FOLGA W Foldze chodzi o to, żeby się dzielić. Michelin BIB Gourmand 2024, 2025

Uwielbiacie nasze menu za sezonowość — i właśnie dlatego w nowej karcie pojawiły się kolejne wyjątkowe, wiosenne dania ✨...
14/05/2026

Uwielbiacie nasze menu za sezonowość — i właśnie dlatego w nowej karcie pojawiły się kolejne wyjątkowe, wiosenne dania ✨
Świeże składniki, autorskie połączenia i smaki, na które czeka się cały rok!
🇬🇧You love our menu for its seasonality — and that’s exactly why our new menu features another selection of exceptional seasonal dishes ✨
Fresh ingredients, signature combinations, and flavors worth waiting for all year long!
_________________________________________________
restauracja Kraków • Michelin2025 • BIB Gourmand • kolacja • koktajle • wine

04/05/2026

W Foldze comfort food nabiera nowego znaczenia 🍔
Nasza najnowsza propozycja to subtelne połączenie klasyki z wyrafinowaniem — Burger z Wagyu, który zachwyca zarówno smakiem, jak i formą.
Delikatna, soczysta wołowina Wagyu, ser Mimolette oraz kremowy majonez truflowy tworzą harmonijną całość, uzupełnioną o domowe frytki i nutę sosu barbecue 🥩
🇬🇧At Folga, comfort food takes on a whole new meaning.
Our latest offering is a subtle fusion of classic flavors and refinement — a Wagyu Burger that delights both in taste and presentation 🍔
Tender, juicy Wagyu beef, Mimolette cheese, and creamy truffle mayonnaise come together in perfect harmony, complemented by house-made fries and a touch of barbecue sauce 🥩
_________________________________________________
restauracja Kraków • Michelin2025 • BIB Gourmand • kolacja • koktajle • wine

Folga na wyjeździe! 🛣️Na zaproszenie Marcina Popielarza jeden z naszych Szefów Kuchni Tomasz Słonina wraz z sous chefem ...
01/05/2026

Folga na wyjeździe! 🛣️
Na zaproszenie Marcina Popielarza jeden z naszych Szefów Kuchni Tomasz Słonina wraz z sous chefem Pawłem Dańko wybrali się do Gdańska na event Test the Taste, w którym spotkały się kulinarne perspektywy, techniki i emocje 😉
To był dzień pełen inspiracji, wymiany doświadczeń i smaków, które zostaną z Gośćmi na długo. Uwielbiamy takie inicjatywy – kiedy kuchnia staje się przestrzenią współpracy, a nie tylko gotowania.
Dziękujemy za zaproszenie i zaufanie – do zobaczenia przy kolejnym stole! 🍽️🔥
🇬🇧Folga on the road! ✨
At the invitation of Marcin Popielarz, one of our Head Chefs, Tomasz Słonina, together with sous chef Paweł Dańko, traveled to Gdańsk for the Test the Taste event – a meeting point of culinary perspectives, techniques, and emotions 😉
It was a day full of inspiration, exchange of experience, and flavors that will stay with the guests for a long time. We truly love initiatives like this – when the kitchen becomes a space for collaboration, not just cooking.
Thank you for the invitation and trust – see you at the next table! 🍽️🔥
_________________________________________________
restauracja Kraków • Michelin2025 • BIB Gourmand • kolacja • koktajle • wine

21/04/2026

W Foldze wiosna smakuje nowościami 🌿
Szefowie Kuchni odsłaniają, co właśnie trafiło do menu — świeżo, sezonowo i z charakterem.
🇬🇧In Folga, spring tastes like something new 🌿
Our Head Chefs reveal what has just landed on the menu — fresh, seasonal, and full of character.
_________________________________________________
restauracja Kraków • Michelin2025 • BIB Gourmand • kolacja • koktajle • wine • springmenu

Wiosna w najbardziej subtelnej odsłonie 🍓Pavlova – kompozycja lekkości i wyrafinowania: delikatna beza, aksamitny krem p...
16/04/2026

