Karafka to miejsce stworzone przez miłośników wina i dobrego jedzenia. U nas możesz spróbować win z całego świata!
(280)
13/03/2026
Świętowanie Dnia Rieslinga rozpoczynamy polskim rieslingiem od 🍷
Bo riesling to wino, które potrafi mieć wiele twarzy – mineralne, świeże, cytrusowe, a czasem lekko miodowe czy petrolowe. Dlatego przygotowaliśmy dla Was 7 różnych rieslingów, każdy z innego regionu, żeby pokazać, jak różnorodny potrafi być ten szczep.
Do każdego kieliszka dobraliśmy danie, które podkreśla jego charakter – tak, żebyście mogli poczuć, jak działa idealny pairing.
Aż 4 rieslingi podajemy z mini deską degustacyjną serów od .decznosc 🧀
Bo jak wiadomo… riesling + dobry ser = pairing idealny.
Jeśli lubicie wino – to będzie bardzo dobry wieczór.
Jeśli dopiero poznajecie rieslinga – to jeszcze lepszy moment, żeby się w nim zakochać.
Zapraszamy do Karafki 🍷
11/03/2026
Dobry Browar od teraz w Karafce! 🍺
Wychodząc naprzeciw wszystkim gościom, którzy – obok dobrego wina – lubią również dobre rzemieślnicze piwo, wprowadzamy do naszej oferty nowość.
Na kranie zagościło piwo rzemieślnicze z Gniezna od .gniezno. Lokalny browar, świetna jakość i style, które po prostu dobrze się pije przy stole.
Aktualnie na kranie:
• Pils – klasyka gatunku: lekki, rześki, wytrawny, z przyjemną chmielową goryczką.
• Hazy IPA – aromatyczny, soczysty, lekko mętny, pełen cytrusowych i tropikalnych nut.
• Pszeniczne – delikatne, świeże, z charakterystycznymi nutami banana i goździka.
Bo choć w Karafce wino ma szczególne miejsce… to na dobre piwo też zawsze znajdzie się miejsce przy stole.
Wpadaj sprawdzić, co najlepiej pasuje do Twojego dania 🍻
Do zobaczenia! 🍺🍻
04/03/2026
UWAGA: zaczynamy w rolki 😂
Ale mówimy samą prawdę — w marcu w Karafce naprawdę będzie się działo i kilka dat warto już teraz zapisać w kalendarzu 👇
7–8.03 – Dzień Kobiet
W ten weekend przygotujemy specjalną wkładkę do menu - dla kobiet i nie tylko! 🤪 ✨
13.03 – Dzień RIESLINGA 🍷
Zapraszamy wszystkich fanów wina na sety degustacyjne: kieliszek rieslinga + dobrany ser i słodko-słone przekąski.
Sery od .decznosc — więc jakość gwarantowana.
17–20.03 – klimat Irlandii ☘️
Z okazji Dnia Świętego Patryka (17.03) przygotujemy wkładkę inspirowaną smakami Irlandii.
Jedzenie jedzeniem… ale będą też koktajle i charakterystyczne irlandzkie napoje 😉
21–22.03 – WEEKENDOWE ŚNIADANIA 🌿
Zaczynamy wiosnę śniadaniami w Karafce.
Będzie świeżo, pysznie i dokładnie tak, jak lubimy najbardziej.
Rozpocznijcie wiosenny weekend razem z nami.
Jeśli planujecie wizytę — warto zarezerwować stolik wcześniej 🤍
Do zobaczenia w Karafce!
27/01/2026
A gdyby tak zacząć walentynkowe świętowanie wcześniej… od śniadania? ❤️🥐
Zapraszamy na Śniadaniowy BEFORE Walentynkowy – idealny pretekst, żeby spotkać się wcześniej, bez presji 14 lutego.
Ciepłe poranki, dopracowane śniadania, smaki, które budzą emocje i ten moment, kiedy nie trzeba się spieszyć.
