Koken op Kolen

Koken op Kolen Koken op kolen. Als u echt wilt leren koken op een barbeque. Geen vlammen, zwart en aangebrand vlees maar culinair en verantwoord koken op kolen.

Neem dan gerust contact met me op. Voor workshops en demonstraties. Dirk van Griensven geeft workshops en demostraties op de barbecue om u leren goed op een barbecue te kunnen koken. Workshops van 10 tot 30 personen. Demostraties voor bedrijven. Als u wilt weten hoe u het beste met uw (nieuwe) barbecue om kunt gaan dan laat ik u dat graag zien. Nodig uw familie en vrienden erbij uit en ervaar een onvergetelijke dag. Uw BBQ zal nooit meer het zelfde zijn.

Ribs, done.
21/04/2024

Ribs, done.

Beefhammer of Thor's hammer by bbquality van The Culumbus bbq.
06/12/2021

Beefhammer of Thor's hammer by bbquality van The Culumbus bbq.

Alweer zo'n leuk filmpje..haha.
11/12/2020

Alweer zo'n leuk filmpje..haha.

In deze aflevering laat Dirk zien hoe je een speenvarkenham (beenham) op een lekkere manier kan bereiden op de BBQ. De beenham krijgt een "Johnny Cash" glace...

Heerlijk...
30/08/2018

Heerlijk...

In deze aflevering laten we twee verschillende bereidingen met buikspek zien. Met buikspek kun je echt alle kanten op! In this episode of BBQuality TV we sho...

Alweer zo'n mooie aflevering van bbquality met hun bbq-topper..;-)
30/08/2018

Alweer zo'n mooie aflevering van bbquality met hun bbq-topper..;-)

In deze aflevering laat Dirk zien hoe je een dorade fileert en vervolgens op een zoutsteen bakt op de BBQ. Erg simpel, maar oh zo lekker!

Dat was inderdaad een hele mooie avond. Wij hebben er ook van genoten.
16/06/2018

Dat was inderdaad een hele mooie avond. Wij hebben er ook van genoten.

Mis het niet....BBQ fans opgelet! Op 8 mei organiseren wij Koken op kolen, samen met BBQuality, BASBQ Barbecue Speciaalz...
02/05/2018

Mis het niet....

BBQ fans opgelet! Op 8 mei organiseren wij Koken op kolen, samen met BBQuality, BASBQ Barbecue Speciaalzaak, Koken op Kolen en van Donzel, een top BBQ Masterclass. In een unieke setting in de hoogte met een stoere mancave uitstraling, geven de BBQ Masters je tips en tricks over barbecueën.



Je krijgt in 45 minuten een masterclass in technieken en de bereidingswijze van verschillende soorten vlees. Daarnaast ontvang je een goodiebag t.w.v. €25,- gevuld met; BBQ accessoires, tegoedbon met korting, hout waar je op bakt, de rub voor het vlees, tegoedbon BBQ starter en een tegoed bon te besteden bij Van Donzel.



Dus waar wacht je nog op!? Bel je maten en meld je aan!

Tijdens een unieke setting, met een stoere mancave uitstraling, geven de BBQ Masters je tips en tricks over barbecueën . Je krijgt in 45 minuten een masterclass in verschillende technieken en de bereidingswijze van verschillende soorten vlees. De masters: BBQuality | Paul van Dinther Koken op kolen...

Huiswerk van de baas. Ossobucco van hert met gekonfijte eendenborst, pulled duck, geroosterde prei en selderij stamppot...
02/01/2017

Huiswerk van de baas. Ossobucco van hert met gekonfijte eendenborst, pulled duck, geroosterde prei en selderij stamppotje met spekjes.

En het resultaat. Erg lekker vonden wij zelf. Die kan zo op de kaart.
28/10/2016

En het resultaat. Erg lekker vonden wij zelf. Die kan zo op de kaart.

Rollade van everzwijn-nek met duxelle van kastanjechampignons en een sinaasappel-chocolade-saus. Gegrilde venkel erbij.....
28/10/2016

Rollade van everzwijn-nek met duxelle van kastanjechampignons en een sinaasappel-chocolade-saus. Gegrilde venkel erbij.. Resultaat volgt later.

Op cederhout gerookte camembert met compote van kersen en tijm.
10/07/2016

Op cederhout gerookte camembert met compote van kersen en tijm.

Adres

Paltzstraat 32
Ravenstein
5371EC

Telefoon

+31636422813

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Koken op Kolen nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Koken op Kolen:

Snelkoppelingen

Delen