Wat zijn de openingstijden?

Maandag 12:00 - 23:00 Dinsdag 11:00 - 23:00 Woensdag 11:00 - 23:00 Donderdag 11:00 - 23:00 Vrijdag 10:00 - 00:00 Zaterdag 10:00 - 01:00 Zondag 10:00 - 23:00

De Wieetsjaf

Dé Wieëtsjaf, voor bijzondere momenten!
(352)

Het gezelligste eetcafe van Kerkrade, bij ons kun je terecht voor onze uitgebreide menukaart, drankje, vergadering en nog veel meer.

22/06/2026

Beermonday | Stadbrouwerij Maastricht

Op maandag 6 juli verwelkomen we de brouwers van Stadsbrouwerij Maastricht tijdens onze Beermonday!

Deze Maastrichtse stadsbrouwerij kennen veel bierliefhebbers van hun karaktervolle speciaalbieren en hun brouwerij in het historische centrum van Maastricht. Tijdens deze avond nemen ze ons mee in hun verhaal, hun bieren en natuurlijk laten ze je proeven van een aantal mooie creaties.

🍻 Proeven, ontdekken en genieten van bijzondere bieren
Mis deze gezellige bieravond niet en kom kennismaken met de smaken van Maastricht!

🍻

21/06/2026

After Summer High Wine – Zondag 6 september

De zomer loopt langzaam ten einde, maar dat vakantiegevoel houden we nog even vast…
Tijdens onze After Summer High Wine op zondag 6 september geniet je van een ontspannen middag vol nazomerse sferen, bijzondere wijnen en perfect afgestemde bites.

✨ Nazomers in stijl
🍇 Bijzondere wijnen
🍽️ Perfecte wine & food pairings

Laat je verrassen, schuif aan en proef de laatste zonnestralen van het seizoen in je glas.

📌 Reserveren is verplicht en kan via onze website!
Wees er snel bij, want vol = vol.

19/06/2026

Absolute favoriet: Brioche Steak Tartaar

Een van de highlights op ons lunchplankje: luxe, vol van smaak en perfect in balans.
Geserveerd op zacht brioche brood met een rijke baconmayonaise, romige eidooiercrème en een subtiele bite van mosterdzaad. Een combinatie die elke hap net dat beetje extra geeft.

Dé perfecte keuze voor een smaakvolle lunch.

17/06/2026

A spritz a day keeps the pain away

Met dit weer is er niets beter dan een frisse, bruisende spritz in je hand. Licht, verfrissend en perfect om even te genieten van het moment.

Op onze kaart vind je o.a.:
✨ Passimoncello Spritz
✨ Lillet Rosé Spritz
✨ Elderflower Spritz

Welke kies jij?
Kom langs, zoek een plekje in de zon en geniet van jouw perfecte spritz moment.

15/06/2026

Een Wine & Dine is nooit een slecht idee.

Goed gezelschap, een mooi diner en zorgvuldig geselecteerde wijnen. Soms heb je niet meer nodig voor een geslaagde avond.

Laat je verrassen door bijzondere smaakcombinaties, geniet van een compleet verzorgde avond en ontdek hoe wijn en gerechten elkaar perfect kunnen versterken.

Schuif aan, proef, geniet en maak van een gewone avond iets bijzonders.

13/06/2026

Nog maar een halve maand te proeven!

De dagen vliegen voorbij en dat betekent dat ons huidige Chefsmenu nog slechts een halve maand beschikbaar is. Een zorgvuldig samengesteld menu waarin seizoensproducten, verrassende smaken en de creativiteit van onze keuken samenkomen.

Hebben jullie het menu nog niet geproefd? Dan is dit het moment om een tafel te reserveren. Of hebben jullie er al van genoten? Dan weten jullie dat een tweede bezoek geen slecht idee is. 😉

Reserveer op tijd en ontdek ons Chefsmenu voordat het plaatsmaakt voor een nieuwe culinaire creatie.

11/06/2026

Soms heb je geen reden nodig voor een goed glas bubbels!