📅 7–8 lutego
🕘 9:00–12:00
📞 Rezerwacje: 513 361 032
Zabierz swoją drugą połówkę (albo kogoś, z kim po prostu dobrze zaczyna się dzień) i wpadnijcie do Karafki.
My zajmiemy się resztą ✨
05/12/2025
Piątek przed Mikołajkami — idealny moment, żeby sprawić sobie coś pysznego! ✨🎅
Zanim zacznie się weekendowe bieganie za prezentami, wpadajcie do Karafki na coś, co naprawdę robi robotę:
👉 wątróbkę na chałce w naszym sosie na bazie demi-glace i czerwonego wina, z marynowaną gruszką i odrobiną żurawiny dla świątecznego akcentu.
To takie danie, które łączy comfort food z elegancją — miękkie, otulające smaki, delikatna słodycz owoców i głębia sosu, której nie powstydziłby się sam Mikołaj (gdyby nie był zajęty pakowaniem prezentów 😉).
Wpadajcie, zanim grzeczni (i niegrzeczni) zjedzą wszystko! 🎄🍽️
02/12/2025
🥂 Nowa perełka na naszym regale! 🥂✨
Szef właśnie zapowiedział nasze najnowsze wino — Cavę od Bodegas Luzón.
I jak to ujął: „złote, a skromne”… bo dokładnie taka jest jej etykieta. Minimalistyczna, elegancka i z błyskiem — jak obietnica dobrego wieczoru. ✨
Fun fact: nazwa tego wina w tłumaczeniu z hiszpańskiego oznacza… „żyłę złota”. I coś w tym jest, bo po pierwszym łyku trudno się nie uśmiechnąć. To świeża, musująca, pięknie zbalansowana Cava — kolejna perełka od winnicy, którą już doskonale znacie z naszej karty.
____________________________
📍Restauracja Karafka
Ulica Jatki3, Bydgoszcz
Zarezerwuj stolik!
📱513-361-032 📱
Restauracje w Bydgoszczy | bydgoskie restauracje | gdzie zjeść w Bydgoszczy | Bydgoszcz restauracje | Bodegas Luzón
01/12/2025
✨ Czas na świąteczne przygotowania! ✨
Jeśli marzysz o tym, aby na Twoim wigilijnym stole pojawiły się wyjątkowe dania z Karafki — zrobimy to dla Ciebie! 🎄❤️
Przygotowaliśmy świąteczny catering, który pozwoli Ci celebrować ten czas bez pośpiechu i stresu. Wybierz swoje ulubione potrawy, a my zajmiemy się resztą.
🎄 Grudzień to czas spotkań przy stole – a my zadbamy, by każdy z nich był wyjątkowy.
W Karafce tworzymy świąteczny klimat pełen smaku, aromatu i dobrego wina.
Na wigilijnych spotkaniach firmowych, rodzinnych czy z przyjaciółmi serwujemy dania, które łączą tradycję z nowoczesnością – zawsze z dbałością o jakość i detal.
Ciepłe światło, kieliszek wina, rozmowy, które trwają dłużej niż planowano.
To nasz przepis na grudniowe wieczory.
Zarezerwuj swój świąteczny stół – zanim zrobi to ktoś inny. ✨
____________________________
📍Restauracja Karafka
Ulica Jatki3, Bydgoszcz
Zarezerwuj stolik!
📱513-361-032 📱
Restauracje w Bydgoszczy | bydgoskie restauracje | gdzie zjeść w Bydgoszczy | Bydgoszcz restauracje | Wigilia firmowa Bydgoszcz | spotkania wigilijne w Bydgoszczy
25/10/2025
Na nasz winny regał trafiła wyjątkowa butelka – i wyjątkowa historia.
Z hiszpańskiego regionu Jumilla, prosto od
Dlaczego dla nas to coś więcej niż tylko kolejne wino?
Bo we wrześniu tego roku, dzięki współpracy z , mieliśmy okazję stanąć między krzewami Luzón, zobaczyć, gdzie rosną winogrona, które dziś lądują w Twoim kieliszku 🧡✨
Poczuć ziemię, klimat i pasję ludzi, którzy je tworzą.
