18/05/2026
🥩 STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ
Są dania, które od pierwszego spojrzenia zapowiadają coś wyjątkowego.
Polędwica wołowa zdecydowanie do nich należy — miękka, soczysta i pełna głębokiego smaku.
U nas ląduje na grillu, gdzie dostaje dokładnie tyle, ile powinna. Do tego grillowane warzywa, pieczone ziemniaki z gzikiem i fond wołowo‑drobiowy, który dodaje całości takiej przyjemnej głębi.
Na koniec lekka szczypta soli BBQ, żeby podkreślić charakter mięsa.
To jedno z tych dań, przy których człowiek po prostu siada i cieszy się chwilą.
Prosto, konkretnie i w naszym stylu.
Do zobaczenia w MANOLI.