Restauracja Horizon

17/06/2026

Lato najlepiej zaczynać powoli.

Od pierwszego sezonowego obiadu, kieliszka wina i chwili na naszym patio. A kiedy dzień zacznie ustępować miejsca wieczorowi, wystarczy wjechać na 7. piętro.

Już 20 czerwca Sky Bar by Holiday Inn Gdańsk rozpoczyna sezon wydarzeniem SUMMER KICK-OFF – z muzyką na żywo, koktajlami i jednym z najpiękniejszych widoków na Gdańsk.

My zadbamy o początek wieczoru. Resztę zostawiamy Sky Barowi. 🍸

🔗 Rezerwacje - https://widget.thefork.com/en/e4697f1f-177b-4e22-a698-d37056641ef7?step=date&fbclid=IwY2xjawSfm0VleHRuA2FlbQIxMABicmlkETFKU01EWldZRWhFeElpRDRrc3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHvnNumzZ7R4Tx8JMyRwu9YcInb2s5SWfVcQPEUyEcL0ldJX2vhhJpbOES9CS_aem_SB9qxLDjGi0nC5pVPEbjKA&utm_source=l.facebook.com

+48 58 733 40 22
[email protected]

☀️ Odliczanie dni do lata powoli dobiega końca, a to oznacza, że zostało już tylko jedno – dobrze je rozpocząć.

20 czerwca zapraszamy do Sky Bar na SUMMER KICK-OFF – wieczór pełen muzyki, koktajli i dobrej energii. A że lato zdecydowanie lepiej smakuje z panoramą Gdańska w tle, nie mogliśmy wybrać lepszego miejsca na jego rozpoczęcie.

🕓Start 16:00

Co Was czeka?
🎧 Muzyka na żywo w wykonaniu BENNEK
🍸 Tanqueray & Tonic gratis*
🍹 Happy Hour 16:00–18:00 – przy zakupie jednego koktajlu, drugi otrzymasz gratis
✨ Koktajl dnia – 29 PLN
🎁 Za każde wydane 100 PLN* czeka niespodzianka

Zabierz znajomych i rozpocznijmy lato dokładnie tak, jak powinno się je rozpocząć – z muzyką, czymś dobrym w kieliszku i widokiem, do którego chce się wracać.

+48 58 733 40 22

*Liczba upominków i darmowych koktajli jest ograniczona. Oferta obowiązuje do wyczerpania zapasów.

10/06/2026

Najtrudniejsze pytania nie zawsze dotyczą wielkich spraw.

Czasem wystarczy otworzyć menu.

Wybrać między rybą a stekiem.
Między kieliszkiem wina a drugim kieliszkiem wina.
Między bezą a sernikiem pistacjowym.

I właśnie takie dylematy lubimy najbardziej.

🔗 Rezerwacje - https://widget.thefork.com/en/e4697f1f-177b-4e22-a698-d37056641ef7?step=date&fbclid=IwY2xjawSWQTRleHRuA2FlbQIxMABicmlkETFKU01EWldZRWhFeElpRDRrc3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHj7iAJ-LdInlwIgZ5Gpe3rQRI5jFXUl9UX_MUwmn8N-pLMHTB6Tn0MYkDDfW_aem_rN0NJ5zy6VETD9C-yiWYtA&utm_source=l.facebook.com
+48 58 733 40 22
[email protected]

03/06/2026

Długi weekend ma swoje zasady, których pod żadnym pozorem nie zmieniamy.

Nie spieszymy się.
Spacerujemy trochę dłużej.
I chętniej próbujemy czegoś nowego.

Jeśli planujecie wizytę w Horizon, mamy kilka propozycji, od których warto zacząć:
Na przystawkę:
Tradycyjny śledź matias z cebulką i pieczywem - klasyka, która od lat udowadnia, że prostota ma ogromną siłę.

Na danie główne:
Dla miłośników roślinnych smaków - Czarne bułeczki bao bao z marynowanym tofu i orientalnymi dodatkami.
lub
Filet z karmazyna z patelni podany z puree z zielonego groszku i młodą marchewką.

Na deser:
Beza nadziewana musem mascarpone z sosem malinowym i owocami sezonowymi
lub
Sernik pistacjowy z owocami sezonowymi i sosem czekoladowym.

Do zobaczenia.

🔗 Rezerwacje - https://widget.thefork.com/en/e4697f1f-177b-4e22-a698-d37056641ef7?step=date&fbclid=IwY2xjawSM0QZleHRuA2FlbQIxMABicmlkETFKU01EWldZRWhFeElpRDRrc3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHqAJsg5qmLBNEh_b_c4rJOHYIcBvljQ85-BKQOM1OHn1vq08gj--x45-dMEZ_aem_aQSshx6oCuV9FKWH9AS8YA&utm_source=l.facebook.com

+48 58 733 40 22
[email protected]

30/05/2026

Stek wołowy z antrykotu 🥩🍷

Są dania, które nie potrzebują specjalnej okazji.
A są takie, które same zamieniają zwykły dzień w coś wyjątkowego.

Stek z antrykotu to właśnie jeden z nich. Soczysty, pełen charakteru, z naturalną marmurkowatością, która podczas grillowania nadaje mięsu wyjątkową kruchość i głębię smaku.

W towarzystwie chrupiących frytek, grillowanej kukurydzy, faszerowanej papryczki i świeżego sosu chimichurri tworzy kompozycję, która zachwyca równowagą między intensywnością a świeżością.

