Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 17:30 - 00:00 Donderdag 17:30 - 00:00 Vrijdag 17:30 - 00:00 Zaterdag 17:30 - 00:00 Zondag 12:00 - 00:00

Prix-de-Rome

Name: Prix-de-Rome
Address: Susserweg 1, Maastricht, 6213NE, NL
Telephone: +31438080233
Price range: $$
Rating: 4.9

Bellen Routebeschrijving Website Contact opnemen met het bedrijf

Altijd genieten in de ongedwongen ambiance en daarmee blijft het terugkomen spannend. Een uitstralin
(255)

30/10/2026

Op 1 december bestaat Prix de Rome officieel 10 jaar. Een mijlpaal waar we enorm trots op zijn, en die we de komende tijd groots gaan vieren met een aantal flinke vernieuwingen. De eerste grote verandering? In het voorjaar openen we ons volledig vernieuwde terras.

Maar we beginnen al veel sneller met vieren. De hele maand december (m.u.v. de feestdagen) serveren we een exclusief 4-gangen jubileummenu met onze meest iconische Prix de Rome-gerechten en een sprankelende bubbel van het huis voor €60,- p.p..

Klaar om de kurken te laten knallen voor onze verjaardag? Reserveer meteen je tafel via onze website en wij zetten de flessen alvast klaar.

28/10/2026

Op eerste en tweede kerstdag openen we onze deuren voor een 5-gangen kerstlunch en een sfeervol diner (€105,- p.p.). Wat er met kerst op je bord ligt? Swipe om het volledige menu te ontdekken.

Eerste kerstdag is al bijna volgereserveerd, dus wacht niet tot de kerstboom staat. Reserveer nog snel via onze website.

Tot kerst!

22/10/2026

We hoeven je niet te vertellen dat de bladeren vallen... Wel dat onze nieuwe menukaart online staat. En dat de chefs gerechten presenteren met prijzen die je niét doen slikken. Je kiest helemaal zelf tussen het nieuwe menu of de toegankelijke à-la-carte-gerechten.

Het wildseizoen is geopend, dus verwacht krachtige smaken zoals bloedworst, fazant en hert. Daarnaast zijn we trots op onze roots met een uniek Limburgs streekgerecht: Sjevraoje kaas uit Eijsden met wortel, perzik en honing van imker Huits uit Gronsveld.

Vooruit, genoeg gelezen en tijd om te proeven! Bekijk de kaart en reserveer meteen je tafel via onze website.

15/10/2026

Schol, proost, chin chin...

De lekkerste uitvlucht om het glas te heffen: ons ontdekkingsmenu. Dit speciale 3-gangenmenu neemt je mee op culinaire ontdekkingstocht.

Voor €62,50 geniet je elke woensdag, donderdag en zondagmiddag van deze special (incl. huisaperitief, tafelwater en koffie of thee met friandise). Swipe om het huidige menu te bekijken!

Klaar om te klinken? Reserveer dan meteen je tafel.

📸🍽️ schol | cantharellensaus | groene asperge | meloesui

14/10/2026

Wat er met kerst op je bord ligt? Dat houden de chefs nog even voor zich. Maar je tafel kun je alvast reserveren.

Op eerste en tweede kerstdag ontvangen we je voor lunch en diner. De eerste reserveringen komen al binnen, dus wacht niet tot de kerstboom staat.

Trommel je favoriete gezelschap op en reserveer via onze website.

07/10/2026

Oktober vraagt om comfort food op niveau. En de beste plek om de herfst te verwelkomen... is aan tafel.

Ontdek op onze website de menukaart waarmee onze chefs je dit keer verwennen. Wij dekken ondertussen alvast de tafel voor je.

30/09/2026

In de keuken zijn we klaar voor oktober. Vanaf morgen jij ook.

Ons nieuwe menu brengt uitgesproken smaken en een dessert van de chef met passievrucht, witte chocolade en aceto. Alleen al daarvoor zouden we een plekje vrijhouden.

Ga je voor het menu van de chef, ons Bib Gourmand-menu of kies je à la carte? Reserveer je tafel online.

23/09/2026

Wouter. Chef en levensgenieter.

Leeft voor goed eten, goede wijn en gasten die met een glimlach naar huis gaan. Zo simpel is het eigenlijk.

16/09/2026

Er zijn honderden recepten voor steak tartaar. Maar er is er maar één zoals die van ons.

Kwaliteit die voor zichzelf spreekt met zwezerik, piccalilly en gepofte rijst.

09/09/2026

Je dacht dat je ons Bib Gourmand-menu al geproefd had? Dan moeten we je teleurstellen (of juist blij maken): de kaart is alweer veranderd. In de keuken zitten we namelijk niet stil.

Swipe om de huidige gerechten te ontdekken. Beschikbaar op woensdag, donderdag en zondagmiddag voor €62,50 p.p.

Adres

Susserweg 1
Maastricht
6213NE

Openingstijden

Woensdag	17:30 - 00:00
Donderdag	17:30 - 00:00
Vrijdag	17:30 - 00:00
Zaterdag	17:30 - 00:00
Zondag	12:00 - 00:00

Telefoon

+31438080233

Website

http://prix-de-rome.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Prix-de-Rome nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.