Oliva Verde

20/07/2026

19/07/2026

Wczorajszy wieczór był naprawdę wyjątkowy! 🎶🍷 Dziękujemy wszystkim, którzy spędzili go razem z nami przy muzyce na żywo. Wasza obecność, uśmiechy i fantastyczna atmosfera sprawiły, że było magicznie. To właśnie dzięki Wam Oliva Verde tętni życiem! 💚

A dziś zapraszamy na pyszny niedzielny obiad! 🍽️☀️

Jeśli nie macie jeszcze planów, zostawcie gotowanie nam i spędźcie z nami smakowite popołudnie.

✨ W naszej wkładce czekają na Was wyjątkowe propozycje:
🥖 Przystawka: focaccia z pomidorami i stracciatellą.
🍽️ Danie główne: delikatne ozory cielęce z puree ziemniaczanym z czosnkiem oraz kalafiorem curry.
🍋 Na deser: kremowe tiramisu limoncello idealne zakończenie niedzielnego obiadu.

Smaki, które rozpieszczają podniebienie, dobra atmosfera i chwila relaksu to najlepszy plan na niedzielę. Do zobaczenia w Oliva Verde❤️

17/07/2026

👨‍🍳 Specjalna wkładka Sous Chefa Mateusza już od dziś w Oliva Verde! ✨

Przygotował dla Was wyjątkowe menu, które warto spróbować:

🥖 Na przystawkę - bruschetta z pomidorami i kremową stracciatellą.

🍽️ Danie główne - delikatne ozory cielęce z puree ziemniaczanym z czosnkiem oraz kalafiorem curry.

🍰 Na deser - tiramisu limoncello, kremowe, lekkie i pełne cytrynowej świeżości. 🍋

Wpadajcie do Oliva Verde i spróbujcie autorskiej propozycji Sous Chefa Mateusza. Czekamy na Was przy stole! 💚💚

WłoskieSmaki

15/07/2026

Odkryj Festiwal Sztuki Restauracyjnej! 🌿
to czas mistrzowskich dań przygotowanych przez naszego Chefa specjalnie na tę edycję! 💫

Dołącz do nas i ciesz się trzydaniowym doświadczeniem wzbogaconym o amuse-bouche

🥩 Menu A

Amuse bouche: krewetka, sos śmietanowo-cytrynowy, kawior z wodorostów, oliwa porowa

Podwędzany antrykot, straciatella, salsa z brzoskwini, czarny bez, mięta

Szaszłyk z polędwicy wołowej, lardo, majonez wasabi, salsa paprykowa, cebula z purée maślanym, demi-glace, bursztyn

Mono-Malina - chrupka malinowa, biszkopt, mus malinowy, wata cukrowa

🌱 Menu B

Amuse bouche: tatar z zielonego ogórka, salsa mignonette, tymianek, chili

Straciatella, carpaccio z pomidorów cherry, masago arare , chimichurri

Stek z marynowanego arbuza, risotto ze słonecznika, bób, salsa verde, shimeji

Mono-Malina - chrupka malinowa, biszkopt, mus malinowy, wata cukrowa

To wyjątkowa okazja, by spróbować dań przygotowanych wyłącznie na czas Festiwalu i przekonać się, jak wygląda lato w wydaniu Oliva Verde.

Rezerwacje: https://week.pl/oliva-verde-katowice-

📍 Oliva Verde, Rzepakowa 1, Katowice
📞 530 160 868

11/07/2026

🐟 Są takie dania, które po prostu smakują latem. Nasza pieczona dorada zdecydowanie do nich należy. ☀️

Delikatna, soczysta ryba, pieczona w całości, podana z konfitowanymi ziemniakami w rozmarynie, salsą ze świeżych pomidorów i aromatycznym masłem ziołowym. Prosto, świeżo i bez zbędnych dodatków - dokładnie tak, jak śródziemnomorska kuchnia smakuje najlepiej. 🇮🇹

