Don Apu

Don Apu Restaurante

27/05/2024
09/04/2023

Un domingo lleno de fervor y devoción se vivió en la Plaza Mayor de Huamanga a la que miles de visitantes y residentes llegaron para venerar la imagen del Cristo resucitado durante el cierre de la en Ayacucho. Una tradición única, llena de fe e identidad que forma parte de nuestro patrimonio cultural. ¡Eres hermoso, Perú! 🇵🇪

📸: mirella_roman (Instagram)

09/04/2023

Todos alguna vez tocaremos fondo , ese fondo donde no hay dinero, no hay ni amor aveces y tenemos familia que cuidar.
La depresión llega , con una angustia ,dónde te preguntas , que haré sin empleo , sin dinero !!
Y que hacemos !!.. luchar a aferrarnos , a buscar ese pan que con lágrimas se valora más , tengo yo una historia que cuando la recuerdo lloro aún ( le llamo mi historia de $20 pesos )y solo diré Ánimo ,nunca pierdan la fe ni esas ganas de salir adelante , mucho menos la alegría.

Por qué siempre hay quien nos quiere , quien nos necesita.

Esta foto , es para decirle a quien se sienta en ese cruel fondo.

Ánimo campeón , limpiate esas lágrimas y conviertalas en felicidad , por qué estás luchando , lo estás logrando y la vida te lo premiará ..

28/02/2023

Mujeres andinas de Chinchero ❤️

28/02/2023

▪︎ Laboratoria Agricola Moray

En el Valle Sagrado de los Incas se encuentra el sitio arqueológico de Moray, un lugar con terrazas agrícolas que, a primera vista, parecen anfiteatros. Estas terrazas concéntricas fueron construidas por los incas como laboratorio agrícola. Cada una de sus terrazas cuenta con un microclima propio, de acuerdo a la profundidad a la que se encuentre. En total son 3 complejos circulares que son muy visitado por los turistas.

Moray se encuentra a 7 kilómetros del pueblo de Maras en el Valle Sagrado de los Incas. Se llega allí en un viaje por carretera desde Cusco de aproximadamente 50 kilómetros. La altitud del recinto es de 3,500 metros sobre el nivel del mar.

Antes de los incas, esta parte del Valle Sagrado de los Incas fue habitado por la etnia ‘Maras’ y ‘Ayamarcas’ los cuales ocupaban gran parte del actual territorio del Valle Sagrado de los Incas.

Luego de la conquista inca, se inició la construcción de grandes edificaciones y andenes en el territorio del Valle Sagrado. Es así que se edificaron los andenes de Moray, los cuales fueron utilizados por los incas como un importante centro de control agrícola. Allí se realizó la producción de la hoja de coca, planta considerada sagrada para los incas.

Las investigaciones no precisan claramente si durante la colonia (a partir de 1532) los andenes de Moray fueron trabajados. Lo cierto es que recién en 1932 la expedición Shirppe Johnson’s sobrevoló el lugar descubriendo la existencia de los andenes, entonces cubiertos por una espesa vegetación.
Durante el siglo XX se realizaron diversas investigaciones sobre Moray. Quizá la más valiosa de todas fue hecha por el antropólogo John Earls quien estableció que se trataba de un centro agrícola experimental.

Según las investigaciones, durante la época inca del Tahuantinsuyo, Moray producía un 60% del total de especies de verduras así como más de 3 mil variedades entre papas, maíz y muchas otras especies.

Por muchos años se creyó que Moray fue causado por un meteorito caído hace cientos de años. Sin embargo, actualmente es aceptado la teoría que sugiere que un centro de aclimatación y domesticación de diversas especies de plantas que fueron adaptadas al consumo humano.
La principal especie de planta cultivada en Moray fue la hoja de coca, la cual es oriunda de las regiones calurosas de la selva cusqueña. La hoja de coca fue considerada sagrada por los incas por sus propiedades estimulantes.

28/02/2023

Gallina.al Huacatay

28/02/2023

👉Chinchero es uno de los pocos sitios en donde parece que el tiempo no pasa, ya que las tradiciones y la cultura inca aún persiste. 😍😎
📸
***a

🙌🏾🇵🇪🙌🏾
27/02/2023

🙌🏾🇵🇪🙌🏾

▪︎ EN EL IDIOMA QUECHUA NO EXISTE EL "ADIÓS"

El quechua es un idioma muy dulce, porque todas las despedidas en quechua siempre implican un "volverse a encontrar".

Tupananchiskama: Hasta volvernos a "encontrar" (físicamente).
Tinkunakama: Hasta volvernos a encontrar.
Huk punchaw rikurisun: Nos vemos otro día.
Huk punchaw tuparisun: Nos encontramos otro día.
Rikunakusun: Nos volveremos a ver.
Kutin tuparisun: Nuevamente nos encontraremos.

Pero la frase más profunda de todas es "Kawsayta hamuy rikurisun": Nos vemos en la próxima vida.

Imagen: Niños andinos en las calles de Ollantaytambo considerada la "cuidad Inca viviente".

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