To nie tylko smak – to wspomnienie.
Teraz chcemy się nim podzielić z Tobą #.
Póki co to tylko jedna etykieta… a niedługo, jako pierwsi w Polsce, będziemy mieli na naszym winnym regale kolekcję Las Hermanas od
🍷 Zapytaj o Luzón przy stoliku.
Z przyjemnością opowiemy więcej.
____________________________
📍Restauracja Karafka
Ulica Jatki3, Bydgoszcz
Zarezerwuj stolik!
📱513-361-032 📱
Restauracje w Bydgoszczy | bydgoskie restauracje | gdzie zjeść w Bydgoszczy | Bydgoszcz restauracje | Bodegas Luzón
Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Karafka umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.
Karafka to miejsce stworzone przez miłośników wina i dobrego jedzenia. Szczycimy się bardzo bogatym wyborem win, ale to co nas wyróżnia - większość z nich podajemy na kieliszki!
Skąd taka możliwość? Jako jedyni w Bydgoszczy posiadamy system Coravin, który pozwala delektować się kieliszkiem ulubionego wina bez otwierania butelki! Ponad 120 pozycji z najlepszych winnic świata, a Ty możesz spróbować dowolnego. :)
Nie raz słyszeliśmy, że wina w Polsce się nie pija i że lokal tego typu nie ma sensu. Okazuje się, że to nieprawda - Polacy uwielbiają wino! Naszą misją jest pokazanie wachlarza smaków jakie oferuje ten wykwintny trunek i zarażenie pasją, która w nas siedzi.
Karfka to również wyśmienita kuchnia. Pomimo, że znajdziemy tu mnóstwo nawiązań do kuchni włoskiej, która w genach ma wpisane wino, opisujemy się jako restauracja serwująca kuchnię międzynarodową.
ŚNIADANIA W KARAFCE
Dobrze rozpoczęty poranek to gwarancja dobrego dnia! Zacznij więc od wyśmienitego śniadania w Karafce i to w niesamowitej cenie. Od pn.-pt. śniadanie za ZŁOTÓWKĘ do kawy! W weekendy kawa za ZŁOTÓWKĘ do śniadania!
LUNCH W KARAFCE
Dobry lunch powinien być smaczny, pożywny, szybko podany i niedrogi. Mamy w pamięci wszystkie te punkty, dlatego codziennie serwujemy Wam niebanalne, pożywne dania, które możecie złapać w biegu. Codziennie od pn-pt w godzinach 12.00 – 16.00 czeka na Was inna propozycja lunchowa.
MUZYKA NA ŻYWO
Wyjątkowe wieczory z muzyką na żywo w każdą środę w Karafce. Kolacje z kieliszkiem wina w ręku i pysznymi daniami umilają naszym gościom zdolni muzycy z Bydgoszczy. Klasyki i przeboje w wyjątkowych aranżacjach – staramy się poszukiwać wciąż nowych muzycznych odkryć i dzielić się z nimi z uczestnikami wieczorów. A jeśli chcesz zaśpiewać z nami – mikrofon zawsze w gotowości!
THIRSTY THURSDAY
Cyklicznie w Karafce organizujemy kulinarne wieczory tematyczne. Specjalnie przygotowane menu degustacyjne oraz wina z danego regionu, przenoszą gości w różne części Polski i świata. To kulinarne podróże, pełne autentycznych potraw regionalnych i tradycyjnych oraz dodatków, które sprawią, że przeniesiesz się z nami w bliskie i odległe zakątki globu.
DEGUSTACJE
Szukasz wyjątkowego rozwiązania na spotkanie biznesowe czy uroczystość? Organizujemy całą gamę wyjątkowych wydarzeń: specjalne degustacje wina lub mocniejszych trunków prowadzone przez profesjonalnych sommelierów z całej Polski, uroczystości rodzinne, spotkania firmowe i towarzyskie, śniadania biznesowe. Dla nas nie ma rzeczy niemożliwych - powiedz nam czego potrzebujesz, a my postaramy się stworzyć dla Was coś wyjątkowego.
