Lekker in Lansingerland

27/11/2017

Restaurant De Beren in Bleiswijk staat bekend om de heerlijke vlees- en visgerechten die worden bereid op een authentieke houtskoolgrill.

In mei 2016 heeft het restaurant een complete make-over gekregen waardoor de prachtige serre beter uitkomt. Ook zijn er diverse gezellige hoekjes gecreëerd, zodat er nog intiemer gedineerd kan worden. Op de eerste verdieping is een spannend indoor speeltoestel waar ouders gezellig kunnen dineren terwijl de kinderen onder hun toeziend oog ravotten en spelen.

Zowel de serre als de bovenverdieping kunnen exclusief worden gehuurd door grote gezelschappen zodat ook grote groepen kunnen genieten van een heerlijk groepsdiner.

Het restaurant is zeer goed te bereiken via de N209 en er is een gratis parkeerterrein voor de deur. Dagelijks vanaf 12.00 uur geopend voor een lekkere lunch of een diner.

Voor de Restaurantweek is een heerlijk seizoensmenu samengesteld. Vooraf staat er een heerlijke herfstproeverij op het menu een krachtige wildbouillon, een smakelijke bonbon van ganzenham en een kroketje. Ook het hoofdgerecht staat in het teken van wild: heerlijk malse medaillons van hert en wild zwijn van de houtskoolgrill. Het vlees zal worden geserveerd met een jus van blauw fruit, aardappeltjes en verse seizoensgroenten. Het diner eindigt in stijl met een sorbet van stoofpeer met een champagnesabayon, waarbij de stoofperen zelf niet zullen ontbreken.

Bij De Beren Bleiswijk staan service en kwaliteit in een hoog vaandel. We houden ervan om onze gasten te verrassen en dat gaat ons zeker lukken met dit speciale seizoensmenu. Dankzij onze enthousiaste en servicegerichte medewerkers is het natuurlijk ook nog beregezellig!

Er kan van maandag t/m zondag gereserveerd worden voor de actie. Reserveren kan via ons online portaal via www.beren.nl of telefonisch via 010-511 52 52. Er dient altijd vermeld te worden dat het om de restaurantweek gaat.

De Beren Bleiswijk

17/11/2017

Een van de restaurants die meedoen aan de Restaurantweek Lekker in Lansingerland is Bar Jofel Bleiswijk.

Jofel in hartje Bleiswijk is in zeven jaar uitgegroeid tot een begrip in Bleiswijk en ver daarbuiten. Wie er nog nooit is geweest moet zeker het aanbod van de Restaurantweek benutten!

Jofel is een eetcafé met een gezellige ongedwongen sfeer, en met overheerlijk eten dat je misschien niet in een eetcafé verwacht. Naast klassiekers als kipsaté, schnitzel en spareribs staan er ook andere gerechten van hoge kwaliteit op de kaart. Wat te denken van toppers als een spies van diamanthaas met ketjapsaus, of botermalse ossenhaas met truffelsaus? En al die gerechten worden geserveerd met heerlijke verse garnituren.

Buiten de kaart om is er elke week een wisselend weekmenu bestaand uit een voor,- hoofd,- en nagerecht. Deze gerechten worden aan tafel toegelicht. Buiten deze gerechten om hebben wij ook een wisselende soep van de dag, en de dagvangst: spartelverse vis.

Wat Jofel ook zo -tsja!- jofel maakt is het enthousiaste team dat kennis heeft van de producten van jofel en dat ervan geniet als gasten een gezellige avond beleven.

Voor de Restaurantweek is er een driegangen keuzemenu samengesteld, met daarbij een passend wijnarrangement. Bij de voorgerechten kan men kiezen tussen garnalen in knoflookroom of carpaccio. De hoofdgerechten zijn ofwel diamanthaas met ketjapsaus, Oosterse zalm met Japanse mayonaise. Het dessert is een speels en verrukkelijk bloempotje met onder meer oreokruimels, chocoladecake, een gel van rood fruit en chocoladeijs.

De bijpassende wijnen zijn een bruisende prosecco, een frisse sauvignon blanc, een soepele cabernet sauvignon (La Lande) en een zoet-fruitige moscatel.

17/11/2017

Exclusieve wildgerechten bij het Het Wapen van Vidaa tijdens restaurantweek Lekker in Lansingerland

Aan de rand van Rotterdam, in Bergschenhoek, ligt het prachtige landgoed Artihove/Vidaa met daarbij het sfeervolle restaurant Het Wapen van Vidaa. Een heerlijke plek voor een bijzondere lunch, high tea, high wine en/of diner, waar duurzaamheid en kwaliteit vanzelfsprekend zijn. Tevens verzorgen wij ook feesten, partijen en vergaderingen en zijn wij een officiële trouwlocatie.

