Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 17:00 - 00:00 Wtorek 17:00 - 00:00 Środa 17:00 - 00:00 Czwartek 17:00 - 00:00 Piątek 17:00 - 02:00 Sobota 17:00 - 02:00 Niedziela 17:00 - 00:00

IBU Craft Beers

Name: IBU Craft Beers
Address: Ulica Jana Matejki 3, Gliwice, 44-100, PL
Telephone: +48509057576
Price range: $$
Rating: 4.8

Strona główna
Polska
Gliwice
IBU Craft Beers

Miejsce, w którym za pomocą samoobsługowego multitapa SAM nalejesz sobie piwa. Ile i jakie chcesz!😎
(231)

15/05/2026

Nikka From the Barrel to jeden z najbardziej rozpoznawalnych japońskich blendów premium, butelkowany z mocą 51,4% ABV. Powstaje z połączenia whisky słodowych i grainowych pochodzących z destylarni należących do Nikki, a finalny kupaż poddawany jest dodatkowej integracji przed rozlewem.

9846
Wyższa moc alkoholu nie jest tu jedynie zabiegiem stylistycznym. Pozwala zachować strukturę, intensywność i charakter blendu bez nadmiernego wygładzenia profilu. Charakterystyczna minimalistyczna butelka podkreśla podejście marki: koncentracja na jakości i precyzji wykonania zamiast zbędnych dodatków.

Widzimy się! 🥃

08/05/2026

To jest mój ostatni nieostatni gest w Waszą stronę zanim zniknę z progów IBU…

Ostatnie Słowo Wąsika (a dla bardziej świadomych koktajlowo niech będzie bardziej naprowadzająca nazwa Nitro Mi-To)

Stout (w końcu drink na piwie co?) — Campari — słodki wermut — kawa z Kafara — czekolada — azot

Zależało mi na tym, żeby kosztował jak za starych dobrych czasów albo chociaż jak ze zniżką pracowniczą (a nawet większą)

22 zł — weźcie sobie kilka, będzie mi miło

Jest to dla mnie koktajl z ukrytym symbolizmem, którego nie będę tłumaczyć, z inside joke’iem ze wszystkich niszczycieli dobrej zabawy narzekających na pianę w piwie (zadbałem o to, aby drink na piwie był głównie pianą ;)) i z sercem. Bez lodu, bez garniszu, bez komplikowania.

…dziękuję IBU i Wam, bo mogłem się dla Was rozwijać
Będę jeszcze chwilę… a potem zobaczymy

To jeszcze nie koniec
Do zobaczenia!

Wąsik

PS. Te krzesła są tak celowo… czy da się lepiej ukazać koniec i początek w gastro?
PPS. 6382
PPPS. Jeżeli znacie kogoś z nieruchomościami na wynajem w Trójmieście, to będę wdzięczny za kontakt.

07/05/2026

‼️ Szukamy barmana do zespołu IBU ‼️

Poszukujemy dodatkowych rąk do pracy za barem. Zależy nam przede wszystkim na dyspozycyjności w tygodniu + wybrane weekendy oraz współpracy na dłuższy czas.

Jeśli chcesz rozwijać się w gastro i zdobywać doświadczenie za barem to w IBU nauczysz się wszystkiego o piwie kraftowym, miksologii oraz alkoholach premium.

📩 CV wyślij na:
[email protected]
lub przez OLX 👉 https://m.olx.pl/oferta/praca/jest-wyzwanie-ibu-craft-beers-gliwicki-pub-szuka-barmana-CID4-ID1aq2Qz.html

Zapraszamy!

06/05/2026

Kavalan Oloroso Sherry Oak to kontynuacja stylu znanego z serii Solist, w bardziej przystępnej, regularnej odsłonie. Butelkowana z mocą 46%.

Whisky dojrzewa w beczkach po sherry Oloroso, co przekłada się na wyraźnie zaznaczony, bogaty profil. W aromacie dominują suszone i dojrzałe owoce, toffi oraz przyprawy korzenne. W smaku pełna i skoncentrowana, z nutami rodzynek, śliwek, gorzkiej czekolady i dębu. Całość spójna, z wyraźnym wpływem sherry.

Finisz długi, ciepły, lekko wytrawny.

Destylarnia Kavalan, zlokalizowana na Tajwanie, należy do czołowych producentów whisky poza Szkocją. Znana jest z pracy na wysokiej jakości beczkach oraz intensywnego dojrzewania wynikającego z lokalnego klimatu.

30/04/2026

Myśleliście, że nic specjalnego nie przygotujemy na majówkę?
No to proszę.
Przy okazji nauczmy się pić wermut, wciąż tak niedoceniany sauté.

S P R E Z Z A T U R A
Słodki wermut – pianka pomarańczowa

I tyle. Więcej nie trzeba, serio.

Polecamy również pozostałe wermuty: na lodzie, z wodą gazowaną czy z tonikiem. Weźcie, nie pożałujecie.

A no właśnie… ogródek też będzie, więc same dobre wieści.

No i macie też kod ważny od jutra (01.05): 8510

PS. Na krany wrócił cydr gruszkowy, o który ciągle pytaliście ;)

Cześć!

24/04/2026

🚨Uwaga, uwaga🚨

Trwają poszukiwania dodatkowych rąk do pracy na stanowisko BARMANA. Zależy nam szczególnie na dyspozycyjności w tygodniu oraz współpracy na dłuższy okres.

Jeżeli chcesz rozwijać swoje umiejętności za barem, to u nas w IBU nauczysz się wszystkiego o piwie, miksologii i alkoholach z wyższej półki.

Zespół IBU zaprasza. Do zobaczenia!

Wyślij CV na adres: [email protected]

🔐9881

17/04/2026

Pytacie, do czego służy nowy dzwoneczek — już wyjaśniamy 🔔

Dzwonek przypomina o nagrodach do odebrania. Liczba dźwięków odpowiada liczbie nagród dostępnych w danej turze.

Jeśli więc go usłyszycie, koniecznie sprawdźcie, czy czekają na Was środki do odebrania na kartach.

Do zobaczenia! 🔐 6818

10/04/2026

GHOSTFACE 👻

Triple NEIPA nachmielone duuużą dawką odmian Nelson Sauvin, Motueka i Citra. Soczyste, tropikalne, winogronowe, z solidną goryczką 👻

Póki co w puszkach, niebawem na kranie!

08/04/2026

Jasne słody, chmiel Cascade i czyste drożdże górnej fermentacji - to przepis na sukces początków niezależnego piwowarstwa w USA, którego po dziś dzień symbolem jest Pale Ale z browaru Sierra Nevada 🍻

👉 PINTA Player
80’s Pale Ale
12,0°Plato / Alk. 5,0% obj.

Spróbujcie, jak smakuje piwna rewolucja w wersji retro 😎

03/04/2026

Ostatnio pisaliśmy, że dodaliśmy taką wkładkę z klasykami i softami. Tak to się prezentuje, jak ktoś jeszcze nie widział. Także tego… zamówcie se jednego czy dwa 🍸

Do zoba!
🔓8073

Adres

Ulica Jana Matejki 3
Gliwice
44-100

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	17:00 - 00:00
Wtorek	17:00 - 00:00
Środa	17:00 - 00:00
Czwartek	17:00 - 00:00
Piątek	17:00 - 02:00
Sobota	17:00 - 02:00
Niedziela	17:00 - 00:00

Telefon

+48509057576

Strona Internetowa

http://www.ibu.pub/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy IBU Craft Beers umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.