De Kapel

12/04/2024

Marketing medewerker gezocht!
(uren in overleg)

Heb jij affiniteit met de horeca en zoek je een leuke baan in de marketing branche?
Dan zijn wij op zoek naar jou!
Kom werken bij Het Ideaal, het overkoepelende bedrijf waaronder de Twentse horecagelegenheden Restaurant Het Seminar, De Kapel, Theehuis De Karmeliet, De Heerlijke Huiskamer en Het Gymnasium (vergaderen & Belevingsruimte) samenwerken.
Een concept waarbij puurheid, eerlijkheid en duurzaamheid voorop staan.

Spreekt dit concept jou aan? Reageer dan snel en stuur een mail naar:

[email protected]

Hopelijk tot snel!

www.hetideaal.nl

31/01/2023

Vlees van Gasconne varkens, uniek en exclusief.

Bent u een liefhebber van koken? Een echte kenner van vlees? Houdt u ervan uw gasten te verrassen en alle verwachtingen te overtreffen?

Op hoge uitzondering hebben we de mogelijkheid u hierin te voorzien. Wij hebben namelijk het meest bijzondere en culinair superieure varkensvlees beschikbaar, namelijk van de Gasconne varkens!

Waarom dit zo uniek is en waarom het vlees van superieure kwaliteit is? Dat komt omdat wij een van de weinige partijen in heel Nederland zijn die dit Franse ras varkens mag houden. De kans is daarom heel groot dat u dit vlees bij de slager niet kunt vinden.

En de kwaliteit van het vlees? Dat is roder dan dat van een gewoon varkensras. Dat heeft onder andere te maken met de kwaliteit van het leven van deze varkens. Wij zorgen ervoor dat ze een fantastisch varkens leven hebben. We verzorgen ze met liefde en genegenheid, dat ziet u in de video. Ze krijgen alle ruimte om zo natuurlijk mogelijk buiten te leven, zoals dat ook gebruikelijk is voor dit ras. En omdat ze daardoor veel in beweging zijn, duurt het ook langer voordat ze op slachtgewicht zijn. Kortom, ze leven een lang en fijn varkens leven!

Onze Gasconne biggetjes zijn uitgegroeid tot mooie Gasconne varkens en hebben een fijn leven gehad in de wei. En nu is het dus zover en bieden wij u het Gasconne varkensvlees in pakketten van 10 kg aan. Heeft dit uw interesse gewekt? Contacteer ons dan via [email protected]. Reageert u snel, want het aanbod is beperkt en op is op.

19/04/2021

Collega’s Gezocht!

We hebben weer enkele plekken open voor nieuwe collega’s binnen ons team! Wil jij werken met de puurste ingrediënten en deze beleving ook mee geven aan onze gasten? Dan is dit wat voor jou!

Sinds 2018 zijn Het Seminar en De Kapel onderdeel van Het Ideaal. Met Het Ideaal hebben we onze eigen moestuinen, onze eigen koeien die we voor het vlees en voor de melk gebruiken, onze eigen varkens, branden wij onze eigen koffie, fokken wij ons eigen gevogelte, oogsten het fruit uit de boomgaard, brouwen ons eigen bier, hebben wij een exclusieve samenwerking met een Frans wijnhuis, een eigen kaasmakerij, bereiden wij ijs en zuivel en nog veel meer! Dit is zelfs beloond door Michelin met een Groene Ster voor Het Seminar!

Om dit allemaal in stand te kunnen houden hebben wij gemotiveerde, ambitieuze, hardwerkende en enthousiaste medewerkers/collega’s nodig!
Pas jij in ons concept?

Stuur je CV dan naar ons op en wij nodigen je uit voor een unieke rondleiding en gesprek:
[email protected] t.a.v. Jelle Wagenaar
We zijn vooral op zoek naar mensen in de keuken en bediening en we bieden jou een fantastische leerplek met enorm veel en brede mogelijkheden, gepassioneerde leermeesters en leuke collega’s.

02/04/2021

Collega’s Gezocht!

We hebben weer enkele plekken open voor nieuwe collega’s binnen ons team!

Wil jij werken met de puurste ingrediënten en deze beleving ook mee geven aan onze gasten? Dan is dit wat voor jou!

Sinds 2018 zijn Het Seminar en De Kapel onderdeel van Het Ideaal. Met Het Ideaal hebben we onze eigen moestuinen, onze eigen koeien die we voor het vlees en voor de melk gebruiken, onze eigen varkens, branden wij onze eigen koffie, fokken wij ons eigen gevogelte, oogsten het fruit uit de boomgaard, brouwen ons eigen bier, hebben wij een exclusieve samenwerking met een Frans wijnhuis, een eigen kaasmakerij, bereiden wij ijs en zuivel en nog veel meer! Dit is zelfs beloond door Michelin met een Groene Ster voor Het Seminar!

