Slow Food Youth Network Nederland

Slow Food Youth Network Nederland 👨🏼‍🌾SFYN Nederland is hét netwerk voor jonge voedselveranderaars! Doe je mee?

Zwevende kiezer? Neem in elk geval een eerlijke hap mee het hokje in. 📮🥄
28/10/2025

Zwevende kiezer? Neem in elk geval een eerlijke hap mee het hokje in. 📮🥄

Nog 3 dagen totdat de aanmeldingen voor de Slow Food Youth Network Academie van 2026 sluiten 🚨Van veld tot vergadertafel...
21/10/2025

Nog 3 dagen totdat de aanmeldingen voor de Slow Food Youth Network Academie van 2026 sluiten 🚨

Van veld tot vergadertafel, van keuken tot klaslokaal – in de SFYN Academie groeien ideeën als zaadjes uit dezelfde grond. Hier ontmoeten boer en beleidsmaker, chef en activist elkaar, en samen proeven we aan de toekomst van ons voedsel.

In januari 2026 begint de reis en je hebt nog 3 dagen om je aan te melden voor de academie.

Na een lepel verse sojayoghurt van trokken academie deelnemers van 2025 de laarzen aan voor een rondleiding over hun boerderij. Daar vertelden Bart en Tom, hoe zij, als jongste generatie in een lange melkfamilie, een andere weg insloegen. Waar vroeger koeien stonden, groeit nu soja. 🐄

Later die dag reisden we naar Culemborg, waar SFYN-alumnus Sebastiaan van Lunteren ons ontving bij . In het Voedselstation liet hij zien hoe hij van Nederlandse bonen – zoals de krombekboon, citroenboon en grauwe erwt – tempeh maakt. Wat ooit begon als een experiment binnen de Slow Food 100x100 Challenge, was uitgegroeid tot een missiegedreven onderneming die samenwerkt met boeren om zeldzame rassen te behouden.

Tijdens de workshop maakten we onze eigen tempeh en ontdekten we hoe eenvoudig én veelzijdig deze lokale eiwitbron kan zijn.

Wil jij leren van de mensen die het voedselsysteem écht in beweging brengen? Meld je dan aan voor de SFYN Academie 2026 en word zelf voedselveranderaar. 👩‍🏫

Je hebt nog 2 dagen om je aan te melden. De deadline is 24 oktober. Aanmelden kan via de link in bio.

Vragen? E-mail [email protected] 📩

Fotografie

Gezocht: 26 nieuwe deelnemers voor de Slow Food Youth Network Academie van 2026 🚨Van startup-ondernemer tot visser, van ...
17/10/2025

Gezocht: 26 nieuwe deelnemers voor de Slow Food Youth Network Academie van 2026 🚨

Van startup-ondernemer tot visser, van paprikateler tot cultureel antropoloog – in de SFYN Academie komt de hele voedselketen samen. De academie is een voedingsbodem voor nieuwe samenwerkingen, frisse kennis en een vernieuwende blik op de toekomst van ons voedsel.

Vorig jaar bezochten de deelnemers tijdens het eerste themaweekend chef , die al 25 jaar kookt volgens het principe van kop tot kont, schil tot pit – 0% waste. Ze organiseerde een diner waarbij de deelnemers zelf de keuken indoken om samen een volledig restvrij menu te bereiden 🍽️🧑‍🍳

Nel daagt anderen uit om anders naar voedsel te kijken: waarom eten we geen mannelijke dieren (zoals op de foto)? En waarom verspillen we zoveel?

