23/10/2025
🕊️✨ Feliz cumpleaños en el cielo, Mamita Lucila ✨🕊️
Hoy, 23 de octubre, recordamos el día en que Dios bendijo al mundo con tu presencia, allá por 1917. Tu recuerdo sigue vivo, cálido, como esas brasas que nunca se apagan.
Deseamos que estés feliz, allá, al ladito de Dios, y que sientas el abrazo de tu hija amada, Noemy, la negrita que hoy también reposa a tu lado, y desde el cielo te estrecha con ternura, en nombre de tu familia y de cada arequipeño que te recuerda con amor y admiración.
Dicen que para conocer la idiosincrasia de un pueblo hay que mirar su mesa… y en la tuya, Mamita Lucila, está el alma de Arequipa: generosa, fuerte, orgullosa y profundamente amorosa.
En tus ollas hierve el tiempo, los sabores heredados, la paciencia y esa magia que solo tienen quienes cocinan con el corazón. Tus americanos, tus jayáris, tu chicha de guiñapo… más que platos, son celebraciones de la vida, muestras de gratitud por lo que fuiste: sencilla, amable, auténtica.
Hoy sentimos que el cielo se ha llenado de aromas arequipeños y que sigues sirviendo, con una sonrisa eterna, a todos los que tanto amaste.
Pido a Dios que la calidez de tu cocina nunca termine, que las brasas del fogón no se apaguen jamás, que el batán no deje de sonar y que su melodía perdure en nuestra memoria como una canción que inspire dulces y sazones.
Gracias, Mamita Lucila, por enseñarnos que cocinar también es una forma de amar, de recordar y de resistir. Tu sazón vivirá siempre en cada hogar, en cada arequipeño, en cada fiesta donde el sabor sea motivo de encuentro y alegría.
Cocina arequipeña, legado eterno, sabores del alma de Arequipa.
Dicen que uno muere solo cuando lo olvidan… Por eso, Arequipa, nunca la olvides.
Hoy recordamos con amor a Lucila Salas Valencia de Ballón, matriarca de la comida arequipeña.
Gracias por tanto, Mamita Lucila. 🌹
