Lunes 00:00 - 21:00 Martes 00:00 - 21:00 Miércoles 00:00 - 21:00 Jueves 00:00 - 21:00 Viernes 00:00 - 21:00 Sábado 00:00 - 21:00 Domingo 00:00 - 21:00

Chifa Man Man Chi

Name: Chifa Man Man Chi
Address: Lince, PE
Telephone: +51952833264
Rating: 1.3

Casa
Peru
Lince
Chifa Man Man Chi

Chifa delivery

05/06/2026

"¿El chaufa de pollo es el más pedido porque es el más rico — o porque es el más barato? 🍳 Mismo wok, mismo proceso, misma mantequilla chifera. Solo cambia el precio. ¿Tú pides pollo porque te gusta más o por precio?"

04/06/2026

"La mantequilla chifera no la inventamos — nació de un error. 🧈 Un confitado que amaneció sólido en la refrigeradora y desde ese día lo hacemos igual, a propósito. ¿Tú también has convertido un error en algo que vale la pena?"

01/06/2026

"Abrir un restaurante cuesta entre 30 y 50 mil dólares — el 25% ya lo pagamos hace 3 años sin saber que era para esto. 💪 Llegamos aquí con 3 años de trabajo puro y duro, no con suerte. ¿Tú sabes cuánto cuesta abrir un restaurante?"

29/05/2026

Se llama fondo chifero. No aparece en la carta, no se ve en el plato — pero está en todo. Huesos, verduras, horas a fuego alto para darle alma a cada preparación. 🔥 ¿Vale la pena hacerlo todos los días por algo que nadie ve?"

29/05/2026

3 años de data no mienten. El 80% de nuestros clientes no viven en Lince. Y nosotros no podemos seguir ignorándolo. 📍🔥
¿En qué distrito crees que deberíamos abrir? 👇

25/05/2026

Eres de los que ya saben — o todavía no lo has probado?

23/05/2026

Antes de abrir el restaurante necesitas saber qué hace el mejor. Nos gastamos miles de soles comiendo en los mejores chifas de Lima. Y no me arrepiento de ni un sol. 🍜🔥
¿Qué chifa crees que nos falta visitar? 👇

21/05/2026

Llegamos al techo. Y solo había dos opciones: cerrar o apostar por algo mucho más grande. 🔥
¿Qué hubieras elegido tú? 👇

18/05/2026

Llegamos a nuestro techo.
Y cuando un negocio deja de crecer, empieza a estancarse.

La dark kitchen ya no era suficiente.
No porque nos fuera mal… sino porque necesitábamos construir algo más grande.

Este es el por qué del restaurante.
Ahora viene el cómo 👀

15/05/2026

De 15m² en la trastienda de un minimarket a firmar contrato de nuestro primer restaurante. Este es el inicio de nuestra historia. 🔥
¿En qué distrito crees que vamos a abrir? 👇 Adivina.

Dirección

Lince

Horario de Apertura

Lunes	00:00 - 21:00
Martes	00:00 - 21:00
Miércoles	00:00 - 21:00
Jueves	00:00 - 21:00
Viernes	00:00 - 21:00
Sábado	00:00 - 21:00
Domingo	00:00 - 21:00

Teléfono

+51952833264

Página web

https://chifamanmanchi.com/

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