Wil jij als chef, foodie of gewoon iemand die zich betrokken voelt bij voedsel leren van koks zoals Nel – en ontdekken hoe de voedselketen écht werkt? Meld je dan nu aan voor de SFYN Academie 2026 📮

Je kunt je aanmelden tot 24 oktober via de link in bio. Vragen? E-mail [email protected] 📩

Foto

Gezocht: 26 nieuwe deelnemers voor de Slow Food Youth Network Academie van 2026 🚨In dit unieke lesprogramma ontmoeten de...
16/10/2025

Gezocht: 26 nieuwe deelnemers voor de Slow Food Youth Network Academie van 2026 🚨

In dit unieke lesprogramma ontmoeten deelnemers elkaar: boer en beleidsmaker, chef en corporate, foodie en activist. Vanaf januari 2026 starten we samen aan een ontdekkingsreis door het Nederlandse voedselsysteem.

Tijdens het themaweekend “Tot in de bodem” bezochten de deelnemers van academiejaar 2025 de biologisch-dynamische boerderij waar John Arink en Lianne Betting zich al bijna 30 jaar inzetten om het natuurlijk systeem niet alleen te volgen maar ook te steunen. 👨‍🌾

Bij Arink blijven de kalfjes bijvoorbeeld bij de koe onder een ‘pleegmoederkoeisysteem’ waarbij een klein deel van het melkvee een pleegmoederkoe wordt voor de kalfjes, zo kunnen de andere koeien gewoon gemolken worden. Gras en voer voor de dieren groeit en wordt verbouwd rondom het bedrijf. 🐄

De deelnemers leerden hoe er op dit bedrijf te werk gegaan wordt, wat de uitdagingen maar ook de kansen zijn.

Ben jij ook (toekomstig) boer of werkzaam in de voedselsector? Wil je actief bijdragen aan de voedseltransitie? Meld je dan aan voor de SFYN Academie en word deel van de toekomst van ons voedselsysteem. 💪

Je kunt je aanmelden tot 24 oktober via link in bio. Vragen? E-mail [email protected] 📩

Foto

Als onderdeel van het Europese  -project mag  €100.000,- investeren in op jongeren gerichte educatieve projecten rondom ...
15/10/2025

Als onderdeel van het Europese -project mag €100.000,- investeren in op jongeren gerichte educatieve projecten rondom bodemgezondheid, gendergelijkheid en leefbaarheid van het platteland. 👨‍🌾

In Nederland zijn drie beurzen van €7.500 beschikbaar voor inspirerende initiatieven — misschien wel voor jouw project? 💸

Meer informatie kun je vinden op slowfoodyouthnetwork.org (klik op nieuws)!

Iets voor iemand in jouw netwerk? Stuur het door! 📤

De deadline is 31 oktober. Voor vragen kun je mailen naar [email protected].

Gezocht: 26 nieuwe deelnemers voor de Slow Food Youth Network Academie van 2026 🚨Dit is hét lesprogramma waar boer en co...
10/10/2025

Gezocht: 26 nieuwe deelnemers voor de Slow Food Youth Network Academie van 2026 🚨

Dit is hét lesprogramma waar boer en corporate, chef en beleidsmaker of foodie en activist elkaar tegenkomen. In januari 2026 begint de academie en gaan we samen op reis door het Nederlandse voedselsysteem.

In academiejaar 2025 bezochten de deelnemers Jan en Barbara van de Goede Vissers in Lauwersoog, Groningen waar de deelnemers oesters gingen rapen en zeewier verzamelen. 🦪

Eerder die ochtend begonnen we met een lezing van Ron Methorst over de geschiedenis van bodem en water om vervolgens zelf dieper in het water te duiken. 🪸

Wil je hiervan niet alleen maar toekijken maar meedoen? Meld je dan aan voor de SFYN Academie en word deel van de toekomst van ons voedselsysteem.

