ToKokoro Ramen, Grotestraat 12, Nijmegen (2026)

08/06/2023

SUNNY BROTH RETREAT ☀️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Een ontbijtje met bananenpannenkoekjes ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Een lunch met een Toriniku Miso ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Een diner van zalige curry madras ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Tussendoor NingXia, fruitwater en vers fruit⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Theetjes, bouillons en sapjes die elkaar afwisselen.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Sounds good, right? 💛
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Dit alles staat op jou te wachten op die prachtige plek in Spanje, een villa waar we in september een retreat gaan verzorgen waar je ‘U’ tegen zegt!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Wil je meer weten? Check de highlights, andere posts, website OF: app me! 💌

07/06/2023

SUNNY BROTH RETREAT ☀️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Je hebt het woord detox hier en daar voorbij zien komen en dat klinkt eigenlijk helemaal niet als gezellig, ontspannen en verwend worden, maar laten we dat even rechtzetten!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Wat er tijdens deze retreat gaat gebeuren, is een zachte detox. Je bent niet aan het vasten of van sapje naar sapje aan het leven (of van bouillon naar bouillon! 😉), want daar vinden wij iets van en dat doen we zelf dus ook nooit! 🤷🏼‍♀️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Door je mee te nemen naar een prachtige plek in de natuur, omringd door bossen (en dus frisse lucht!), je te laten genieten van het heerlijke eten dat je van ons gewend bent (en dat dus ook nog eens beregezond is!), je te laten bewegen in die prachtige omgeving, je transformational cupping te laten ervaren en je ondertussen ook nog eens te voorzien van waardevolle masterclasses en workshops doet jouw lijf zelf die detox.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Een zachte detox dus, want je lijf ruimt op en ontdoet zich van gifstoffen en nare gedachten, zonder dat je daarvoor honger lijdt of jezelf in vervelende bochten wringt! ✨
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Je komt met een opgeruimd koppie, volledig ontspannen en uitgerust, maar dus ook met een krachtig en schoon lijf weer naar huis. Just in time voor de zomer die voor de deur staat en geloof me, zo geniet je nog meer van die zomer! ☀️

06/04/2023

SUNNY BROTH RETREAT ☀️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
We gaan jullie deze week de tijd geven om te ontgiften, op te schonen, uit te rusten en bij te komen. We gaan jullie verwennen met onze liefde en aandacht, met heerlijk (en gezond) eten, met onze kennis in de vorm van workshops en masterclasses, maar ook: door met jullie op pad te gaan! Echt op pad te gaan! ✨
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
We gaan bewegen! We gaan rustig wandelen en stevig hiken, we gaan mountainbiken, yoga doen op het terras en zwemmen in het heerlijke zwembad! Want een sterk lijf, is een blije kop! En dat willen we allemaal, niet waar?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Er wordt ‘gecupt’! Alles wordt hierbij in beweging gebracht door de cup die verhardingen en verklevingen gaat losmaken. Doordat het bloed weer beter kan gaan stromen, brengt het zuurstof tot in de kleinste cellen en transporteert het afvalstoffen naar de uitscheidingsorganen. Op deze manier werk je zowel op mentale als fysieke lagen. Je realiseert je niet wat je allemaal meesleept tot je het kwijt bent!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Transformational cupping werkt snel, efficiënt en resultaatgericht. Daarmee helpt het jou om snel van vervelende klachten en gedachten af te komen, ondersteunt het deze week onze zachte detox en ook helpt het nog eens een handje om jouw lijf strakker te maken.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
En voor je het weet is die retreat dan alweer voorbij, heb je heel veel heerlijks gegeten en prachtige wandelingen gemaakt, gemountainbiket, gezwommen en yoga gedaan, heb je heerlijk liggen luieren op een bedje en in je journal geschreven en ben je compleet uitgerust en ontspannen…
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
… en geestig genoeg ben je toch ook: fitter en krachtiger in je lijf, scherper en ook frisser in je hoofd en kun je de hele wereld weer aan en fris en fruitig de zomer in! 🔥
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
EN DIT ALLES MAG, NIETS MÓÉT!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Wil je meer weten over ons retreat? Check onze website en highlight of stuur een dm’tje!