Alle gerechten worden met zorg samengesteld door de chef-kok die zich laat inspireren door verse en seizoensgebonden ingrediënten. Speciaal voor de Restaurantweek serveren wij het driegangen Wildmenu van € 37,50 per persoon voor slechts € 27,50 per persoon.

De inhoud van het Wildmenu is:
- Een amuse bestaande uit een pompoensoepje
- Een palet van wild als voorgerecht bestaande uit gerookte eendenborstfilet, wildzwijnham en wildpaté met bijpassende garnituur
- Een trio van wild als hoofdgerecht bestaande uit hazenpeper, een hertenbiefstukje en een fazantenboutje met bijpassende garnituur
- Het nagerecht is een spectaculair verrassingsdessert

Uiteraard kan er altijd rekening gehouden worden met bepaalde dieetwensen. Dit horen wij graag bij de reservering zodat de chef de gerechten hierop kan aanpassen.

De actie betreft het Wildmenu is te reserveren van woensdag 29 november tot en met zondag 3 december via [email protected] of 010-5296091

Restaurantweek Lekker in Lansingerland is een initiatief van Hart van Holland Lansingerland

17/11/2017

Bistro Restaurant Manger doet mee aan de Restaurant week. Georganiseerd door Hart van Holland Lansingerland

16/11/2017

Uniek: parade van proeverijen bij 't Manneke

Een van de restaurants die meedoen aan de Restaurantweek Lekker in Lansingerland is 't Manneke in Berkel en Rodenrijs. 't Manneke is een historische boerderij uit 1876 die is omgetoverd tot centrum voor congressen en feestelijke evenementen. Waar vroeger het graan werd gedorst worden nu feesten en trouwerijen gehouden, en de vroegere koeienstal is nu een sfeervolle ruimte voor gezellige bijeenkomsten.En wat te denken van dineren in de Korenbarg, wat vroeger de hooiberg was?

Normaal gesproken kan er alleen bij 't Manneke gedineerd worden in gezelschappen van minstens tien personen in een gereserveerde zaal, maar tijdens de restaurantweek kan men al vanaf twee personen kennis maken met dit prachtige etablissement. Er is een speciaal driegangemenu samengesteld in de vorm van een proeverij van voor- hoofd- en nagerechten.

Voorgerechten:
tartaar van gerookte zalm // blini's // haring kaviaar crème fraiche
grove boerenpaté van kloostervarken // peren mosterd compote // brioche
met hertenham // aardappelsalade // gepofte zoete appel
gerookte hoender borst // salade Niçoise // gemarineerde mihoen
soep van eekhoorntjesbrood // brood // krokant
stokbrood // boter // tapanade

Hoofdgerechten:
Klassieke hazepeper met champignon en zilverui // rodekool // gieser wildeman stoofperen
gekonfijte kalfwang // zuurkool // rookworst // procureur spek
gebraden eenden borst // parelgort sinaasappel // courgette tapanade
geroosterde gambas brochette // 'mac and chees'e // wintergroenten piri piri
Huisgemaakte frites met mayonaise

Nagerechten:
Taartje van hazelnoten // Karamel // Bluf van schotse whiskey // vanilleroomijs // biscuit witte chocolade pannacotta // ananas confit // nougat // boerenmeisjes
speculaasmadeleine // gezoete room

Op donderdag 30 november en vrijdag 1 december kan er gereserveerd worden vanaf 2 personen.

Bel 010 -5114976 of mail naar [email protected]

De Restaurantweek is een initiatief van Hart van Holland Lansingerland

16/11/2017

Gezellig erop uit met het gezin, je geliefde of met een leuke vriendengroep? Reserveer dan een 3 gangen diner bij een van deze restaurants tijdens de restaurant week Lekker in Lansingerland!

Vidaa - Island of being
t Manneke
FERRO
De Beren Bleiswijk
Bar Jofel Bleiswijk

Profiteer van een 3 gangenmenu voor 27,50 per persoon tijdens de Restaurant week van 27 november t/m 3 december!

10/11/2017

Vidaa - Island of being doet mee aan de Restaurant week. Georganiseerd door Hart van Holland Lansingerland

06/11/2017

Bar Jofel Bleiswijk doet mee aan de Restaurant week. Georganiseerd door Hart van Holland Lansingerland

06/11/2017

De Beren Bleiswijk doet mee aan de Restaurant week. Georganiseerd door Hart van Holland Lansingerland

06/11/2017

FERRO doet mee aan de Restaurant week. Georganiseerd door Hart van Holland Lansingerland

06/11/2017

t Manneke doet mee aan de Restaurant week. Georganiseerd door Hart van Holland Lansingerland