Wat zijn de openingstijden?

Maandag 12:00 - 16:00 17:00 - 23:00 Dinsdag 12:00 - 16:00 17:00 - 23:00 Woensdag 12:00 - 16:00 17:00 - 23:00 Donderdag 12:00 - 16:00 17:00 - 23:00 Vrijdag 12:00 - 16:00 17:00 - 23:00 Zaterdag 12:00 - 16:00 17:00 - 23:00 Zondag 12:00 - 16:00 17:00 - 23:00

Restaurant Basalt

Name: Restaurant Basalt
Address: Sint janstraat 34, Middelburg, 4331KD, NL
Price range: ££
Rating: 4.7

Startpagina
Nederland
Middelburg
Restaurant Basalt

Restaurant Basalt ligt in de gezellige Sint Janstraat in het centrum van Middelburg. Voor diner, lunch, of gewoon een drankje!
(1)

Restaurant Basalt serveert hoofdzakelijk creaties gemaakt van zeeuwse producten en kookt met de seizoenen mee!

16/07/2026

Na een warme zomerdag is er niets lekkerder dan een fris dessert.

Onze hangop met vanille, gemarineerde aardbei en krokant van limoen is de perfecte afsluiting van uw diner 🍦 💙

Wanneer komt u proeven?

08/07/2026

Sommige plekken nodigen vanzelf uit om net wat langer te blijven zitten 🌸

Neem plaats, kijk om je heen en geniet van alles wat Basalt zo bijzonder maakt. Van een modern interieur tot het uitzicht op de karakteristieke straatjes van Middelburg, waar de historische gevels en bloemen de stad haar charme geven.

Voeg daar goed eten en een goed glas bij, en alle ingrediënten voor een geslaagde lunch of avond uit zijn compleet.

Tot snel bij Basalt 💙

VisitMiddelburg

30/06/2026

Ook op onze nieuwe menukaart: op 43 graden gegaarde zalm, geserveerd met Zeeuwse yoghurt-hangop, gemarineerde tomaat en een mayonaise van ras el hanout 💙

Een lichte, verfijnde combinatie die perfect past bij het seizoen! ☀️🍸

23/06/2026

De mosselen zijn terug bij Basalt! 😍🌊

Geserveerd met friet óf vers brood en natuurlijk heerlijk in combinatie met een goed glas cava. Precies zoals een zomerse lunch of lange avond hoort te zijn!!

Met het mooie weer in aantocht is dit hét moment om aan te schuiven. Met wie kom jij genieten? 👇🏼

15/06/2026

Nieuwe menukaart bij Basalt Middelburg!

Dit is de: Rode p**n 🎣

Geserveerd met een frisse Thaise mangosalade en een Oosterse dressing. Een mooi gerecht voor wie zin heeft in iets lichts, kleurrijks en vol smaak! 💙

Kom je hem proeven?

09/06/2026

Niet zomaar een kop koffie

Bij Basalt schenken we Windkracht 6 van De Zeeuwse Branding: een Zeeuwse specialty coffee van 100% Arabica bonen uit Brazilië, Colombia en Ethiopië. Vol van smaak, met tonen van chocolade en noten en een krachtige, volle body ☕

Gebrand in Zeeland, met aandacht voor kwaliteit en herkomst. Precies zoals goede koffie hoort te zijn!

05/06/2026

Onze nieuwe menukaart is er! 🐟

Daarop vind je onder andere het Plateau de Fruits de Mer: een royaal plateau met een selectie van schaal- en schelpdieren, zorgvuldig samengesteld voor liefhebbers van alles wat de zee te bieden heeft.

Voor wie graag wat langer aan tafel blijft.

Reserveer je tafel en ontdek de nieuwe kaart!

27/05/2026

Je diner beginnen of afsluiten met iets lekkers uit de bar? Een frisse cocktail, aperitief of gin-tonic smaakt deze week extra goed! 🍸 ☀️

20/05/2026

Lunchen voor twee? Dit tonijn tataki saladetje is alvast een kleine sneak peek van ons lunchplateau Basalt. Nieuwsgierig wat er verder op tafel verschijnt? Kom het ontdekken bij Basalt! 🐟 💙🍴

Adres

Sint Janstraat 34
Middelburg
4331KD

Openingstijden

Maandag	12:00 - 16:00
	17:00 - 23:00
Dinsdag	12:00 - 16:00
	17:00 - 23:00
Woensdag	12:00 - 16:00
	17:00 - 23:00
Donderdag	12:00 - 16:00
	17:00 - 23:00
Vrijdag	12:00 - 16:00
	17:00 - 23:00
Zaterdag	12:00 - 16:00
	17:00 - 23:00
Zondag	12:00 - 16:00
	17:00 - 23:00

Website

http://www.restaurant-basalt.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant Basalt nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.