Do tego polecamy kieliszek Mauro Primitivo 🍷
To czerwone wino o wyczuwalnych nutach dojrzałych śliwek, ciemnych owoców i subtelnych przypraw. Jego aksamitność doskonale współgra z soczystą wołowiną, podkreślając smak mięsa, ale nie dominując go.

Najlepiej smakuje wtedy, gdy nie trzeba się spieszyć. Dlatego zarezerwujcie sobie dłuższą chwilę.

Smacznego.

🔗 Rezerwacje - https://widget.thefork.com/en/e4697f1f-177b-4e22-a698-d37056641ef7?step=date&fbclid=IwY2xjawSHckVleHRuA2FlbQIxMABicmlkETFKU01EWldZRWhFeElpRDRrc3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHs3awdC-2GW1X0gICxUx0Qm2XCjgCkBCrZ3RPMaf_oo1i2vVoOxTCvy1HD2W_aem_Ajx8v_FGzvD8Ko5DMEA3AA&utm_source=l.facebook.com

+48 58 733 40 22
[email protected]

27/05/2026

Leniwe

Niektóre smaki nigdy nie wychodzą z mody - niezależnie od wieku.

Miękkie, delikatne leniwe z karmelizowaną gruszką, cynamonem i serkiem waniliowym przypominają smaki dzieciństwa, ale w wydaniu, do którego dorośli wracają równie chętnie.

Trochę nostalgii, trochę słodyczy i ten rodzaj lekkości, który kojarzy się z latem i spokojnym popołudniem.

🔗 Rezerwacje - https://widget.thefork.com/en/e4697f1f-177b-4e22-a698-d37056641ef7?step=date&fbclid=IwY2xjawSDjElleHRuA2FlbQIxMABicmlkETFKU01EWldZRWhFeElpRDRrc3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHjky2veV-5JNlOGSndmNdSAtoY2saQKFnrwe7uR1dAEdq4zIgnVdqeLtQXNt_aem_e47swJd16GF99IAYrUsfrQ&utm_source=l.facebook.com

+48 58 733 40 22
[email protected]

23/05/2026

Schiacciata z szarpanym żeberkiem.

Chrupiące pieczywo, długo pieczone żeberko, wyrazisty sos BBQ, krążki cebulowe i ogórek kiszony, który dodaje całości idealnego przełamania.
To jedna z tych przystawek, które spokojnie mogłyby zostać głównym powodem wizyty.

Do tego polecamy kieliszek czerwonego Miral Nero albo piwo z lokalnego browaru - w zależności od tego, w którą stronę chcecie dziś pójść ze smakiem.

A wszystko to najlepiej smakuje na naszym zielonym patio, ukrytym tuż obok Motławy.

🔗 Rezerwacje - https://widget.thefork.com/en/e4697f1f-177b-4e22-a698-d37056641ef7?step=date&fbclid=IwY2xjawR7lxhleHRuA2FlbQIxMABicmlkETFKU01EWldZRWhFeElpRDRrc3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHoifS1B2QRb_UCsEn1L1IOtBuysYs3IJVzDcJyybK50AeTVP1dWHolXQv_C6_aem_rXqK3AGdS1JumP6HGwAvwA&utm_source=l.facebook.com

+48 58 733 40 22
[email protected]

21/05/2026

🌊 Twój stolik z widokiem na marinę czeka!

Rezerwacja w Restauracja Horizon jest teraz prostsza niż kiedykolwiek. Kilka kliknięć i Twój ulubiony stolik z widokiem na Marinę Jachtową na Wyspie Spichrzów jest już Twój — czy to na romantyczną kolację, lunch z przyjaciółmi czy wyjątkową okazję.

🔗 ZAREZERWUJ TERAZ - https://widget.thefork.com/en/e4697f1f-177b-4e22-a698-d37056641ef7?step=date
📍 Holiday Inn Gdańsk – City Centre, ul. Chmielna 1

15/05/2026

Są dni, kiedy człowiek nie potrzebuje wielkich planów.

Wystarczy kawa, kawałek ciasta i chwila spokoju.

+48 58 733 40 22
[email protected]

13/05/2026

Kopytka z pesto bazyliowym.

Jedno z najbardziej klasycznych dań polskiej kuchni. Są jednym z tych smaków, które doskonale odnajdują się w każdej odsłonie - od prostych, domowych wersji po bardziej nowoczesne kompozycje. I trudno się dziwić. Ich delikatna struktura świetnie chłonie smaki i daje ogromne możliwości.

U nas spotykają się z aromatycznym pesto bazyliowym, słodyczą suszonej żurawiny i chrupiącymi płatkami migdałów.

Miękkie, kremowe, świeże i przełamane subtelną słodyczą - comfort food w bardziej eleganckim wydaniu.

📱+48 58 733 40 22
📧[email protected]

09/05/2026

Tradycyjny śledź matias

Są smaki, które nie potrzebują niczego więcej.

Śledź od lokalnych rybaków, cebulka, świeże pieczywo - prosto, klasycznie i dokładnie tak, jak powinno być.

Bo czasem największą siłą jest prostota.

📱+48 58 733 40 22
📧[email protected]

HORIZON to ciepła atmosfera, lokalne dania w nowoczesnym wydaniu i wyjątkowy widok na Marinę