Je kunt je aanmelden tot 24 oktober via onze website (link in bio). Vragen? E-mail [email protected] 📩

Fotografie

Onze nieuwe communicatiestrateeg Isa, even voorstellen: “Hoi! Ik ben Isa – geboren in Amsterdam, maar met internationale...
08/10/2025

Onze nieuwe communicatiestrateeg Isa, even voorstellen:

“Hoi! Ik ben Isa – geboren in Amsterdam, maar met internationale wortels tussen Londen en Zuid-Afrika – altijd nieuwsgierig op zoek naar verhalen die verder reiken dan de stadsmuren. 🏰

Eten is mijn taal: ik word enthousiast van alles wat met smaak, herkomst en mensen te maken heeft (en ja, mijn ogen zijn steevast groter dan mijn maag). Buiten de keuken vind je me met mijn handen in de aarde, op wildplukexpedities of hardlopend richting mijn eerste marathon. 🏃‍♀️

Mijn persoonlijke fascinatie ligt bij het toegankelijk maken van natuurinclusief geteeld eten voor alle lagen van de samenleving, daarin neem ik een proactieve houding als voedselverbinder in mijn buurt en stad.

Mijn nieuwsgierigheid en activisme neem ik mee naar mijn nieuwe rol bij SFYN. Ik heb ontzettend veel zin om de verhalen van deze community te vertellen en de initiatieven binnen de Slow Food-beweging zichtbaar te maken. Hopelijk tot snel!” 💚

Foto

Op Het Menu: Politiek 🍽️ Op 14 oktober organiseren SFYN en Slow Food NL een avond over eten en politiek in aanloop naar ...
06/10/2025

Op Het Menu: Politiek 🍽️ Op 14 oktober organiseren SFYN en Slow Food NL een avond over eten en politiek in aanloop naar de Tweede Kamerverkiezingen.

Hoe neem je voedsel mee het stemhokje in – en hoe kun je ook na de verkiezingen invloed uitoefenen? 🖍️

Op de avond gaan we in gesprek met keynote speaker Frank Mulder, die ons meeneemt door de huidige staat van ons voedselbeleid. Als journalist en schrijver heeft Frank de afgelopen twee jaar met zijn serie Hete hangijzers in ons voedselsysteem in een goed overzicht geschetst van de dilemma’s die ons voedselsysteem bezighouden.

Ook gaan we in gesprek met verschillende partijen die op hun eigen manier bezig zijn om door middel van politiek het voedselsysteem rechtvaardiger te maken waaronder Floris die met zijn stichting zich inzet om van voedsel een basisvoorziening te maken en Tom Kunzler die werkt bij als teamleider (inter)nationale lobby om natuur in de politiek te vertegenwoordigen.

En er zijn nóg meer gasten uit de hele voedselketen die hun inzichten delen. Verwacht prikkelende verhalen, langetermijnvisie en volop ruimte voor jouw vragen! 🗯️

📍 De Nijverheid, Utrecht
📅 Dinsdag 14 oktober
🕢 Inloop 19:30 | Start 20:00 | Einde 23:00
🎟️ Tickets €12,50 (€10 voor leden, incl. hapje & drankje)

Koop je ticket via de link in bio!

Ontdek waar jouw eten vandaan komt – tijdens De Week van Ons Eten 🍽️Van 4 t/m 11 oktober 2025 staat Nederland in het tek...
06/10/2025

Ontdek waar jouw eten vandaan komt – tijdens De Week van Ons Eten 🍽️

Van 4 t/m 11 oktober 2025 staat Nederland in het teken van eten, herkomst en bewustwording.

Tijdens De Week van Ons Eten ontdek je waar jouw voedsel vandaan komt, hoe het wordt geproduceerd en welke impact het heeft op je gezondheid, de economie en de samenleving 💚

Door het hele land worden er tal van leuke, leerzame en smakelijke activiteiten georganiseerd.

Van rondleidingen op boerderijen en kookworkshops tot markten vol lokale producten en inspirerende lezingen: deze week is dé kans om te zien, te proeven en te begrijpen hoe jouw keuzes op het bord de wereld om je heen beïnvloeden.