02/04/2023

SUNNY BROTH RETREAT ☀️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Een BROTH retreat? Gaan we dan alleen maar bouillon krijgen? ! 🤪
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Neenee, bouillon is de basis! En zoals jullie hebben kunnen lezen, is dat een hele goede basis. Rijk aan vitamines, mineralen, sporenelementen en enzymen en nog voorverteerd ook, zodat je lijf dat verteren niet meer hoeft te doen en dus alle tijd heeft voor andere dingen, zoals gifstoffen uitscheiden en herstelwerkzaamheden! 🔥
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Dit maakt dat het de perfecte basis is voor een zachte detox: voedzame en schone stoffen erin, ondersteuning bieden aan die organen die zo hard moeten ploeteren om te detoxen en zo alle gifstoffen eruit.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Naast de bouillons toveren we natuurlijk ook allerlei ander lekkers op tafel! Vers fruit, kombucha, chiapudding, bananenpannenkoekjes (ons favoriete ontbijt hier op Kreta!), stoofjes en RAMEN (!), maar ook eieren en spek! Alles is biologisch, de botten en het vlees van grasgevoerde en blije dieren, de eieren van eigen kippen en de groenten uit eigen moestuin. We gaan jou helpen je lichaam te ontdoen van gifstoffen en giftige gedachten. En anders dan ons wordt aangeleerd (slechts fruitsapjes drinken tijdens een detox) leren wij jou hoe een lichaam écht ontgift. Je lever kan immers niet al die gifstoffen kwijt als je hem niet voedt met de juiste voeding. ⭐️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Wat er in het kort gebeurt bij een detox met slechts fruitsapjes bijvoorbeeld, is dat alle gifstoffen inderdaad vrijkomen (JEEJ!), maar dat ze vervolgens niet opgeruimd kunnen worden, de gifstoffen blijven dus in je bloed rondspoken en zoeken een ander plekje.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Dat willen we niet, we willen die gifstoffen niet verplaatsen, we willen die gifstoffen uitscheiden. Daar komt dus die lever om de hoek en die kan pas knallen als je hem voedt met de juiste voedingsstoffen. 🔥
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Wij gaan je het hele proces van ontgiften uitleggen en laten meemaken. Je zult merken dat het niet eens voelt als detoxen. Toch doen de M&M’s en biertjes deze week niet mee! ;)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Het zal je dus aan niets te kort komen, we maken al het lekkers dat je van ons gewend bent! Alles zal deze week glutenvrij zijn, en suikers zeggen we ook voor eventjes gedag!

31/03/2023

SUNNY BROTH RETREAT ☀️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Zodra bij ons op Kreta alles gebouwd is, verplaatsen we dit circus zeker ook naar Kreta, wat zal dat ook genieten worden! Een berg voor jullie zelf, yoga in de olijfgaard, wandelingen door de omringende natuur, de geurende salie opsnuivend, zwemmen in de zee…
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Maar zover is het nog niet en tot die tijd hebben we een andere locatie en die ís me toch een partijtje fantastisch! Oh oh oh wat een plek, jongens! Het is een heuse parel! ⭐️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
We gaan naar SPANJE! Villa Secreta Mariola, Mariola Secreta] - op een uurtje van Valencia en Alicante en om de hoek van Bocairent, een middeleeuws dorp! Het is een prachtige villa, een volledig gerestaureerde rustieke hoeve, gericht op jouw luxe en comfort! Zachte bedden, frisse badkamers en aan alles is gedacht!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Een heerlijk zwembad om een verkoelende duik in te nemen en een geweldig landgoed naast de deur voor de prachtigste wandelingen, hikes en mountainbiketours. ✨
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Een bos vol eikenbomen en dennen, waar je zo inloopt voor een frisse ochtendwandeling, de heerlijke kruiden salie, rozemarijn en tijm langs het pad wuiven je tegemoet.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Neem zeker een kijkje op Mariola Secreta] voor nog meer mooie beelden! En voor meer informatie, over wat we gaan doen, wat we gaan eten, wat jij gaat ervaren, check zeker onze andere posts, highlight of website!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Liefs,⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Charlotte en Anke

29/03/2023

SUNNY BROTH RETREAT ☀️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Wat gaan we doen dan? Een beetje bouillon zitten slurpen? (Heel eerlijk, ik zou al om zijn! :P) Maar nee, stukken meer! Listen up! We gaan:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
OPLADEN OP EEN PRACHTPLEK – LEKKER ÉN GEZOND ETEN – BEWEGEN IN DE NATUUR – GENIETEN VAN DE RUST – FYSIEK ÉN MENTAAL DETOXEN
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Dat doen we door:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Even alles los te laten en te vergeten en volledig ontzorgd en in de watten gelegd te worden. Door alles los te laten gedurende deze retreat, ervaar je een zachte detox – voor lichaam en geest, onder onze begeleiding met volle kennis, goede beweging, transformational cupping en de juiste voeding. 💛
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Met al het heerlijks dat je gewend bent van ToKokoro Ramen en The Broth Bar, maar ook door je te laten bewegen, frisse lucht in te laten ademen, cuppingsessies te laten ervaren en masterclasses te geven.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Een verkoelende duik in het zwembad of yoga op het terras, een wandeling door het geurende bos of een transformerende cuppingsessie… Wij hebben een prachtig programma voor jou in elkaar gedraaid, waarbij je aan alles deel mag nemen, maar ook juist aan niets als dat voor jou op dat moment beter voelt.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✨ 17 t/m 21 mei 2023 & 6 t/m 10 september 2023
✨ Villa Secreta Mariola, Bocairent – Spanje
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Wil jij meer weten? Kijk dan op onze website, in de highlights of stuur een dm’etje voor nóg meer lekkermakende informatie!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Laat jij je weer eens onderdompelen in onze gastvrijheid? We zien je graag weer! 💛

