El ADOBO Arequipeño

El ADOBO Arequipeño El Adobo Arequipeño es un plato típico de la cocina peruana, concretamente de la zona de Arequipa.

Calle Los Andes Nº 1004 Alto Selva Alegre
DELIVERY: 959129667 - 949839946 El adobo arequipeño es un plato típico de la cocina peruana, concretamente de la zona de Arequipa. Se trata de un plato de carne de cerdo marinada en especias y verduras, la cual se cuece en una olla de barro en chicha de guiñapo hasta que se vuelve tierna. La ciudad de Arequipa es una de las capitales gastronómicas de nuest

ro país por la variedad de ingredientes y forma de preparación. Uno de ellos, es considerado el más antiguo, según la historia, pero lo más curioso es que surgió de un idilio (relación amorosa). Desde siempre se ha oído que “al hombre se le conquista por el estómago”; y efectivamente, las mujeres arequipeñas de la historia conquistaron a los arrieros españoles haciéndoles degustar el ‘adobo arequipeño’.

Dirección

Calle Los Andes 1004 Alto Selva Alegre
Arequipa
04001

Teléfono

+51934597315

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