05/05/2022
Op zondag 19 juni organiseren wij weer een Kook / eet en vooral een gezellige middag Saam.
We gaan barbecueën, dit wordt overal op de wereld gedaan, vooral bij mooi weer, dit gaf mij tot denken, wat is eigenlijk de oorsprong van de BBQ.
Het woord barbecue komt uit Frankrijk. Het land van de Bourgondiërs. Lang, lang geleden, zeg maar in de tijd van Asterix en Obelix, werden Franse zwijnen aan een braadspit geroosterd. In de volksmond werd zo’n braadspit "Erin bij de baard, eruit bij de staart" genoemd. De Franse vertaling luidt als volgt:” Barbe-et-queue” (baard=barbe, en=et, staart=queue). En aangezien de Fransen alle woorden aan elkaar plakken terwijl ze praten krijg je: Bar-B'et-queue.
Naast de Barbecue treedt ook onze trouwe koker John Galjaard op met zijn band “Our Freeway”
We hopen dat alles buiten kan, we zetten een grote partytent neer en bij zeer slecht weer kunnen we alles binnen doen..
Frans gaat met jullie aan de slag in de keuken, wat we gaan bereiden en overige informatie krijgen jullie nog te lezen.
Voor nu is de vraag om jullie alvast op te geven voor 19 juni, vanaf 15.30 zijn jullie welkom, de prijs is € 27,50.
Locatie stichting KookSaam aan de Heereweg 460, 2161 DH te Lisse.
Groeten van, Frans Berna en Ellie
KookSaamOntmoet
