Restaurant Azië

04/06/2026

01/06/2026

Last call: het Aspergemenu 🥢

Het seizoen loopt op z’n einde, dit is jullie laatste kans om ons Tasting Menu Asperges te beleven, met witte asperges als hero dish. Verwacht een verfijnde opeenvolging van gerechten, waaronder Hong Kong stijl garnalen toast en gestoofde roodbaars met gember, lente-ui en sojasaus.

Wil je dit seizoen nog proeven? Reserveer nu (minimaal 24 uur vooraf) > restaurantazie.nl
Vanaf 2 personen | €62,5 p.p.

Gelieve dit menu minimaal 24 uur van tevoren te reserveren

Last call: the Asparagus Tasting Menu 🥢

The season is coming to an end, this is your final chance to experience our Asparagus Tasting Menu, with white asparagus as the hero dish. Expect a refined sequence of courses, including Hong Kong-style prawn toast and braised redfish with ginger, spring onion and soy sauce.
If you’d like to taste it before it’s gone, reserve now (at least 24 hours in advance) > restaurantazie.nl

From 2 guests | €62.5 per person

29/05/2026

Het wordt warm… cocktail time. ☀️🍸

Zin in iets fris met een Asian-inspired twist? Kom langs bij Restaurant Azië in Weert voor ambachtelijke cocktails, goede vibes en modern Aziatisch eten.

📍 Weert | Reserveer: restaurantazie.nl

It’s getting hot… cocktail time. ☀️🍸

Fancy something refreshing with an Asian-inspired twist? Head to Restaurant Azië in Weert for artisanal cocktails, good vibes, and modern Asian food.

📍 Weert | Book: restaurantazie.nl

25/05/2026

Lente = tijd voor frisse gerechten 🌿

Probeer onze favorieten:
Thaise viskoekjes met frisse pinda-chilidressing
Gestoomde garnalen: heerlijk gestoomd, met knoflook, koriander & glasnoedels 🍤
…en nog veel meer.
Book now > restaurant.nl

Spring is calling for fresh dishes 🌿

Our current favourites:
Thai fish cakes with a zingy peanut-chilli dressing
Steamed prawns with garlic, coriander & glass noodles 🍤
…and more.

Book now > restaurantazie.nl

22/05/2026

Aspergeseizoen is kort 🥢 en juist daarom extra bijzonder.

Onze witte asperges vormen de hero dish van het moment, gecombineerd met moderne Oosterse smaken zoals garnalen toast (Hong Kong stijl) en gestoofde roodbaars met gember. Een tasting menu dat je langzaam opbouwt, gang voor gang.
Dit is jullie signaal: don’t miss it. Het Tasting Menu Asperges is er maar even.

Vanaf 2 personen | €62,5 p.p. | Gelieve minimaal 24 uur vooraf te reserveren | > restaurantazie.nl

Asparagus season is brief 🥢 which is exactly what makes it special.

Our white asparagus is the hero of the moment, paired with modern Eastern flavours like Hong Kong-style prawn toast and braised redfish with ginger. A tasting menu that builds beautifully, course by course.
Consider this your sign: don’t miss it. The Asparagus Tasting Menu won’t be around for long.

From 2 guests | €62.5 per person

Please reserve at least 24 hours in advance > restaurantazie.nl

18/05/2026

Throwback met een verhaal. Restaurant Azië zit al decennia in Weert en dat is niet zomaar: “Restaurant Azië vestigde zich in 1973 als Chinees Indisch restaurant.”

Van generatie op generatie is dit een plek gebleven waar mensen samenkomen om te delen, te proeven en herinneringen te maken.

A throwback with a proper story. Restaurant Azië has been part of Weert for decades and for good reason: “Restaurant Azië vestigde zich in 1973 als Chinees Indisch restaurant.”

From one generation to the next, it’s stayed a place for sharing plates, swapping stories, and making memories.

15/05/2026

Dit seizoen draait om verfijning en witte asperges spelen de hoofdrol.

In ons Tasting Menu Asperges proef je een elegante opeenvolging van gerechten, met o.a. Hong Kong stijl garnalen toast en gestoofde roodbaars met gember, lente-ui en sojasaus. Subtiel, gelaagd en perfect in balans. 🥢
Mis dit niet: het frisste tasting menu van het seizoen, nu te beleven bij Restaurant Azië.

Vanaf 2 personen | €62,5 p.p. | Gelieve minimaal 24 uur vooraf te reserveren | > restaurantazie.nl

This season is all about refinement 🥢 where white asparagus takes centre stage.

Our Asparagus Tasting Menu unfolds in a graceful sequence of courses, including Hong Kong-style prawn toast and braised redfish with ginger, spring onion and soy sauce, subtle, layered, and beautifully balanced.
Don’t miss the freshest tasting menu of the season, now at Restaurant Azië.

From 2 guests | €62.5 per person

Kindly reserve at least 24 hours in advance > restaurantazie.nl

11/05/2026

Nu is het moment: asperges op hun best.

In dit korte seizoen zijn witte asperges op hun meest verfijnd 🥢 zacht, fris en elegant. Bij Restaurant Azië geven we ze een moderne Oosterse signatuur, met een gang die perfect past bij een avond semi fine dining.
Proef onze seizoensklassieker: witte asperges met rund en zijdezachte ei.

Tasting Menu vanaf 2 personen | €62,5 p.p.

Gelieve minimaal 24 uur vooraf te reserveren > restaurantazie.nl

Now is the time: asparagus at its very best.

In this short season, white asparagus is at its most refined 🥢delicate, fresh, and elegant. At Restaurant Azië, we give it a modern Eastern signature, perfect for a semi fine dining evening.
Try our seasonal favourite: white asparagus with beef and silky egg.

Tasting Menu from 2 guests | €62.5 per person

Kindly reserve at least 24 hours in advance > restaurantazie.nl

08/05/2026

Ben jij iemand die graag overzicht houdt in de keuken?

Als Zelfstandig Werkend Kok I doe je mise-en-place, bewaak je kwaliteit, smaak en presentatie en denk je mee over verbeteringen en nieuwe gerechten. Ook help je mee bij food service en catering wanneer nodig.

Solliciteer nu > [email protected]

Do you like keeping things organised in the kitchen?

As an Independent Working Chef I, you handle mise-en-place, monitor quality, taste and presentation, and contribute ideas for improvements and new dishes. You also support food service and catering when needed.

Apply now > [email protected]

04/05/2026

Ontdek ons Tasting Menu Asperges 🥢 een verfijnde culinaire reis langs verschillende Oosterse keukens, waarin het witte goud op elegante wijze samenkomt met moderne Aziatische smaken.
Van Hong Kong stijl garnalen toast en witte asperges met gewokte lamsoor en sesamdressing tot gestoofde roodbaars met gember, lente-ui en sojasaus — ieder gerecht wordt afzonderlijk geserveerd, zodat elke smaakbeleving volledig tot zijn recht komt.
Vanaf 2 personen | €62,5 p.p.

Gelieve minimaal 24 uur vooraf te reserveren > restaurantazie.nl

Discover our Asparagus Tasting Menu 🥢 a refined culinary journey through different Eastern cuisines, where white asparagus is elegantly paired with modern Asian flavours.
From Hong Kong-style prawn toast and white asparagus with wok-tossed sea lavender and sesame dressing to braised redfish with ginger, spring onion and soy sauce, each course is served individually so every flavour can be appreciated in full.

From 2 guests | €62.5 per person

Kindly reserve at least 24 hours in advance >