La Passione

09/07/2026

De beste Nebbiolo komt niet altijd uit Piemonte.
Deze komt uit Valtellina — een alpiene vallei in Lombardije, tegen de Zwitserse grens. Steile terrassen, opgebouwd uit eeuwenoude stenen muurtjes. Alles met de hand. Geen tractor komt hier ooit. Zo ontzettend gaaf!

AR.PE.PE. is de referentie. Arturo Pelizzatti Perego kocht in 1984 de oude familiekelders terug en begon opnieuw: lange schilweking, grote foeders, jaren geduld. Deze Grumello Rocca de Piro 2019 komt van de percelen rond het middeleeuwse kasteel dat op het etiket staat getekend.

Rozen, kersen, thee, steen. Fijne tannine, hoge zuren, geen make-up. Elegantie waar je stil van wordt. En van onze persoonlijke favoriete! ❤️

🇮🇹

30/06/2026

"𝘉𝘪𝘫 𝘥𝘪𝘵 𝘨𝘦𝘳𝘦𝘤𝘩𝘵 𝘸𝘪𝘭𝘥𝘦 𝘪𝘬 𝘦𝘦𝘯 𝘸𝘪𝘫𝘯 𝘥𝘪𝘦 𝘮𝘦𝘦𝘣𝘦𝘸𝘦𝘦𝘨𝘵, 𝘯𝘪𝘦𝘵 𝘰𝘷𝘦𝘳𝘩𝘦𝘦𝘳𝘴𝘵" — 𝘛𝘪𝘮, 𝘰𝘯𝘻𝘦 𝘴𝘰𝘮𝘮𝘦𝘭𝘪𝘦𝘳

Bij onze Capesante met citrus, tomatenwater, basilicumolie en mandarijn schenkt Tim de Grillo Riserva "Kheirè" van Gorghi Tondi — sinds kort ook per glas verkrijgbaar. Gegroeid op 50 meter van de zee in Sicilië, proef je de zilte smaak en geuren van bloesem, amandel en citrus in elk glas. Laat je graag verrassen door ons wijnadvies? Tellis en het team staan klaar om je mee te nemen in de verhalen achter wijn -spijs combinaties. 🍇

Restaurant ‘La Passione’ - Den Haag - Zuid Holland creëert een warme Italiaanse sfeer met een fantastische keuken. Keuken Team : Paolo Tabaku & Nicolo Sammarro & Enzo Werede. Sommelier : Tim Muca

16/06/2026

De komende weken is de woensdag bij ons een tikkeltje anders. Dit is voor de winelovers... 🍷

We noemen het Serata Vino: een avond die om wijn draait. Geen gangen diner, maar tussengerecht porties van de gerechten waar we al jaren om bekend staan — en elke fles wijn €15 voordeliger dan de prijs die nu op de kaart staat.

Rustig, met aandacht en een glas in de hand. Zoals wij het zelf het liefste doen.

Elke woensdag vanaf 17 Juni t/m 15 Juli.
Reserveer hier: https://www.restaurantlapassione.nl/?ft-ticket=ee7647f2

15/06/2026

Het ultieme gerecht voor de zomer!

Polpo - Nduja - tomaat - groene kruiden emulsie - rode citroenen

Een gerecht dat alles combineert, pittig, zoet, zuur het zit er allemaal een. Een smaakexplosie van de bovenste plank!

10/06/2026

Veel van jullie hebben al mogen genieten van onze nieuwe signature!

Heeft u hem nog niet geproefd? Reserveren kan via de link in bio en we kunnen niet wachten om u een bijzondere avond te bezorgen!

05/06/2026

Zoals jullie weten houden wij niet van standaard wijn en gaan wij altijd opzoek naar de meest unieke wijnen voor jullie.
Aanschouw hier 3 van Valpolicella’s meest unieke wijnen. Alle 3 totaal anders, alle 3 weergaloos!

03/06/2026

Gekarakteriseerde banaan cheesecake 🤤!

Maak het feestje helemaal compleet met een heerlijk glaasje Recioto di Soave!

Restaurant ‘La Passione’ - Den Haag - Zuid Holland creëert een warme Italiaanse sfeer met een fantastische keuken. Keuken Team : Paolo Tabaku & Nicolo Sammarro & Enzo Werede. Sommelier : Tim Muca

31/05/2026

Eén van onze favorieten voor de zomer zijn de weergaloze Verdicchio’s van Andrea Felici!

Wat ons betreft een schoolvoorbeeld van hoe een Verdicchio dei Castelli di Jesi hoort te zijn.
Loepzuiver, verfrissend, verteerbaar en vol spanning!

31/05/2026

Eén van onze favorietes voor de zomer zijn de weergaloze Verdicchio’s van Andrea Felici!

Wat ons betreft een schoolvoorbeeld van hoe een Verdicchio dei Castelli di Jesi hoort te zijn.
Loepzuiver, verfrissend, verteerbaar en vol spanning!

27/05/2026

Onze wall of fame is weer uitgebreid en daar zijn we trots op! ⭐

Swipe for more ➡️