La Trastienda

Name: La Trastienda
Address: Avenida Costa Verde s/n Playa Las Cascadas/Boulevard Bordemar, Lima, LIMA04, PE
Telephone: +51940857559
Price range: £££

Casa
Peru
Lima
La Trastienda

Espectacular experiencia frente al mar.

"Desde el otro lado del océano llegaron españoles, africanos, chinos, japoneses, italianos, franceses y de otros confines trayendo sus sabores, olores y colores que sientan las bases de la cocina peruana que hoy continúa fusionándose con lo mejor de la gastronomía mundial."

28/05/2026

Ensalada de Verano la combinación perfecta de frescura, texturas crujientes y ese toque vibrante que tanto extrañas. 🍅

Muy pronto, tus favoritos volverán a tener un lugar en tu mesa. La espera en Trastienda está por terminar. ⏳✨

23/05/2026

La sofisticación de la trufa se encuentra con el alma de nuestra cocina. ✨

Gnocchi a la Huancaína Trufada: gnocchis artesanales sumamente suaves, bañados en nuestra clásica crema huancaína y elevados con el aroma elegante de la trufa.

Una combinación audaz y cremosa que te va a fascinar. 🍷🔥

¡La espera valdrá la pena! ⏳🌊

19/05/2026

El Festín de Pato llega a Trastienda para demostrar la versatilidad de este gran insumo.

Una propuesta contundente, llena de técnica y con texturas que van desde lo crujiente hasta lo increíble 🌊🍷

Falta muy poco para que las puertas de Trastienda se abran en Miraflores.

14/05/2026

Nuestras Crepes de naranja y cognac son mucho más que un postre, son una experiencia para los sentidos.

Flambeadas al momento para liberar la esencia del cognac y resaltar ese toque cítrico vibrante que tanto extrañas. 🥂

Muy pronto volverá a tu mesa frente al mar. 🍴

11/05/2026

Churros Fusión es la mezcla perfecta entre la tradición que conoces y el sabor que no esperas.

Muy pronto abriremos las puertas de Trastienda en Miraflores para que descubras tu nueva adicción. ✨

09/05/2026

Nuestro Chupe de Camarones es un plato que rinde tributo a nuestra costa

Muy pronto será el protagonista de tus tardes en Trastienda. 🥂🔥

07/05/2026

Risotto a la Huancaína con Lomo Saltado la cremosidad de nuestra salsa más emblemática se fusiona con la potencia y el ahumado de un lomo saltado en su punto. 🥰

Un plato que rinde tributo a nuestra identidad con un toque de sofisticación. 🍷🔥

02/05/2026

La fuente de la vida, la pesca más fresca, servidas frente a la inmensidad del Pacífico. 🥂

Falta muy poco para que las puertas de La Trastienda se abran en Miraflores.⏳🔥

29/04/2026

Menestrón, lleno de tradición, aroma y ese toque que reconforta desde el primer bocado, está listo para conquistar nuevamente la mesa 🍲✨

Volveremos pronto 🔥

27/04/2026

Cochinillo Trastienda piel crujiente, carne tierna y el sabor inconfundible del fuego. 🔥
Un plato que define nuestra esencia y que muy pronto podrás disfrutar en Miraflores. 🥂

Falta poco para que la espera termine. ¡Prepárate! ✨

Dirección

Avenida Costa Verde S/n Playa Las Cascadas/Boulevard Bordemar
Lima
LIMA04

Teléfono

+51940857559

Página web

https://latrastienda.pe/

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