13/07/2025
👨🏻🍳✨ Hoy en cocina: tradición, técnica y mucho sabor ✨👩🏻🍳
Compartimos con orgullo el menú que preparamos este día junto a nuestro equipo, demostrando cómo la cocina peruana combina historia, sazón y dedicación.
🍽️ Menú del día en Mr. Fish:
🥄 Entrada: Sopa minuta y Ocopa
🍗 Fondo: Pollo al horno y seco de cabrito
🍰 Postre: Tres leches
🥤 Acompañado de bebida
Cada plato fue una oportunidad para reforzar técnicas, controlar tiempos y aplicar el respeto por los ingredientes que nos caracteriza en la cocina peruana.
A mis alumnos: recuerden que cada preparación es una lección. Hoy, además de cocinar, aprendimos a transmitir emociones en cada plato. 💬🔥
Gracias a todos los que forman parte de este camino culinario.
¡Seguimos cocinando, aprendiendo y compartiendo! 🇵🇪