Tawerna u Jermaka

Tawerna u Jermaka Restauracja Tawerna oferuje niespotykane w tym regionie egzotyczne przysmaki kuchni orientalnych, oraz kuchnie europejską Szanowni Państwo!

Budowaliśmy naszą restaurację kierując się chęcią podzielenia wrażeniami kulinarnymi jakie były naszym udziałem w ciągu wielu lat podroży po egzotycznych zakątkach Świata. Najbardziej pociągały nas smaki i zapachy kuchni wschodnich: tajskiej, indyjskiej, chińskiej, arabskiej i japońskiej. Wszystkie one różnią się od siebie nawzajem, ale mają jedną wspólną cechę: bogactwo przypraw nadających potraw

om niezwykle smaki i zapachy oraz egzotyczne kompozycje kolorystyczne. Prywatnie dodam, że właśnie ta feeria barw, zapachów i przeróżnych smaków zachęciła mnie do wielu powrotów na Daleki Wschód. Był to niezwykły dla nas czas. Dzisiaj jesteśmy już w domu, ale jest z nami nasz kucharz: Chandra Jaisi. Jest rodowitym Nepalczykiem, posiada duże doświadczenie we wszystkich kuchniach wymienionych powyżej. Jego wiedza i doświadczenie jest teraz na Państwa usługach. Menu naszej Tawerny to wybór popularnych na świecie potraw kuchni wschodnich. Tym z Państwa, którzy zechcą podjąć próbę samodzielnego gotowania wschodnich smakołyków oferujemy kursy kulinarne, które prowadził będzie nasz Szef osobiście.

Dzisiaj jest ciągle ciepło ale pochmurno i pada bardzo drobna mżawka. Wybrałem się na rydze - przy samiutkim wjeździe na...
29/10/2024

Dzisiaj jest ciągle ciepło ale pochmurno i pada bardzo drobna mżawka. Wybrałem się na rydze - przy samiutkim wjeździe na moją przystań, 15m od domu, w którym mieszkam na trawników wokoło świerków jest rudo... Te świerki posadzone były jakieś 15 lat temu. Tutaj rydzy jeszcze nigdy nie znalazłem. Może dlatego, że tam do tej pory akurat nie szukałem? Zebrałem tyle ile wystarczy mi na kolację. Reszta rośnie dalej. Ale poszedłem na drugi koniec pod sosnę, jedną z bardzo nielicznych, które przetrwały barbarzyński pogrom Pilipców. Tam zazwyczaj znajdowałem do tej pory rydze. I wokoło jeszcze jednej sosenki, której te byd...ki nie zdołali połamać. No i tak, na samym końcu, głęboko w trawie było ich jeszcze bardzo dużo. Zebrałem te największe aby się nie zepsuły. Pierwszą partię rydzyków, tych świerkowych pokazuję na fotce nr 1. A drugą, tę z pod sosenki na drugiej fotce. Kolacja będzie wspaniała.

Prace nad zabudową grilla w Gudowie posuwają się powoli ale ciągle i systematycznie do przodu. Osobiście nawet sam czasa...
24/10/2024

