Spit & Pan

Spit & Pan Bourgondische catering! Spit & Pan is de specialist als het gaat om bereidingen op open vuur! Zoveel mogelijk met vuur en andere leuke bereidingen.

BBQ Catering & Varken aan het spit
Cateringen waar alles vers als een kookshow op locatie wordt gemaakt.

Vuur en smaak, indoor catering met passie 🔥Tijdens onze indoor catering brengen we culinaire meesterwerken naar uw eigen...
28/12/2023

Vuur en smaak, indoor catering met passie 🔥

Tijdens onze indoor catering brengen we culinaire meesterwerken naar uw eigen bedrijfspand, hal of andere binnenlocatie. Een vlammend eindresultaat, maar dan met iets minder vuur 😉

Met verse ingrediënten en professionele koks creëren we ter plekke een menu waar uw gasten hun vingers bij aflikken. Maar wij begrijpen dat een feest meer is dan alleen overheerlijk eten - alhoewel dat voor de Bourgondiër soms moeilijk te geloven is 🤭

Naast onze culinaire hoogstandjes bieden we extra diensten om uw feest compleet te maken. Denk hierbij aan decoratie, drankjes variërend van water tot heerlijke sappen, een koffiebar, een cocktailbar, proeverijen van bier, wijn en whisky, en zelfs muzikaal entertainment. Ook kunnen we u ondersteunen bij locatieverhuur.

Spit & Pan staat klaar om uw feest tot een waar spektakel te maken. Vraag ons naar alle mogelijkheden en laat ons samen uw evenement onvergetelijk maken ✨

Onze kolen van Roasted 🔥Ontdek waarom Roasted de ideale keuze is voor elke grillmeester die op zoek is naar een ongeëven...
27/12/2023

Onze kolen van Roasted 🔥

Ontdek waarom Roasted de ideale keuze is voor elke grillmeester die op zoek is naar een ongeëvenaarde smaakervaring 😋

👉🏻Langdurige brandtijd: Met een brandtijd van 5-6 uur in open lucht en meer dan 36 uur in een kamado large met 3 kg, hoef je je geen zorgen te maken over het tekort aan vuurkracht!

👉🏻Geen Rookgeur of -smaak: Beheer de smaak zoals jij dat wilt! Onze kolen laten geen rookgeur of -smaak achter, zodat jij de meesterchef kunt zijn van je eigen smaakexplosie.

👉🏻Minimale Asvorming: Zeg vaarwel tegen overtollige as! Onze kolen zorgen voor een perfecte verbranding met heel weinig asvorming, waardoor je meer tijd hebt om te genieten en minder tijd kwijt bent aan opruimen.

👉🏻Duurzaam Geproduceerd: Goed voor jou én goed voor de planeet! Onze kolen zijn gemaakt van hoogwaardige reststromen uit de meubelindustrie, zonder extra bomen te kappen.

👉🏻Puurst van het Puurste: 100% hout, zonder bindmiddelen of rare toevoegingen. Wat je proeft is pure, onvervalste smaak!

Een culinair nieuw jaar  ✨Het nieuwe jaar luiden we natuurlijk in met een onvergetelijke borrel! Stap het nieuwe jaar bi...
21/12/2023

Een culinair nieuw jaar ✨

Het nieuwe jaar luiden we natuurlijk in met een onvergetelijke borrel!

Stap het nieuwe jaar binnen met een knisperend vuur de verleidelijke aroma’s van onze winter BBQ 🔥Een smaakvolle symfonie van verfijnde amuses, sappige grote stukken vlees of vis en verrassende desserts die de zintuigen betoveren 🤩

Informeer vrijblijvend en ontdek hoe wij de nieuwjaarsborrel omtoveren tot een feest van smaken en gezelligheid ✨

Terugblik naar een fantastisch feest 🤩De zomer is een tijd waarin we veel cateringen mogen verzorgen. Het is onze passie...
12/12/2023

Terugblik naar een fantastisch feest 🤩

De zomer is een tijd waarin we veel cateringen mogen verzorgen. Het is onze passie om bij te dragen aan speciale momenten en juist daarom zijn we ook zo trots deze met jullie te delen!