De La Tordera Gabry Rosé Brut is zo'n spumante die moeiteloos past bij ieder moment. Fris, elegant en met een levendige mousse die uitnodigt om nog een slok te nemen.

Perfect om de avond mee te beginnen, maar net zo geschikt om rustig van te genieten terwijl de tijd even stil lijkt te staan.

10/06/2026

🎺🍷🍺 Ontdek het Wieëtsjaf Hops & Wine Pavilion tijdens WMC 2026 🍺🍷🎺

Deze zomer verandert Kerkrade opnieuw in het muzikale hart van de wereld tijdens het WMC 2026. Midden in alle optredens, ontmoetingen en festiviteiten vind je het Wieëtsjaf Hops & Wine Pavilion: een sfeervolle ontmoetingsplek waar gastvrijheid, speciaalbier, wijn en verrassende streetfoodgerechten samenkomen.

Of je nu een bezoeker bent die even wil ontspannen tussen de concerten door, een vereniging die samen wil proosten na een optreden of een bedrijf dat op zoek is naar een unieke locatie voor een netwerkbijeenkomst of bedrijfsborrel; ons paviljoen biedt een bijzondere setting midden in de WMC-beleving.

🍺 Geniet van onze eigen speciaalbieren Sanctus Fusion en Sanctus Mordax
🍺 Proef bijzondere bieren van Brouwerij Rolduc
🍷 Ontdek een mooie selectie wijnen
🥟 Laat je verrassen door streetfood zoals gyoza's, bao buns, boneless ribs, pinchos en luxe charcuterie.

Naast vrije inloop bieden wij ook mogelijkheden voor:
✅ Bedrijfsborrels
✅ Relatie-evenementen
✅ Verenigingsbijeenkomsten
✅ Informele netwerkontvangsten
✅ VIP-ontvangsten tijdens het WMC
Met een overdekte locatie, uitstekende bereikbaarheid en een unieke festivalsfeer is het Hops & Wine Pavilion dé plek om gasten, collega's of relaties te ontvangen tijdens één van de grootste culturele evenementen van Nederland.
Heb je interesse om met jouw bedrijf, vereniging of organisatie gebruik te maken van het paviljoen? Neem gerust contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.
📍 Kerkrade
📅 Tijdens alle WMC-weekenden
🎶 Midden in de WMC-beleving
Wij kijken ernaar uit om jullie deze zomer te mogen verwelkomen.

❤️

09/06/2026

De Wieëtsjaf Sweetest 🥭

De Wieëtsjaf Sweetest is al lange tijd een vaste waarde op onze kaart. Een dessert dat met de seizoenen mee evolueert en telkens opnieuw wordt verfijnd door onze keuken.
Ook deze keer hebben we de Wieëtsjaf Sweetest vernieuwd. Een frisse combinatie van tropische smaken, verschillende texturen en verrassende accenten die samen zorgen voor een mooie afsluiting van een diner.

07/06/2026

Heb je onze nieuwe menukaart al gezien én geproefd?

Toe aan een goed excuus om de week te breken? Onze vernieuwde lunch- en dinerkaart staat vol met nieuwe gerechten die je absoluut wilt proberen.

Geniet onder andere van:
• Tonijn Tataki
• Langzaam gegaarde zalm
• Gebakken ossenhaas
• Een zomers aardbeiendessert

Of je nu langskomt voor een uitgebreide lunch, een gezellige avond uit of gewoon om jezelf eens te trakteren: onze nieuwe gerechten zijn de perfecte reden om een tafel te reserveren.

Reserveer vandaag nog en ontdek jouw nieuwe favoriet van de kaart.
Wij kijken ernaar uit je te verwelkomen! ✨

Adres

Markt 47
Kerkrade
6461ED

Openingstijden

Maandag	12:00 - 23:00
Dinsdag	11:00 - 23:00
Woensdag	11:00 - 23:00
Donderdag	11:00 - 23:00
Vrijdag	10:00 - 00:00
Zaterdag	10:00 - 01:00
Zondag	10:00 - 23:00

Website

https://www.wieetsjaf.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Wieetsjaf nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.