Wiosna w najbardziej subtelnej odsłonie 🍓
Pavlova – kompozycja lekkości i wyrafinowania: delikatna beza, aksamitny krem pâtissière, truskawki oraz nuta octu balsamicznego. Każdy element dopełnia się, tworząc harmonijny i doskonale wyważony smak.
W Foldze pozwalamy sobie na chwilę przyjemności – zwłaszcza w deserach 💫
🇬🇧Spring in its most subtle expression 🍓
Pavlova — a composition of lightness and refinement: delicate meringue, velvety crème pâtissière, strawberries, and a hint of balsamic vinegar. Each element complements the others, creating a harmonious and perfectly balanced flavor.
At Folga, we allow ourselves a moment of indulgence — especially when it comes to desserts 💫

_________________________________________________
restauracja Kraków • Michelin2025 • BIB Gourmand • kolacja • koktajle • wine • dessert

Rostbef sezonowany na sucho przez 30 dni — pełen głębi, soczysty i perfekcyjnie kruchy 🥩Kapusta, dojrzewający ser Burszt...
09/04/2026

Rostbef sezonowany na sucho przez 30 dni — pełen głębi, soczysty i perfekcyjnie kruchy 🥩
Kapusta, dojrzewający ser Bursztyn i chimichurri wnoszą świeżość i wyrazisty kontrast.
Wiosna na talerzu, ale z charakterem Folgi ✨
🇬🇧Dry-aged beef (aged for 30 days) — rich in depth, juicy, and perfectly tender 🥩
Cabbage, aged Bursztyn cheese, and chimichurri bring freshness and a bold contrast.
Spring on a plate, with Folga’s signature character ✨
_________________________________________________
restauracja Kraków • Michelin2025 • BIB Gourmand • kolacja • koktajle • wine • meatlovers

“Wino sprawia, że każda chwila staje się trochę bardziej wyjątkowa.” Folga to nie tylko wyjątkowe menu – to także staran...
07/04/2026

“Wino sprawia, że każda chwila staje się trochę bardziej wyjątkowa.”
Folga to nie tylko wyjątkowe menu – to także starannie wyselekcjonowana karta win, nagrodzona srebrną gwiazdą Star Wine List.
Za ten sukces odpowiada nasz zespół sommelierów, na czele z Adrianem Machowskim.
To dla nas ważne potwierdzenie, że pasja, wiedza i dbałość o każdy detal naprawdę mają znaczenie.
“Wine makes every moment just a little more special.” 🍷
“Wino sprawia, że każda chwila staje się trochę bardziej wyjątkowa.”
Folga to nie tylko wyjątkowe menu – to także starannie wyselekcjonowana karta win, nagrodzona srebrną gwiazdą Star Wine List.
Za ten sukces odpowiada nasz zespół sommelierów, na czele z Adrianem Machowskim.
To dla nas ważne potwierdzenie, że pasja, wiedza i dbałość o każdy detal naprawdę mają znaczenie.
🇬🇧”Wine makes every moment just a little more special.” 🍷
Folga is not only about an exceptional menu – it’s also about a carefully curated wine list, awarded a Silver Star by Star Wine List.
This success is thanks to our team of sommeliers, led by Adrian Machowski.
For us, it’s a meaningful confirmation that passion, expertise, and attention to every detail truly matter.
______________________________________________________________
restauracja Kraków • Michelin2025 • BIB Gourmand • kolacja • koktajle • wine • starwinelist


Folga is not only about an exceptional menu – it’s also about a carefully curated wine list, awarded a Silver Star by Star Wine List.
This success is thanks to our team of sommeliers, led by Adrian Machowski.
For us, it’s a meaningful confirmation that passion, expertise, and attention to every detail truly matter.
______________________________________________________________
restauracja Kraków • Michelin2025 • BIB Gourmand • kolacja • koktajle • wine • starwinelist

restauracjakrakowfoodsharingfolgakrakowrestauracjawkrakowiestarwinelist

“Wino sprawia, że każda chwila staje się trochę bardziej wyjątkowa.” Folga to nie tylko wyjątkowe menu – to także staran...
07/04/2026