Prace nad zabudową grilla w Gudowie posuwają się powoli ale ciągle i systematycznie do przodu. Osobiście nawet sam czasami biorę udział w tych zmaganiach, co wyraźnie widać na pierwszej fotce. Szpadel i sekator w łapach, dziarski krok i uśmiech na twarzy.... tak szedłem na miejsce dzisiejszego zesłania. Jakiś czas temu uruchomiliśmy tartak w Gudowie nad samym jeziorem – ceny drewna wyrywają mnie z butów i postanowiłem trochę zaoszczędzić. Długo zmagałem się z wyszukiwaniem obsługi tej niewielkiej maszynki – Panie, wie Pan jak to trudno takie cóś zrobić??? Panie, ile to będzie trwało... Panie, nie mam czasu itd... Nie powiem Wam za jaką stawkę ruszył do pracy pierwszy atomowy pilarz. Wziąłem go tylko po to aby zobaczyć na własne gały ten proces i nauczyć się to robić. Facet, z pomocnikiem ode mnie zaczął ciąć to drewno. Bardzo powoli im to szło. Na koniec, po pocięciu jednego kloca okazało się:
1. Że atomowy pilarz ułożył sąg desek bez przekładek i bez obmiatania ich z trocin – dechy zamiast schnąć piły wodę jak ja kiedyś z kolegami piwo w barze.
2. „Wybitny” specjalista ze stawką jakiej nie wstydzą się dobrzy prawnicy założył łańcuch do tej piły tyłem do przodu... niewiarygodne ale prawdziwe.
Bardzo szybko rozstaliśmy się. Ale wiedziałem już:
1. Jak nie zakładać łańcucha na tę długą na 1,5m prowadnicę
2. Że każdą uciętą deskę trzeba obmieść z trocin bo trociny itd...
3. Że poradzę sobie z tym wyzwaniem sam, bez atomowych pilarzy drawskich z dyplomami z Akademii Piły Stosowanej w Zarańsku czy tez nawet w Żółtem.
To żeby deski kłaść na przekładki wiedziałem nawet ja sam osobiście zanim poznałem atomowego pilarza.
Dzięki powyższym i podobnym doświadczeniom pozyskałem ekipę nieatomowych, całkiem normalnych pilarzy, którzy nie tylko chcą to robić ale też robią to dokładnie, szybko i czysto... Ale to chyba tylko dlatego, że mój pies, który nadal szuka mamusi dla swoich szczeniaczków ich czujnie pilnował. Podzieliliśmy się robotą: sam ruszyłem dziarsko ze szpadlem i sekatorem do roboty a Kale pilnował procesu przecierania desek itd na nasz grill. Ale tak naprawdę dobrałem w końcu ekipę, której można powierzyć i narzędzia i robotę. Dzięki temu mamy bardzo ładne deski. Pozwoli mnie to odbudować meble: stoły i ławy podobne do tych jakie były w Tawernie. Tylko o kilka generacji lepsze – nauka nie poszła w las... Zabudowa baru wokoło grilla też będzie z tych desek. To zacne dechy o szerokości prawie póltora metra i grubości od 25 do 50mm. Robimy sobie też sami kantówki na wymiary takie jakie są nam potrzebne.
Zatem mimo tego, że jestem admirałem wód słonych, słodkich i bagiennych, producentem znakomitego wina, właścicielem szkółki żeglarskiej itd zostałem też tartacznikiem. I mam w tej branży sukcesy!!! Sami popatrzcie na fotki i na te dechy. Swoją drogą mamy ich ciut za dużo i jeżeli ktoś chciałby zamówić sobie blat z litego drewna na elegancki stół czy biurko to zapraszam. Acha, z racji tego, że sami sobie budujemy meble to mogę o sobie również powiedzieć to, że jestem meblarzem. Zwykłym meblarzem, nieatomowym.

Dzisiaj, jak prawie co dzień po pracy ruszyliśmy do lasu na grzyby. Zbieramy je już jako podstawę pysznych dań, które pl...
23/10/2024

Dzisiaj, jak prawie co dzień po pracy ruszyliśmy do lasu na grzyby. Zbieramy je już jako podstawę pysznych dań, które planujemy serwować w naszym grillu.
Godzinka w lesie i efekty na fotkach.... to jeden z powodów, dla których tu się wprowadziłem. Grzyby rosną nawet u mnie na przystani

Dzisiaj chwalę się dalej bo pogoda jest śliczna a koniec lata i początek jesieni to moja ulubiona część roku. Na zdjęciu...
19/09/2024

Dzisiaj chwalę się dalej bo pogoda jest śliczna a koniec lata i początek jesieni to moja ulubiona część roku. Na zdjęciu widok z mojego tarasu na budowany grill, dalej jezioro. Na pierwszym planie posadzone przez nas brzozy. Z tymi drzewami jest cała historia bo już rok po ich posadzeniu zostały połamane i poprzewracane przez kilku drawskich "żeglarzy", których na siłę zainstalował nam ówczesny burmistrz po sąsiedzku. Nie było innej drogi i jechali przez nasz teren. Zostali wyrzuceni przez mieszkańców Gudowa z zajmowanego poprzednio miejsca (burdy i nocne wycie przy opróżnianiu różnych flakonów) i nieszczęsny burmistrz Ptak musiał im znaleźć inne miejsce - "Panie Piotrusiu, musiałem coś z nimi zrobić, ale daję Panu słowo honoru, że to tylko na jeden rok a te połamane i powywracane drzewka oni posadzą i śladu nie będzie." Tak mnie uroczyście i osobiście zapewniał ten pan jak poprosiłem go o wyjaśnienia dotyczące tego paskudnego incydentu.
"Żeglarze" transportowali cały swój majdan w kontenerach ustawionych w poprzek na samochodach. I mieli w dupie to, że łamią i wywracają posadzone drzewa. A była ich cała, ponad stumetrowa aleja. Dużo czasu od tego dnia upłynęło, "żeglarze" się postarzeli i już tylko sporadycznie tam się pojawiają, ustały huczne imprezy, coraz więcej tam normalnych ludzi. Jest postęp. Jednak siedzą tam od tego czasu i pozostaje pytanie o honor tego pana, który gwarantował, że to tylko na jeden rok a te połamane i powywracane drzewka oni posadzą i śladu nie będzie. Jak widać na fotce to te kilka, które ocalały z tego pogromu bardzo wyrosły a te brakujące wsadzam od nowa po kolei sam.
Takich humorystycznych historyjek przeżyłem tu w Drawsku wiele i jak będzie zainteresowanie z Waszej strony to kilka nich jeszcze opowiem. Na razie cieszę się z przeprowadzki oraz z tego, że te wszystkie "humorystyczne" historyjki drawskie przetrwaliśmy i jesteśmy ciągle to gdzie być chcieliśmy a ja mam takie widoki jakie Wam pokazuję.