28/03/2023

SUNNY BROTH RETREAT ☀️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
HAPPY&HEALTHY SOULFOOD, jawel dat was onze slogan, altijd en niet voor niets!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
HAPPY? Dat komt niet als een verrassing natuurlijk! Jullie weten als geen ander met wat voor lach op je gezicht je bij ons naar buiten liep na zo’n heerlijke kom ramen! 💛
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
HEALTHY? Velen van jullie weten ‘t, maar een grote meute hoorde dat maar lachend aan! Toch is het heus! Bouillon is kneitergezond! Je liep niet voor niets met zo’n heerlijk voldaan gevoel bij ons de deur uit! En je lijf vroeg je niet zomaar om iedere week weer naar ons terug te komen! 😉
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
De kracht van bouillon kan niet ontkend worden! Wie herinnert zich niet de kippenbouillons van mama of oma bij een vervelend griepje? En dat doen alle mama’s en oma’s over de hele wereld, omdat het waar is. Matzeballensoep, Tom Kha Kai of avgolemono... Boordevol lekkers én gezonds dus! Oftewel: happy&healthy food!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
BOUILLON = SUPERFOOD? Jaaa, wat zeg je nu dan weer? Bouillon is al voorverteerd (je spijsverteringskanaal hoeft dat dus niet te doen en kan dus direct beginnen met opnemen!), het zit bommetjevol vitamines en mineralen, enzymen en sporenelementen! ⭐️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
En niet te vergeten? COLLAGEEN! Door bouillons te trekken van botten, komt er collageen vrij. Dit is fantastisch voor je huid, je haren, je nagels en zelfs je botten en gewrichten! Of zoals onze collega Charlotte van The Broth Bar zegt:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Nog niet overtuigd van het belang van bouillon? Check zeker eens voor prachtige informatie over de kracht van dit gouden goedje en nog veel meer! ✨

27/03/2023

SUNNY BROTH RETREAT ☀️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ToKokoro Ramen X The Broth Bar? WHAT?!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Dit is een verhaal jongens, dat geloof je niet! Nog nooit hadden wij van The Broth Bar in Maastricht, noch van Charlotte&Ralph van Loo gehoord. En nog nooit eerder kwam ToKokoro Ramen bij Charlotte&Ralph op hun schermpjes voorbij.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Toch bleken onze verhalen akelig identiek. ⭐️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Zij hadden een Broth Bar in Maastricht, wij een ramen (dus bouillon)bar in Nijmegen, die andere oudste stad van het land! Zij verkochten hun restaurant om te emigreren en ook dat deden wij! En om hun gasten niet berooid achter te laten, schreven zij een boek vol kennis en recepten voor hun gasten en potverdikkie! Wat deden wij? Ook wij schreven een boek met onze prachtige verhalen en al onze lekkerste recepten om jullie toch nog van onze toko te kunnen laten genieten!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Toeval bestaat niet, onze wegen kruisten: uiteraard! ✨
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
En als je allebei dat gastvrije bloed door je aderen hebt stromen en allebei ondernemerschap zo diep geworteld in je hart hebt zitten, dan bloeit daar ongetwijfeld iets op!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Met al deze kennis, overeenkomsten, liefde, passie en al dat plezier wilden we iets! Want wij werden gemist, maar jullie ook! 💛
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Zo ontstond deze prachtige – en bovenal lekkere! – samenwerking, een heus retreat, waarin wij onze krachten bundelen voor een week heerlijk en gezond eten, ontspannen, genieten en je lijf opschonen en op krachten laten komen!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Wil jij meer weten? Check onze highlight, stuur een dm of neem een kijkje op onze website! 💌