Om dit allemaal in stand te kunnen houden hebben wij gemotiveerde, ambitieuze, hardwerkende en enthousiaste medewerkers/collega’s nodig!

Pas jij in ons concept?
Stuur je CV dan naar ons op en wij nodigen je uit voor een unieke rondleiding en gesprek:
[email protected] t.a.v. Jelle Wagenaar

We zijn vooral op zoek naar mensen in de keuken en bediening en we bieden jou een fantastische leerplek met enorm veel en brede mogelijkheden, gepassioneerde leermeesters en leuke collega’s.

01/04/2021

Ook nu staat De Kapel nog te stralen!

Een prachtige video in opdracht van Simone Mollink en Frans Houben, kunstenaar van het glas-in-lood werk.
Gefilmd door Sylvain den Hartog.

16/02/2021

- Vacature -

Wil jij onderdeel uit maken van een uniek, groeiend en modern bedrijf?
Dan is dit wat voor jou!

Wij zijn op zoek naar ambitieuze collega’s die ons team van Restaurant Het Seminar en De Kapel komen versterken!
Werken met dagverse ingrediënten uit eigen tuin, een eigen wijn collectie, dieren die we zelf verzorgen en zelfs huisgemaakte kazen, wie wil daar nou niet mee aan de slag?
Bij ons realiseren we dat! Met ons motto ‘Van Grond tot Mond’ zorgen we voor de totaalbeleving bij onze gasten.

Wil jij hieraan bijdragen?
Stuur dan een mail inclusief cv naar [email protected] en wie weet word jij onze nieuwe aanwinst!

25/01/2021

15/01/2021

Vacature Alert!

Wil jij onderdeel uit maken van een uniek, groeiend en modern bedrijf?
Dan is dit wat voor jou!

Wij zijn op zoek naar ambitieuze collega’s die ons team van Restaurant Het Seminar en De Kapel komen versterken!

Werken met dagverse ingrediënten uit eigen tuin, een eigen wijn collectie, dieren die we zelf verzorgen en zelfs huisgemaakte kazen, wie wil daar nou niet mee aan de slag?
Bij ons realiseren we dat! Met ons motto ‘Van Grond tot Mond’ zorgen we voor de totaalbeleving bij onze gasten.

Wil jij hieraan bijdragen?
Stuur dan een mail inclusief cv naar [email protected] en wie weet word jij onze nieuwe aanwinst!

12/01/2021

Vacature Alert!

Wil jij onderdeel uit maken van een uniek, groeiend en modern bedrijf?
Dan is dit wat voor jou!

Wij zijn op zoek naar ambitieuze collega’s die ons team van Restaurant Het Seminar en De Kapel komen versterken!

Werken met dagverse ingrediënten uit eigen tuin, een eigen wijn collectie, dieren die we zelf verzorgen en zelfs huisgemaakte kazen, wie wil daar nou niet mee aan de slag?

Bij ons realiseren we dat! Met ons motto ‘Van Grond tot Mond’ zorgen we voor de totaalbeleving bij onze gasten.

Wil jij hieraan bijdragen?
Stuur dan een mail inclusief cv naar [email protected] en wie weet word jij onze nieuwe aanwinst!

22/10/2020

Het kapel, Zenderen...prachtig in het rode blad.
Foto ©: Jacomijn Prinsen‎‎‎‎‎‎.

Laat hier Borne zien hoe jij Borne ziet, plaats je foto Gerust op onze tijdlijn, met Max 3 per dag.

06/10/2020

- Vacature Zelfstandig Werkend Kok -

Wil jij altijd het beste uit jouw ingrediënten halen? Ben je creatief en klaar voor een nieuwe uitdaging?
Solliciteer dan nu!

De Kapel in Zenderen is een uniek concept in de regio. We laten men hier samen genieten van moderne sharing gerechten op hoog niveau. Dit gebeurt op een unieke locatie, een volledig gemoderniseerde kapel.

De gerechten die wij serveren bestaan voornamelijk uit verse ingrediënten afkomstig van eigen land. Hierdoor waarborgen we de puurheid en natuurlijkheid van onze producten en behouden we de optimale smaak.

Bij De Kapel beleef je dus het gehele proces ‘Van Grond tot Mond’.

Wat hebben wij jou te bieden:

- De mogelijkheid tot regelmatig een dag vrij in het weekend
- Het werken met dagverse producten van eigen land
- Het leerproces behorende bij eigen ingrediënten (oogsten, uitbenen etc.)
- Het bijdragen aan een uniek, groeiend concept in de regio
- De mogelijkheid tot het volgen van een cursus of opleiding
- Een gemoedelijke en gezellige werkplek met enthousiaste collega’s

Minimaal 32 uur per week
(Chef kok / ambitieuze leerlingkok)

Ben jij klaar om ons team te versterken? Stuur dan een mail inclusief CV naar [email protected]