17/09/2020
Sinds een paar weken verhuisd van Zeeland naar Brabant en nu is het al een begrip. FIA. Niet Fia, maar FIA! En wow, wat zijn wij en iedereen die thuis komt bij de Conscious Academy blij met deze aanwinst. FIA. Food Inspiration Attraction.
Sinds een paar weken verhuisd van Zeeland naar Brabant en nu is het al een begrip. FIA. Niet Fia, maar FIA! En wow, wat zijn wij en iedereen die thuis komt bij de Conscious Academy blij met deze aanwinst. De ontmoeting ontstond tijdens het teamuitje van Conscuioius Academy in Chateau Gressoux/ Frankrijk. Fia, was hier ‘chef aan huis’ voor alle trainingen en retreats en voelde meteen een klik met het team van de Academy. Ze heeft altijd hard gewerkt vanuit de mannelijke energie. Omzet verdubbelen, inkoopprijzen drukken en op zoek naar meer en beter. Het is nu tijd voor een zachtere benadering. Meer in de ontvangstmodus. Het laten gebeuren en ontstaan. Fia deelt haar kennis graag met de topkoks van de toekomst on the spot, in de keuken van de Academy. Ze heeft jaren ervaring in het koken voor groepen tijdens retraites en trainingen, waardoor ze heel Europa heeft bereisd. Ze drukt haar unieke FIA stempel op het eten door te koken met seizoensgroente uit de streek en heeft een aantal heerlijke gerechten, die ze durft te herhalen omdat ze altijd goed worden ontvangen. FIA heeft ontdekt dat er zoveel meer kan ontstaan nu ze haar perfectionisme en controle laat vieren. Haar intenties worden gehoord en opgepikt. Zo wilde ze een voedselbos en moestijn en dat is toevaligerwijs precies wat we willen bouwen op het Coudewater terrein. We kunnen dus met gerust hart zeggen, het begrip FIA klopt. Welkom thuis FIA. Dat er maar veel harten geraakt mogen worden met je heerlijke creaties.
Tekst
Foto .rho
Veel dank aan en .nl