Zelf ervaren hoe deze smaakexplosie proeft? Informeer vrijblijvend en laat uw gasten versteld staan op uw volgende evenement! ✨

“Niets meer dan lof voor deze vakmannen” ✨Voor Elias en Lindsay hebben wij een onvergetelijke bruiloftscatering verzorgd...
07/12/2023

“Niets meer dan lof voor deze vakmannen” ✨

Voor Elias en Lindsay hebben wij een onvergetelijke bruiloftscatering verzorgd! Een fantastische dag waar alle gasten van hebben genoten.

Op het moment dat het bruidspaar ons met spoed benaderde voor een nieuwe cateraar, schakelden wij direct om een fantastische catering te realiseren ✨

“De heerlijke geuren tijdens het proosten deed de magen al knorren. Het eten was heerlijk”.

Een geslaagde catering als het aan ons ligt 😋

Benieuwd hoe we met ons culinaire verhaal uw eigen verhaal kunnen verrijken? Vraag dan onze koks om culinair advies. Samen maken we er een Bourgondische catering van waar uw gasten het nog jaren over zullen hebben.

Wildseizoen! Winter wild workshop 😋Waar de rokerige geuren van avontuur en de sissende hitte van culinair meesterschap s...
30/11/2023

Wildseizoen! Winter wild workshop 😋

Waar de rokerige geuren van avontuur en de sissende hitte van culinair meesterschap samenkomen 🔥

Tijdens de workshop leert u gerechten maken van de mooiste wildproducten en hun bijpassende garnituren. Hoe bereidt u ze voor? Hoelang moet het op de BBQ? Denk hierbij aan low en slow, konfijten, grillen, roken, stoven. Al deze inzichten en meer wachten op u tijdens onze workshops.

In een intieme setting bereidt een kleine groep het smakelijke festijn voor, waarbij de rest van het gezelschap kan uitkijken naar het heerlijke resultaat. Een fantastisch idee voor een onvergetelijk uitje!

Meer informatie over onze workshops, vindt u op onze website.

Het neusje van de zalm 😋De smaak is gewoonweg onweerstaanbaar! Gerookte zalm, subtiel bereid met eikenhout in onze smoke...
28/11/2023

Het neusje van de zalm 😋

De smaak is gewoonweg onweerstaanbaar!

Gerookte zalm, subtiel bereid met eikenhout in onze smoker. Deze delicatesse wordt geserveerd met Gremolata, een verrukkelijke mix van citroenrasp, knoflook en peterselie 🔥De combinatie van sappigheid en de kenmerkende rokerige smaak van de barbecue maakt dit gerecht tot de favoriet van elke BBQ-liefhebber.

Ons enthousiaste advies?... Dit mag absoluut niet ontbreken op het menu! Voor de echte visliefhebbers een lust voor het oog en de maag 🤤

Low en slow, zoals het hoort 🔥Alles wordt volledig vers en op open vuren op locatie bereid. Grote stukken vlees, vis of ...
06/11/2023

Low en slow, zoals het hoort 🔥

Alles wordt volledig vers en op open vuren op locatie bereid. Grote stukken vlees, vis of bijgerechten garen we op een lage temperatuur. Short ribs, picanha, of een mooi stuk zalm worden botermals en krijgen een lichte rooksmaak.

Als hiervan het water je niet in de mond loopt, weten wij het ook niet meer 🤤

Maak jouw feest uniek met een bourgondische BBQ op locatie!

