel iets warms en troostends zoekt.
3. Golden milk (huisgemaakt)

Onze golden milk maken we met een eigen kruidenmengsel 🧡
Op basis van kurkuma en specerijen, gecombineerd met romige havermelk.
✨ Zacht, verwarmend en licht kruidig — een echte Gember favoriet.
👉 Tip: dit is zo’n drankje waar je even rustig voor gaat zitten.

4. Peach & Blood Orange soda
Fris, lichtzoet en nét even anders 🍑🍊
Gemaakt met een prebiotic soda — dat betekent dat het ingrediënten bevat die je darmflora ondersteunen.
👉 Dus niet alleen verfrissend, maar ook een bewuste keuze.

Kom je ze deze week proeven? 😏

11/05/2026

✨ Onze favorieten van deze week ✨

Soms heb je van die gerechten waar je steeds naar terug blijft gaan… dit zijn ze bij ons deze week 👇

🌯 Naan met shiitake
Deze wil je proeven. Licht gerookte shiitake voor die diepe umami smaak, gecombineerd met frisse rode kool, granaatappelpitjes en een zachte erwt-komkommerspread. De vegan nduja geeft ‘m een subtiele kick 🔥 en de gepofte knoflookdressing maakt het helemaal af. Elke hap is anders — en precies dat maakt ‘m zo goed.

🥗 Salade Halloumi
Een bord vol contrasten: warm & fris, zoet & hartig. Met bulgur, linzen en knapperige groenten als basis, afgemaakt met dukkah (een kruidige notenmix die nét dat beetje crunch geeft), zoete dadel, uienchutney en romige rode bietenspread. Tip van ons: mix alles goed door elkaar voor de perfecte hap 😉

🥪 Focaccia (eigen recept)
Onze trots. Dagvers, luchtig en rijk belegd met vegan ricotta, uienchutney, olijf en pesto. Met het zoute van rettich spek en het frisse van sla is dit er eentje die altijd klopt. Perfect voor als je zin hebt in iets comfort-achtigs, maar dan op z’n Gembers 🧡

👉 Welke kies jij deze week? Of deel je gewoon alles? 😏

08/05/2026

🌴 Buena Vista Gember Club avonden bij Gember 🧡

Alsof je een warme straat inloopt waar ritme en kruidige geuren met elkaar meebewegen… ✨ Op tafel verschijnen plantaardige empanadas, frisse ceviche-stijl groenten en een zachte chimichurri met een tikje chili. De smaken zijn zonnig, levendig en nét een beetje verrassend — precies zoals een Latijns-Caribische avond hoort te voelen.

Dit zijn avonden waarop de muziek zacht op de achtergrond meedanst, glazen klinken en borden steeds opnieuw gevuld worden. 🍹

Je geniet van een sharing dinner menu met hapjes om samen te delen, geserveerd in twee rondes. Daarnaast kies je zelf nog een aperitief om mee te starten en een dessert om de avond zoet af te sluiten.

👉 Schuif aan en beleef het zelf. Wacht niet te lang…
📅 15 mei — 1 tafel vrij
📅 22 mei — 3 tafels vrij
📅 23 mei — VOL tafels vrij

Menuprijs: €45 (exclusief aperitief, dessert en drank).

Reserveer online of telefonisch — beide kan. Tot snel bij Gember! 🧡

07/05/2026

De zon laat zich steeds meer zien… en dat hoor je bij ons meteen ☀️

De blender loeit, het ijs vliegt erin en de eerste frappuccino’s rollen over de bar 🧊

Hoe warmer het wordt, hoe vaker je ‘m hoort 😉
Iced drinks season = officieel begonnen bij Gember 🧡

Oh, en wist je dat je ‘m ook gewoon to go kunt meenemen? ☕️
Met jouw favoriete melk: koemelk, havermelk, amandelmelk, sojamelk en JA we hebben nu ook kokosmelk! 🥥

05/05/2026

Niet alles gaat volgens het boekje… gelukkig maar

30/04/2026

🌴 Buena Vista Gember Club avonden bij Gember 🧡

Alsof je een warme straat inloopt waar ritme en kruidige geuren met elkaar meebewegen… ✨ Op tafel verschijnen plantaardige empanadas, frisse ceviche-stijl groenten en een zachte chimichurri met een tikje chili. De smaken zijn zonnig, levendig en nét een beetje verrassend — precies zoals een Latijns-Caribische avond hoort te voelen.

Dit zijn avonden waarop de muziek zacht op de achtergrond meedanst, glazen klinken en borden steeds opnieuw gevuld worden. 🍹

Je geniet van een sharing dinner menu met hapjes om samen te delen, geserveerd in twee rondes. Daarnaast kies je zelf nog een aperitief om mee te starten en een dessert om de avond zoet af te sluiten.

👉 Schuif aan en beleef het zelf. Wacht niet te lang…
📅 15 mei - 3 tafels vrij
📅 22 mei — 4 tafels vrij
📅 23 mei — 2 tafels vrij

Menuprijs: €45 (exclusief aperitief, dessert en drank).

Reserveer online of telefonisch — beide kan. Tot snel bij Gember! 🧡

Adres

Steenstraat 2
Horst
5961EV

Telefoon

+31628588452

Website

http://www.gemberhorst.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer GEMBER nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.