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Cumpa El Privado

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Cumpa El Privado

Cómo llegar

Somos el hermanito de Cumpa, taberna criolla. Para picar mientras preparas la cancha con tragos y tapeo criollazo. Alto en recutecu.

14/02/2025

¿Sin plan para San Valentín? ¡Tranqui! Acá nuestro equipazo de cocina te espera con sazón y mucho amor. Ven a compartir la mejor compañía: buena comida y puro cariño criollo. ❤️‍🔥

12/02/2025

En la vida no siempre se puede tener tantas opciones, a veces solo toca lo que toca y ya está.

¡Acá no! Nuestro tacu-tacu puedes montarlo con seco a la norteña, lomo saltado, ¼ de pato guisado, chicharrón de cerdo, mariscos a lo macho y si lo pides bonito, hasta con un cevichito 😱

10/02/2025

“¡Vamos Juvenal! ¡Rótalo antes de que se acabe!”

Pero ya era muy tarde, el último bocado de nuestro pejerrey en ciabatta había sido convertido en migajas.

07/02/2025

Para el que no lo conoce, el champú es una bebida popular norteña a base de maíz molido y piña. Le damos sazón con un poco de clavo y canela y su toque de dulzor. ¿Ya lo probaste?

05/02/2025

Este ceviche tiene de todo menos timidez.

Pesca del día, mariscos frescos, jugos acevichados y tortitas de choclo pa’ remojar.

03/02/2025

Pura bravura para arrancar el mes con el pie derecho.

Un saltado recontra bien ahumado y picantoso, de lomo fino y langostinos, con su juguete más para comer con cuchara.

Todo acompañado de unos tallarines a la huancaína.

31/01/2025

Sabemos que esta foto es montada porque se están compartiendo la comida alegremente 😅

Y eso…sabemos que no se repite a menudo en nuestras mesas.

29/01/2025

Nuestros Cumpas vienen por la comida, pero siempre vuelven por las tortitas…

Así de buenas están 😮‍💨

27/01/2025

Qué suerte tenemos de trabajar a diario con la pesca artesanal que llega a Lima desde todos los rincones de nuestro litoral.

Nuestro trabajo se vuelve infinitamente más fácil gracias a la calidad del producto, fruto del esfuerzo de nuestros pescadores.

Pide la pesca del día como más te guste comerla, en ceviche o en sudado o en chicharrón o a la Macho.

24/01/2025

El arroz con Pato es sin lugar a dudas el plato bandera de nuestra cocina Norteña.

Recrear este plato ha supuesto sobre todo un trabajo intenso de recordar sabores y sensaciones de nuestro pasado, para poder interpretarlo en una forma propia, que nos deje orgullosos de nuestra cocina.

¡Larga vida al arroz con pato!

Dirección

Leoncio Prado488 Surquillo
Lima

Página web

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