Wyprowadziłem się z Gdańska dawno temu, zabrałem ze sobą całą rodzinkę. Chciałem mieszkać na dużej działce nad samym jez...
17/09/2024

Wyprowadziłem się z Gdańska dawno temu, zabrałem ze sobą całą rodzinkę. Chciałem mieszkać na dużej działce nad samym jeziorem. Za nami został nasz stary dom w nowiutkimi bloku.. Przez wiele lat mieszkałem w bloku w Gudowie bo wszystkie zarobki pchaliśmy w budowę przystani i Tawerny nad jeziorem. W końcu zdecydowałem się na to aby i z tego bloku się wyprowadzić... teraz mam takie i podobne poranki jak ten dzisiejszy uwieczniony na fotografii.
Myślę, że te przeprowadzki to był dobry pomysł...

Pomogliśmy uchodźcom z Ukrainy - pomóżmy ludziom z Polski, którzy stracili domy w powodzi. Osobiście deklaruję bezpłatne...
16/09/2024

Pomogliśmy uchodźcom z Ukrainy - pomóżmy ludziom z Polski, którzy stracili domy w powodzi.
Osobiście deklaruję bezpłatne miejsce zamieszkania dla dwóch rodzin na czas jaki będą potrzebowali. Kto jeszcze?
Wysyłajcie proszę tę informację znajomym i dajcie mi znać o tych, którzy tej pomocy mogą potrzebować.

Pilnie poszukuję jachtu na weekend w celu rekreacyjnym. Proszę przekażcie znajomym ten apel.
21/08/2024

Pilnie poszukuję jachtu na weekend w celu rekreacyjnym. Proszę przekażcie znajomym ten apel.

Z budową posuwamy się powoli do przodu, za powoli. Ale jesteśmy już tu gdzie pokazują fotki. W międzyczasie na przystani...
28/06/2024

Z budową posuwamy się powoli do przodu, za powoli. Ale jesteśmy już tu gdzie pokazują fotki.
W międzyczasie na przystani działa już camping, wypożyczalnia sprzętu, organizujemy wyprawy łodzią motorową po jeziorze... zaczęły się wakacje i warto do nas przyjechać.

Lato już w pełni, nawet woda w jeziorze jest ciepła. I w związku z tą wodą chciałbym zaprosić chętnych do wspólnego nurk...
25/06/2024

Lato już w pełni, nawet woda w jeziorze jest ciepła. I w związku z tą wodą chciałbym zaprosić chętnych do wspólnego nurkowania - mam na Lubiu dużą łódź motorową, obok stoi samochód, którym można ruszyć na inne akweny i zapraszam chętnych do wspólnego nurkowania.
Tel 604 666 550
Mam tylko 4 wolne miejsca.

Zaczęły się wakacje. To doskonały okres na nowe wyzwania i ciekawe plany. My proponujemy szkolenie na patent żeglarski. ...
23/06/2024

Zaczęły się wakacje. To doskonały okres na nowe wyzwania i ciekawe plany. My proponujemy szkolenie na patent żeglarski. Można to szkolenie odbyć w formie odpłatnej oraz nieodpłatnie, na zasadzie porozumienia z klubem.
Liczba miejsc jest ograniczona. Zainteresowanych zapraszamy do kontaktu telefonicznego 500 849 823 aby ustalić formę szkolenia oraz współpracy z klubem.
Podstawowa wersja kursu kosztuje tylko 1990 zł i trwa 7 dni. Kończy się egzaminem Royal Yachting Association, którego certyfikaty uznawane są na całym świecie. Do egzaminu dopuszczani są ci kursanci, którzy przejdą egzamin klubowy. Certyfikat RYA pozwala czarterować (wynajmować) jachty w czasie wakacji na całym świecie.
Dla chętnych otwiera się droga kariery wyścigowej.
Szkolimy dorosłych oraz młodzież.

W Gudowie nad piecem grilla powstaje dach. Już naprawdę niedługo będzie można podjechać na rybkę z grilla, pyszny stek c...
21/06/2024

W Gudowie nad piecem grilla powstaje dach. Już naprawdę niedługo będzie można podjechać na rybkę z grilla, pyszny stek czy szaszłyki wegetariańskie i niewegetariańskie... na razie wygląda to jakoś tak jak na fotkach.

Okazyjnie sprzedam jacht Windjammer 550. Jacht jest gotowy do żeglugi.Chętnych zapraszan na 604 666 550 lub na jermak@je...
10/06/2024

Okazyjnie sprzedam jacht Windjammer 550. Jacht jest gotowy do żeglugi.
Chętnych zapraszan na 604 666 550 lub na [email protected]

Adres

Gudowo 31A
Drawsko
78-500

Telefon

+48500849823

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Tawerna u Jermaka umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Tawerna u Jermaka:

Udostępnij