COYA Muscat

Directions

COYA Muscat Find your inner Inca
📍Muscat
Live music and DJs
🗯️Tag us
The St. Regis Al Mouj Muscat Resort

Good company, bold flavours, unforgettable moments. The COYA way.    رفقة ممتعة، نكهات جريئة، لحظات لا تُنسى. أسلوب «كوي...
29/10/2026

Good company, bold flavours, unforgettable moments.

The COYA way.

رفقة ممتعة، نكهات جريئة، لحظات لا تُنسى. أسلوب «كويّا».

Link in bio to book 🔗
📞 +968 2271 0470
📧 [email protected]

The Pisco Sour, a Peruvian classic and more than a drink, it’s a liquid legacy where every sip immerses you in the soul ...
26/10/2026

The Pisco Sour, a Peruvian classic and more than a drink, it’s a liquid legacy where every sip immerses you in the soul of Peru.

مشروب «بيسكو سور»، وهو مشروب بيروفي كلاسيكي، وأكثر من مجرد مشروب؛ إنه إرث سائل تغوص مع كل رشفة منه في روح بيرو.

Link in bio to book 🔗
📞 +968 2271 0470
📧 [email protected]

Light on the palate, smooth and quietly balanced. A sip made to refresh.
25/10/2026

Light on the palate, smooth and quietly balanced. A sip made to refresh.

22/10/2026

Join us on Masquerade Night, Friday, October 30!

Wear a mask to earn yourself 1 complimentary premium beverage.

Reservation lines open.

أطباق «غواكامولي» المميزة لدينا هي التي يتحدث عنها الجميع.

ثمار أفوكادو «هاس» ناضجة، تُهرس برفق مع «تشالاكيتا» زاهية اللون وليمون حامض، وتُقدَّم مع تورتيلا الذرة الدافئة والمقرمشة.

Link in bio to book 🔗

Buttery Grade 7 Wagyu sirloin tataki, lightly seared and sliced rare, meets the heat of red chilli, crisp daikon, sweet ...
21/10/2026

Buttery Grade 7 Wagyu sirloin tataki, lightly seared and sliced rare, meets the heat of red chilli, crisp daikon, sweet fig purée and earthy truffle.
Rich umami and perfect balance in every exquisite bite.

Link in bio to book 🔗
📞 +968 2271 0470
📧 [email protected]

Leading our kitchen since the start of the year, Chef Chamara Silva joined us with 16 years of experience with COYA acro...
20/10/2026

Leading our kitchen since the start of the year, Chef Chamara Silva joined us with 16 years of experience with COYA across the UAE.

Chef Chamara continues to elevate our dining experience, inspiring our team, and fusing local Omani ingredients with Latin American flair.

تتولى الشيف شامارا سيلفا قيادة مطبخنا منذ بداية العام، وقد انضمت إلينا بعد أن اكتسبت 16 عامًا من الخبرة في سلسلة مطاعم «كويّا» في مختلف أنحاء الإمارات العربية المتحدة.

وتواصل الشيف شامارا الارتقاء بتجربة تناول الطعام لدينا، وإلهام فريقنا، والجمع بين المكونات العمانية المحلية واللمسة اللاتينية الأمريكية.

Link in bio to book 🔗
📞 +968 2271 0470
📧 [email protected]

Our Mushroom Cazuela brings bomba rice softened in nori butter, with oyster mushroom and pickled shimeji. Deep, savoury,...
19/10/2026

Our Mushroom Cazuela brings bomba rice softened in nori butter, with oyster mushroom and pickled shimeji.

Deep, savoury, and made to share.

طبق الكازويلا بالفطر لدينا عبارة عن أرز بومبا مطهو بزبدة النوري، مع فطر المحار وشيمجي المخلل.

طبق غنيّ بالنكهات، شهيّ، ومُعدٌّ للمشاركة.

Link in bio to book 🔗
📞 +968 2271 0470
📧 [email protected]  

COYA is where the evening begins and where the night ends.  Thank you for visiting us Alma Popaj!   Link in bio to book ...
14/10/2026

COYA is where the evening begins and where the night ends.
Thank you for visiting us Alma Popaj!

Link in bio to book 🔗
📞 +968 2271 0470
📧 [email protected]

«كويّا» هو المكان الذي تبدأ فيه الأمسية وتنتهي فيه الليلة.

The night begins with a glow.  Carved arches welcome you in. Our corridor draws you deeper as the evening awaits.   Then...
12/10/2026

The night begins with a glow.

Carved arches welcome you in.

Our corridor draws you deeper as the evening awaits.

Then your table. Lush greenery, warm light, the journey settled. Peru, right here.

Find your inner Inca.

تبدأ الأمسية بوهج خافت.

ترحب بكم الأقواس المنحوتة. ويقودكم ممرنا إلى أعماق المكان بينما ينتظركم المساء.

تصلون إلى طاولتكم.

خضرة غنّاء، وإضاءة دافئة، وها قد بدأت الرحلة. بيرو، هنا تمامًا.

اكتشفوا الإنكا الذي بداخلكم.

Link in bio to book 🔗

05/10/2026

Our signature Guacamole is the one everyone talks about.

Ripe Hass avocados, gently smashed with vibrant chalaquita & lime, served with warm, crispy corn tortillas.

أطباق «غواكامولي» المميزة لدينا هي التي يتحدث عنها الجميع.

ثمار أفوكادو «هاس» ناضجة، تُهرس برفق مع «تشالاكيتا» زاهية اللون وليمون حامض، وتُقدَّم مع تورتيلا الذرة الدافئة والمقرمشة.

Link in bio to book 🔗

Address

18th November Street
Muscat
113

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when COYA Muscat posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share