24/03/2023

SUNNY BROTH RETREAT ☀️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Wij – en hoogstwaarschijnlijk vooral onze ramen ;) – worden gemist! En iets verder naar het zuiden worden Charlotte&Ralph van The Broth Bar gemist! En dat is volledig wederzijds, jongens! Daarom hebben wij iets super tofs bedacht!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ja, heus waar! De enige echte SUNNY BROTH RETREAT – ToKokoro Ramen X The Broth Bar REVIVAL! ✨
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Daarin staat uiteraard al dat lekkers dat je van ons kent centraal, kun je onze passie en gastvrijheid ervaren als voorheen en gaan we jou vooral ontzorgen en in de watten leggen tijdens een retreat waar je helemaal tot je zelf kunt komen.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Opladen in de natuur, kracht bouwen door heerlijk (én goed!) eten, tot rust komen aan het zwembad, de dag starten met yoga of een duik in het koele water, transformaties door het cuppen en bovenal: het loslaten van dat waar je niets meer aan hebt; gedachtes en gifstoffen uit je lijf! Hoe klinkt dat? 🔥
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
In de prachtige Villa Secreta Mariola, in Bocairent – Spanje ( ✨), gaan wij jou meenemen naar jezelf. Deze rustieke Spaanse hoeve, omgeven door een landgoed vol bergen en bossen is de perfecte plek voor jou om even optimaal te genieten, terwijl je direct een zachte detox ervaart door de frisse lucht, mooie omgeving, fijn bewegen en enkel goed eten.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Wil je meer weten? Stuur ons een dm’etje of kijk op onze website! 💛

23/03/2023

SUNNY BROTH RETREAT ☀️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
OPLADEN OP EEN PRACHTPLEK – LEKKER ÉN GEZOND ETEN – BEWEGEN IN DE NATUUR – GENIETEN VAN DE RUST – FYSIEK ÉN MENTAAL DETOXEN
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Een blije geest in een gezond lichaam ⭐️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Een verkoelende duik in het zwembad of yoga op het terras, een wandeling door het geurende bos of een transformerende cuppingsessie… Volledig ontzorgd en in de watten gelegd worden; door alles los te laten gedurende deze retreat, ervaar jij een zachte detox – voor lichaam en geest.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Na deze retreat voel je je fitter en krachtiger in je lijf, maar ook frisser en scherper in je hoofd.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✨ 17 t/m 21 mei 2023 & 6 t/m 10 september 2023
✨ Villa Secreta Mariola, Bocairent – Spanje
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
We nemen je mee naar jezelf op een prachtige locatie in Spanje, omgeven door een sereen landgoed vol dennen en eikenbomen, maar ook geurende salie, tijm en rozemarijn, waar jij jezelf gaat voelen en voeden en dat laatste uiteraard met al het heerlijks dat je gewend bent van ons en The Broth Bar.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Wil jij meer weten? Kijk dan op onze website voor nóg meer lekkermakende informatie!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Laat jij je weer eens onderdompelen in onze gastvrijheid? We zien je graag weer! 💛

22/02/2023

WOWSAAA! 💥
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Wat een plaatje, hè?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Dit is onze Black Garlic Tsukemen en die is lekker joh! Deze staat natuurlijk ook in ons mooie boek, zodat je ‘m thuis kunt cheffen! 👩🏼‍🍳
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Net als zoveel andere klappers uit ons fijne tokootje op het hoekje van de Grotestraat.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Hoe is het in Nijmegen, jongens? 💛
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

15/02/2023

KOOKBOEK 📔
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Jawel, jongens! Onze ramen zijn inmiddels al weer meer dan een half jaar vervangen door jullie eigen creaties op onze ramen! Wat vliegt de tijd! Ongelooflijk!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Maar gelukkig hebben we de foto’s nog! 🤪 En de recepten! En de heerlijke verhalen! En de fijne gesprekken met jullie online! En wat genieten we daar ontzettend van! 💛
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Heb je ons boek met die heerlijke recepten, warme verhalen en lekkere foto’s nog niet in huis? Score ‘m snel! Op onze website (zie link in bio) of in een van de winkels, zodat je ‘m rustig door kunt bladeren.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Hij ligt in Tilburg, bij ! Hij ligt in Nijmegen bij , , .oost en bij Gezondheidscentrum Surya. Mis jij een fijne winkel waarin ons prachtige boek niet zou misstaan? Laat het hieronder weten!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

ToKokoro Ramen

08/06/2023

07/06/2023

06/04/2023

02/04/2023

31/03/2023

29/03/2023

28/03/2023

27/03/2023

24/03/2023

23/03/2023

22/02/2023

15/02/2023

Adres

Telefoon

Website

Meldingen

Contact

Snelkoppelingen

Delen

Type