Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 12:00 - 22:00 Donderdag 12:00 - 22:00 Vrijdag 12:00 - 22:00 Zaterdag 12:00 - 22:00

Restaurant de Moerbei

Name: Restaurant de Moerbei
Address: dorpsstraat 5a, Warmond, 2361AK, NL
Telephone: +31715156898
Price range: Not applicable

Startpagina
Nederland
Warmond
Restaurant de Moerbei

Culinair genieten in een oude boerderij in Warmond.

02/06/2026

Asperges met morilles, lamsoren en een krokant van Parmezaan, geserveerd in een beurre blanc van asperge..🌱☀️

📸 .nl

30/05/2026

Ode aan de Radijs! 🌸 Zoetzuur, gepekeld, gemarineerd in Japans bier, gerookt en gefermenteerd, aangevuld met een frisse bereiding als sap.
Geserveerd met komkommer, kersenbloesemazijn en matcha in gel en olie.

📸 .nl

26/05/2026

Welkom bij de Moerbei! ⭐

📸 .nl

23/05/2026

Een gerecht geïnspireerd op de klassieke boeuf bourguignon. 🍴 Gestoofde kalfswang en pata negra, met een luchtig schuim van aardappel en een vinaigrette van merlotazijn. Daaromheen een rijke kalfsjus.

📸 .nl

19/05/2026

De dagen worden langer en het zonlicht valt weer op tafel. ☀️
Het perfecte moment om onze voorjaarsgerechten te ontdekken. We serveren t/m 13 juni ons voorjaarsarrangement. Bekijk alle informatie op de website!

📸 .nl

15/05/2026

Chef Michael neemt je mee in de bereiding van een van onze lente gerechten. Polderlam uit Hoogmade, asperge, crème van doperwt en een shepherds pie met stoof van het lam.

📸 .nl

12/05/2026

Een eerbetoon aan Maurits van der Vooren []: Pannacotta/meringue/caramel van witte asperge - cremeux van groene asperge - ijs van witte asperge en Nederlandse vanille. ✨

📸 .nl

10/05/2026

Maak kennis met Bram!
Bram is leerling aan het ROC Mondriaan en staat bekend om zijn enthousiasme en gedrevenheid. Daarnaast maakt hij deel uit van het wedstrijdteam.

Bij De Moerbei leert hij de fijne kneepjes van het vak en ontwikkelt hij zich elke dag verder. Een echte teamplayer, die met zijn glimlach overal in de keuken te vinden is.

Het gerecht dat hij aan het bereiden is: Rabarber gegaard in sap van zwarte bes, met pannacotta van honing uit Leiderdorp en bereidingen van zwarte bes.

Thanks Bram! 🙌

📸 .nl

06/05/2026

Gebakken tarbot met kreeft, groene en witte asperges, daslook en beurre blanc met dashi.

📸 .nl

02/05/2026

Een van onze nieuwe lentegerechten, afgemaakt door Sous-Chef Luuk Hoekstra.

Kreeft met een ajo blanco van amandelen, aangevuld met olies van paprika en basilicum en afgewerkt met komkommer. 🦞

📸 .nl

Adres

Dorpsstraat 5a
Warmond
2361AK

Openingstijden

Woensdag	12:00 - 22:00
Donderdag	12:00 - 22:00
Vrijdag	12:00 - 22:00
Zaterdag	12:00 - 22:00

Telefoon

+31715156898

Website

http://www.demoerbeiwarmond.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant de Moerbei nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.