A jeśli macie ochotę zacząć od czegoś do podziału lub zakończyć posiłek na słodko, czekają na Was również nasze weekendowe propozycje:

* Frito misto - chrupiące owoce morza z salsą verde i świeżą sałatą 🦐🦑
* Rum Baba z kremem chantilly z białą czekoladą i sosem brzoskwiniowym 🍑

Oczywiście przez cały weekend dostępna jest także pełna karta menu. ❤️

📍 Oliva Verde
ul. Rzepakowa 1, Katowice
📞 530 160 868

Do zobaczenia! 🍷

10/07/2026

Nowe Propozycje Szefa Kuchni już od dziś! 👨🏻‍🍳✨

Przygotowaliśmy dla Was trzy wyjątkowe dania, które właśnie trafiły do naszej weekendowej oferty:

* Frito misto - krewetki, kalmar, aterynka, salsa verde i świeże liście sałat 🍤🦑
* Pieczona dorada z konfitowanymi ziemniakami w rozmarynie, salsą ze świeżych pomidorów i masłem ziołowym 🐟
* Rum Baba z kremem chantilly z białą czekoladą i salsą z brzoskwini 🍑

A jeśli macie ochotę na coś innego, czeka na Was również pełna karta menu - od pizzy, przez makarony i owoce morza, aż po steki, burgery i nasze autorskie desery. ❤️

📍 Oliva Verde
ul. Rzepakowa 1, Katowice
📞 530 160 868

Do zobaczenia! 🍷

01/07/2026

Festiwal właśnie wystartował!
To Festiwal Sztuki Restauracyjnej, dzięki któremu możecie odkryć naszą restaurację w specjalnej odsłonie - przez autorskie menu przygotowane tylko na czas tej edycji.
Zapraszamy na 3-daniowe doświadczenie + amuse-bouche autorstwa naszego Chefa Dominika Sojdy

🥩 Menu A

Amuse bouche: krewetka, sos śmietanowo-cytrynowy, kawior z wodorostów, oliwa porowa

Podwędzany antrykot, straciatella, salsa z brzoskwini, czarny bez, mięta

Szaszłyk z polędwicy wołowej, lardo, majonez wasabi, salsa paprykowa, cebula z purée maślanym, demi-glace, bursztyn

Mono-Malina - chrupka malinowa, biszkopt, mus malinowy, wata cukrowa

🌱 Menu B

Amuse bouche: tatar z zielonego ogórka, salsa mignonette, tymianek, chili

Straciatella, carpaccio z pomidorów cherry, masago arare , chimichurri

Stek z marynowanego arbuza, risotto ze słonecznika, bób, salsa verde, shimeji

Mono-Malina - chrupka malinowa, biszkopt, mus malinowy, wata cukrowa

To wyjątkowa okazja, by spróbować dań przygotowanych wyłącznie na czas Festiwalu i przekonać się, jak wygląda lato w wydaniu Oliva Verde.

Rezerwacje: https://week.pl/oliva-verde—katowice-

📍 Oliva Verde, Rzepakowa 1, Katowice
📞 530 160 868

24/06/2026

☀️ Lato zagościło już u nas na dobre, a wraz z nim od tygodnia możecie próbować naszej nowej, letniej karty menu! 🍋🍅🌿
Odświeżyliśmy część Waszych ulubionych dań, dodaliśmy kilka zupełnie nowych propozycji i sporo sezonowych smaków, które idealnie pasują do ciepłych dni.
Próbowaliście już naszego letniego menu? 👀
Co skradło Wasze serca najbardziej:
🐟 Łosoś alla puttanesca?
🍝 Ravioli spianata alle vongole?
🧀 Burrata na pomidorach?
🍋 A może nowy deser Lemon Curd lub Mono Lotus?
A może wygrywa któreś z dań, które znacie już od dawna, ale tym razem pojawiło się w odświeżonej, letniej odsłonie? ☀️
Dajcie znać w komentarzach, który smak jest Waszym numerem 1 tego lata. ❤️
📍 Katowice, ul. Rzepakowa 1
📞 530 160 868