29/04/2026
Z wielką radością ogłaszamy, że kulinarna pasja naszych Szefów została uwieczniona w wyjątkowy sposób. Projekt "Smaki Gdańska", przygotowany przez GOT i doczekał się swojej książkowej edycji, a wśród najlepszych receptur promujących nasze miasto znalazły się propozycje naszych mistrzów!
👉 Poznajcie autorów "Smaki Gdańska" z Grano Hotels:
Bartosz Czyżyk – Szef Kuchni Restauracji Magiel, który na kartach książki dzieli się swoją wizją nowoczesnej interpretacji gdańskiej tradycji.
Jacek Majcherek – Szef Kuchni Restauracji Solmarina, którego kunszt (doceniony ostatnio najwyższym laurem 5 widelców!) teraz możecie odkrywać także w domowym zaciszu.
Dlaczego ta książka jest tak ważna?
Smaki Gdańska to nie tylko zbiór przepisów – to hołd dla lokalnych produktów, historii i tożsamości naszego regionu. Fakt, że to właśnie Bartosz i Jacek reprezentują naszą grupę w tej prestiżowej publikacji, jest dowodem na to, że w naszych restauracjach tworzymy kuchnię autentyczną, zakorzenioną w tradycji, a jednocześnie na światowym poziomie.
Zapraszamy do odwiedzin w Maglu i Solmarinie – przyjdźcie sprawdzić, jak smakują potrawy, które stały się częścią kulinarnej historii Gdańska!
Fot. Werbrand & Unicorns, GOT