Op de website en instagram van kun je alle evenementen en activiteiten vinden. Doe mee! 🧑‍🌾

Krijg jij energie van evenementen, strakke draaiboeken en gezelligheid achter de schermen? ⏱️Houd je daarboven op ook no...
01/10/2025

Krijg jij energie van evenementen, strakke draaiboeken en gezelligheid achter de schermen? ⏱️

Houd je daarboven op ook nog eens van lekker eten en een beter voedselsysteem? Dan zoeken wij jou.

SFYN is op zoek naar een productiestagiar die ons gaat ondersteunen bij de organisatie van onze academie(dagen) en community events. Alles van locaties, draaiboeken en logistiek regelen tot mensen ontvangen en alles achter de schermen soepel laten verlopen wordt jouw verantwoordelijkheid.

Jij bent: praktisch, sociaal, flexibel en iemand die graag de handen uit de mouwen steekt. 💪

Wat je krijgt: een zeer leerzame stage in een betrokken jongerenorganisatie, veel ervaring in eventproductie, een groot netwerk in de voedselketen, heerlijke lunches en een stagevergoeding.

Wanneer start je: januari 2026, 6 maanden, 3 dagen p/w, deels in ons hoofdkantoor in BlueCity Rotterdam 📍

Solliciteren en vragen kan via [email protected]. Deadline is 14 oktober.

📣Gezocht: beleidsmakers en politici van de toekomst! Zie je dat het voedselsysteem moet veranderen en wil je hier écht h...
29/09/2025

📣Gezocht: beleidsmakers en politici van de toekomst! Zie je dat het voedselsysteem moet veranderen en wil je hier écht het verschil in maken? Wil je achter je bureau vandaan en de boer op? Doe dan mee aan de Slow Food Youth Network Academie 2026. Meld je NU aan via de link in bio!

Foto:

🌿 Alweer precies twee weken geleden gingen we tijdens Op Het Menu in gesprek met bijzondere gasten over het Landschap va...
16/09/2025

🌿 Alweer precies twee weken geleden gingen we tijdens Op Het Menu in gesprek met bijzondere gasten over het Landschap van de Toekomst. Ook proefden we het vee(n) en kregen we een rondleiding over de prachtige boerderij de Groene Griffioen in Weesp.

🍽️ Wil je ook komen proeven van verdieping? Kom naar Op Het Menu Politiek op 14 oktober in de Nijverheid in Utrecht!

Tickets vind je op: https://eventix.shop/3j6m3e57

📸

Adres

Rotterdam

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Slow Food Youth Network Nederland nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Slow Food Youth Network Nederland:

Delen

WIJ ZIJN SFYN

We eten allemaal. Voedsel is heel dichtbij, maar tegelijkertijd een van de meest complexe onderwerpen die je kunt aansnijden, dat raakvlakken heeft met vrijwel alle maatschappelijke en ecologische thema’s van deze tijd. Wij zijn een internationale jongerenbeweging die zich inzet voor een eerlijker en gezonder voedselsysteem.

Slow Food Youth Network (SFYN)* is een internationale jongerenbeweging die zich inzet voor een good, clean & fair voedselsysteem. Voedsel heeft namelijk meer impact dat je denkt: het heeft raakvlakken met vrijwel alle maatschappelijke en ecologische uitdagingen van deze tijd. Als onderdeel van het internationale Slow Food netwerk willen wij lekker eten dat zo duurzaam mogelijk geproduceerd wordt en waarvoor de boer een eerlijke prijs krijgt.

SFYN gelooft dat wij, als jongeren, een belangrijke rol moeten spelen in de toekomst van de voedselproductie en -consumptie. Daarom brengen we jonge consumenten, producenten, boeren, koks en studenten dichter bij elkaar. Dit doen we door middel van eat-ins, proeverijen, evenementen zoals World Disco Soup Day, talkshow Als Warme Broodjes, campagnes zoals voedselonderwijs en projecten zoals de SFYN Academie. Ontdek meer over SFYN via www.sfyn.nl.

* Voorheen kende je ons als de Youth Food Movement (YFM)