De Tweekoppige Phoenix

12/04/2026

11/02/2026

Verras je Valentijn met onze Lovebird. Een likeur gemaakt van Framboos & Rozen 🌹Heerlijk puur en uitstekend om te serveren als Kir Royal om op de liefde te proosten 🥂❤️

18/12/2025

🎄🥃 Op zoek naar een mooi whiskycadeau?
Onze drie ambachtelijke whisky’s zijn perfect voor de feestdagen.
Zacht, kruidig of extra complex, voor elke whiskyliefhebber wat wils.
🎁 Leuk om te geven, mooi om te krijgen
In kleine oplages verkrijgbaar in onze slijterij en via
www.detweekoppigephoenix.nl

15/12/2025

✨ De feestdagen vragen om iets bijzonders. ✨
Onze Phoenix Specials zijn met zorg en tijd gemaakt in onze eigen distilleerderij. Perfect om te delen aan tafel of om cadeau te geven onder de kerstboom.
🎄 Eau de Vie Kweeperen
Fris, elegant en verfijnd. Een verrassend begin van de avond.
🎄 Dinkle Wheat Whisky Spelt
Zacht en toegankelijk. Ideaal voor lange winteravonden.
🎄 Rye Whisky Rogge
Kruidig en uitgesproken. Voor liefhebbers van karakter.
🎄 Brandy 10 Years Riesling
Rijk en elegant. Een klassieke afsluiter bij het haardvuur.
🎄 Whisky 10 Years Vier Granen
Diep en complex. Ons meest gerijpte distillaat en een bijzonder kerstcadeau.
Of je nu iets zoekt om samen van te genieten of om cadeau te geven
dit zijn spirits om de feestdagen extra betekenis te geven.
🎁 Nu verkrijgbaar in beperkte oplage

04/11/2025

Op zaterdag 15 november openen we de deuren van De Tweekoppige Phoenix voor een feestelijke middag vol vakmanschap en smaak.
Ontdek hoe wij onze dranken maken, proef onze nieuwe “Specials”-lijn en krijg een unieke blik in de wereld van het distilleren.
Aanmelden is niet nodig, kom gezellig langs!

15-11-2025 van 12:00 tot 16:00.

28/04/2025

Op zoek naar een (bij)baan?
Wij zoeken parttimers en fulltimers voor doordeweeks en het weekend!

• Flexibele werktijden
• Gezellig team
• Goed te combineren met school of studie

Klinkt dit als iets voor jou? Stuur ons een berichtje of kom langs en solliciteer direct!
Ken je iemand die dit zoekt? Deel het!

26/12/2023

Vink Scottish barrel 5yrs, een gelimiteerde Whisky van Zaanse bodem. Een echt feestje om het jaar mee uit te knallen! 💥

Natuurlijk verkrijgbaar in onze slijterij op de Zaanse Schans. Geen tijd om langs te komen? Geen probleem! Je kunt hem ook bestellen via www.vinkwhisky.nl

24/12/2023

Voor wie nog opzoek is naar iets lekkers voor de feestdagen, kom langs op de Zaanse Schans en bezoek onze slijterij🎄✨

Tijdens de feestdagen hebben wij aangepaste openingstijden:

24 december 10:00 - 16:00
25 december gesloten
26 december 10:00 - 16:00
31 december 10:00 - 16:00
1 januari gesloten

Alle andere dagen zijn wij geopend van 10:00 tot 17:00.

22/12/2023

Vandaag proeven wij de whisky’s die zijn gestookt en vervolgens op vat zijn gegaan in 2023.

Namens het team van De Tweekoppige Phoenix wensen wij jullie fijne feestdagen en een gelukkig nieuwjaar! ✨

19/12/2023

Vandaag hebben wij een proeverij met onze Conjum likeur op de kerstborrel van de Zaanse Schans mogen verzorgen.

Wil je ook een van onze dranken geschonken hebben op locatie? Neem dan contact op via [email protected]

07/12/2023

Afgelopen zondag was de laatste rondleiding met proeverij van dit jaar.

Het was een gezellige middag met een mooie opkomst! Wil je ook een keer onze distilleerderij bezoeken? Reserveren kan voor de eerste helft van 2024 op de volgende data:

Zaterdag 13 januari
Zaterdag 23 maart
Zaterdag 1 juni

Boek je ticket eenvoudig via de website van ons Hollandse Whisky merk ‘Vink Whisky’.

04/12/2023

Willem’s Whisky, een ‘Dutch Botanical Whisky’ gedistilleerd in onze distilleerderij.

Willem’s Whisky is gelagerd op een ex Vermout vat voor een bijzondere finish. Wijn en botanicals vormen de basis voor Vermout en zorgen voor een rijk en kruidig smaakprofiel in deze gelimiteerde Whisky.

Willem’s Whisky is nu verkrijgbaar via www.willemswhisky.com