Happy Halloween 🍂Het land versierd zich met griezelige pompoenen!  Maar wist u dat pompoenen ook op deze wijze bereid ku...
31/10/2023

Happy Halloween 🍂

Het land versierd zich met griezelige pompoenen! Maar wist u dat pompoenen ook op deze wijze bereid kunnen worden? 👇🏻

Wij poffen hele pompoenen direct in het vuur in onze vuurschalen en vullen ze vervolgens met Eryngii, bosui en kruiden. Op deze manier garen ze zichzelf langzaam terwijl we de buitenkant laten roosteren voor een verrukkelijke pumpkin smoke die het geheel een bijzondere smaak geeft.

Dit is pas echt genieten op z'n Bourgondisch 😋

“Super service, super gastvrij” ✨Dit is waar we het allemaal voor doen ✨ Bij Spit en Pan hechten we veel waarde aan de u...
28/10/2023

“Super service, super gastvrij” ✨

Dit is waar we het allemaal voor doen ✨ Bij Spit en Pan hechten we veel waarde aan de ultieme bourgondische beleving.

Voor Alwin en Tessa hebben wij een backyard BBQ mogen verzorgen. Een fantastische dag waar alle gasten van hebben genoten.

“Van de gasten kregen we alleen maar positieve reacties terug over hoe goed het was en hoe mooi alles eruit zag”.

Een geslaagde BBQ als het aan ons ligt 😋

Benieuwd hoe we met ons culinaire verhaal uw eigen verhaal kunnen verrijken? Vraag dan onze koks om culinair advies. Samen maken we er een Bourgondische catering van waar uw gasten het nog jaren over zullen hebben.

Vlammende bijgerechten maken het verschil 🔥 En dit is waarom 👇🏻Bijgerechten zorgen voor een spectaculaire kookshow en ee...
26/10/2023

Vlammende bijgerechten maken het verschil 🔥 En dit is waarom 👇🏻

Bijgerechten zorgen voor een spectaculaire kookshow en een unieke smaak. De hoofdgerechten stelen misschien de show, maar onze bijgerechten complementeren uw diner ✨

En de extra vitamientjes? Die vergeten we ook niet. Een frisse papaya of witte koolsalade passen goed bij de zwaardere vlees- en visgerechten. En zet de gepofte bietensalade maar vast op het menu.

Door de bieten direct te roosteren in knisperend open vuur, geven we ze een verrukkelijke zoete smaak, wat deze salade stiekem onze persoonlijke favoriet maakt 🤫

Zelf ervaren hoe deze smaakexplosie proeft? Informeer vrijblijvend en laat uw gasten versteld staan op uw volgende evenement!

Het organiseren van een catering hoeft helemaal geen ingewikkeld proces te zijn ✨Bij Spit & Pan stelt u samen met ons, i...
24/10/2023

Het organiseren van een catering hoeft helemaal geen ingewikkeld proces te zijn ✨

Bij Spit & Pan stelt u samen met ons, in vier stappen een onvergetelijke kookshow samen, waar uw gasten het nog lang over zullen hebben 👇🏻

✨ Kies uw kookstijl - Spit, BBQ en indoor. Drie unieke cateringen die allemaal voor overheerlijke gerechten zorgen. Gaat u voor 1 kookstijl, of kiest u voor een combinatie?

✨ Bepaal het menu - Bepaal samen met onze chef het menu. Uw feest wordt helemaal op de gasten afgestemd. Geef uw favoriete gerecht door, of kies de gerechten uit onze selectie.

✨ Kies de serveermethode - Bepaal de sfeer van het feest door te kiezen voor bediening aan tafel, een lopend buffet, of juist een bourgondisch tafel buffet.

✨ Kleedt het feest aan - Spit & Pan verzorgt niet alleen de inwendige mens, maar kleedt het feest ook aan met live muziek, decoratie, of cocktailbar!

Benieuwd naar onze bourgondische kookshows? Informeer vrijblijvend voor uw bruiloft, bedrijfsfeest of tuinfeest ✨

Adres

Kuiperserf 17
Ter Aar
2461CV

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Spit & Pan nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Spit & Pan:

Delen