“Wino sprawia, że każda chwila staje się trochę bardziej wyjątkowa.”
Folga to nie tylko wyjątkowe menu – to także starannie wyselekcjonowana karta win, nagrodzona srebrną gwiazdą Star Wine List.
Za ten sukces odpowiada nasz zespół sommelierów, na czele z Adrianem Machowskim.
To dla nas ważne potwierdzenie, że pasja, wiedza i dbałość o każdy detal naprawdę mają znaczenie.
🇬🇧”Wine makes every moment just a little more special.” 🍷
Folga is not only about an exceptional menu – it’s also about a carefully curated wine list, awarded a Silver Star by Star Wine List.
This success is thanks to our team of sommeliers, led by Adrian Machowski.
For us, it’s a meaningful confirmation that passion, expertise, and attention to every detail truly matter.
_________________________________________________
restauracja Kraków • Michelin2025 • BIB Gourmand • kolacja • koktajle • wine • starwinelist

🇵🇱 Wielkanocne godziny otwarcia FolgiPiątek: 12:00–23:00Sobota: 12:00–23:00Niedziela Wielkanocna: 13:00–21:00Poniedziałe...
03/04/2026

🇵🇱 Wielkanocne godziny otwarcia Folgi
Piątek: 12:00–23:00
Sobota: 12:00–23:00
Niedziela Wielkanocna: 13:00–21:00
Poniedziałek Wielkanocny: zamknięte
🇬🇧 Easter Opening Hours
Friday: 12:00 PM – 11:00 PM
Saturday: 12:00 PM – 11:00 PM
Easter Sunday: 1:00 PM – 9:00 PM
Easter Monday: Closed
[email protected]
_______________________________________________
restauracja Kraków • Michelin2025 • BIB Gourmand • kolacja • koktajle • wine • event • spring

W Foldze rozpoczynamy sezon wiosenny na talerzach 🌱Nowe menu to ukłon w stronę świeżości i najlepszych, sezonowych skład...
26/03/2026

W Foldze rozpoczynamy sezon wiosenny na talerzach 🌱
Nowe menu to ukłon w stronę świeżości i najlepszych, sezonowych składników. Pozostajemy przy tym wierni stylowi Folgi – lekkiej formie, dopracowanej prostocie i kreatywnemu podejściu, które nadaje daniom subtelnie nieoczywisty charakter.
🇬🇧At Folga, we are welcoming the spring season onto our plates 🌱
Our new menu is a tribute to freshness and the finest seasonal ingredients. At the same time, it remains true to the Folga style – light in form, refined in its simplicity, and guided by a creative approach that brings a subtle, unexpected character to each dish.
[email protected]
_______________________________________________
restauracja Kraków • Michelin2025 • BIB Gourmand • kolacja • koktajle • wine • event • spring

24/03/2026

Są zestawienia, które nie potrzebują rekomendacji – bronią się same.
Czasem właśnie w prostocie kryje się największa elegancja 🍝🍷

🇬🇧There are pairings that need no recommendation — they speak for themselves.
Sometimes, true elegance lies in simplicity 🍝🍷

[email protected]
_______________________________________________
restauracja Kraków • Michelin2025 • BIB Gourmand • kolacja • koktajle • wine • pasta

Adres

Estery 12
Kraków
31-056

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 16:00 - 22:00
Wtorek 16:00 - 22:00
Środa 16:00 - 22:00
Czwartek 16:00 - 23:00
Piątek 12:00 - 23:00
Sobota 12:00 - 23:00
Niedziela 12:00 - 22:00

Telefon

+48515392674

Strona Internetowa

https://folgakrakow.pl/booking/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy FOLGA umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do FOLGA:

Udostępnij

Kategoria