Zalipianki Ewa Wachowicz

Zalipianki Ewa Wachowicz Stworzone z pasją,
powstałe z miłości do gotowania,
z szacunkiem dla natury. Stworzone z pasją, powstałe z miłości do gotowania, z szacunkiem dla natury.
(777)

Jest takie miejsce na skraju Starego Miasta, w sąsiedztwie krakowskich Plant, gdzie barwna tradycja małopolskiego Zalipia wpisuje się w kulinarne dziedzictwo grodu królów Polski. Bazujące na lokalnych produktach i sprawdzonych recepturach. Takie są moje Zalipianki. Ewa Wachowicz

Nasze tagiatelle z polędwicą wołową to połączenie delikatnego makaronu, soczystego mięsa i aromatycznych dodatków, które...
27/05/2026

Nasze tagiatelle z polędwicą wołową to połączenie delikatnego makaronu, soczystego mięsa i aromatycznych dodatków, które idealnie wpisują się w klimat wiosny. 🍝🌱

Chrupiąca cukinia, wyrazisty zielony pieprz, świeży czosnek i intensywny sos demi-glace tworzą głęboki, aksamitny smak, który pięknie równoważy lekka rukola i dojrzewający parmezan. 🫶

To danie jest jednocześnie kremowe, aromatyczne i pełne charakteru – sycące, ale wciąż świeże i wiosenne. 🫠

Dokładnie takie, do którego chce się wracać przy pierwszych ciepłych wieczorach. 🌸

Zalipianki | Szewska 24 | Kraków
Rezerwacje: [email protected] | +48 502 845 579

Klasyka, która zawsze robi wrażenie!Soczysty stek z polędwicy wołowej, pieczony ziemniak, grillowana zielona fasolka szp...
25/05/2026

Klasyka, która zawsze robi wrażenie!

Soczysty stek z polędwicy wołowej, pieczony ziemniak, grillowana zielona fasolka szparagowa, aksamitny sos berneński i aromatyczne masło czosnkowe – kompozycja dopracowana w każdym detalu. 🥩🫛

To danie ma w sobie wszystko, co lubimy najbardziej — prostotę, wyrazistość i smak, który zostaje w pamięci na długo. 🫶

Do zobaczenia w Zalipiankach! 🌸
Zalipianki | Szewska 24 | Kraków
Rezerwacje: [email protected] | +48 502 845 579

23/05/2026

Nasza nowa wkładka sezonowa to opowieść o smakach, na które czeka się cały rok – lekkich, świeżych i pełnych tego, co wiosna ma najlepszego. 🫶

Zaczynamy od szparagów z grilla – podanych z jajkiem w koszulce, chrupiącym boczkiem, chałką i aksamitnym sosem holenderskim. To klasyka w wiosennym, dopracowanym wydaniu.

Wśród nowości pojawiła się także zupa wiosenna na maślance – lekka, delikatnie kwaśna i pełna sezonowych warzyw. 🍲

Na danie główne proponujemy pstrąga z grilla – lekkiego, soczystego i pełnego świeżości. Podajemy go z zielonymi szparagami, warzywnym spaghetti i ziemniakami z ogniska. To wiosna w najbardziej apetycznej odsłonie. 🐠

Na finał – tarta truskawkowa z musem z mascarpone i białej czekolady, świeżymi truskawkami i kruchym ciastem. Lekka, kremowa i dokładnie taka, jak powinien smakować wiosenny deser. 🍓

Nowa wkładka to także sezonowe napoje, które idealnie dopełniają całość – od orzeźwiającego Espresso Tonic, przez Orange Espresso, po koktajle pełne świeżości, owoców i lekkich, kwiatowych nut.

Zapraszamy do odkrywania wiosny przy stole. 🫶

Zalipianki | Szewska 24 | Kraków
Rezerwacje: [email protected] | +48 502 845 579

Wiosna to smak soczystych truskawek 🫠🍓W sezonowej wkładce w Zalipiankach pojawił się deser, który idealnie oddaje lekko...
22/05/2026

Wiosna to smak soczystych truskawek 🫠🍓

W sezonowej wkładce w Zalipiankach pojawił się deser, który idealnie oddaje lekkość i świeżość tej pory roku. 🫶

Nasza tarta truskawkowa to kruche ciasto wypełnione aksamitnym musem z mascarpone i białej czekolady, zwieńczone soczystymi, świeżymi truskawkami. 🍰

Delikatna, kremowa i subtelnie słodka – właśnie tak powinien smakować wiosenny deser.
To jedna z tych przyjemności, dla których warto zatrzymać się choć na chwilę. 🫶

Zalipianki | Szewska 24 | Kraków
Rezerwacje: [email protected] | +48 502 845 579

Wszystko zaczyna się od przystawki 🫶Delikatny tatar z tuńczyka, kremowe avocado, chrupiący ogórek, kapary i czerwona ceb...
21/05/2026

Wszystko zaczyna się od przystawki 🫶

Delikatny tatar z tuńczyka, kremowe avocado, chrupiący ogórek, kapary i czerwona cebula spotykają się tutaj z wyrazistym musztardowym vinegretem, tworząc perfekcyjną kompozycję. 🐟

Uwielbiamy smaki, które wyglądają subtelnie, ale zostają w pamięci na długo. 🫠

Zapraszamy do Zalipianek! 🌸

Zalipianki | Szewska 24 | Kraków
Rezerwacje: [email protected] | +48 502 845 579

Wiosna smakuje lekkością i odrobiną zaskoczenia 🌿🍸Przedstawiamy Matcha Muse – koktajl z naszej wiosennej wkładki, który ...
19/05/2026

Wiosna smakuje lekkością i odrobiną zaskoczenia 🌿🍸

Przedstawiamy Matcha Muse – koktajl z naszej wiosennej wkładki, który łączy świeżość, subtelną słodycz i elegancki charakter.

Wytrawny Bombay Sapphire, delikatnie owocowy syrop gruszkowy, aksamitna matcha, musujące Martini Prosecco i odrobina wody gazowanej tworzą lekką, orzeźwiającą kompozycję o wyjątkowo harmonijnym smaku. 🥰

To koktajl, który intryguje od pierwszego łyka – świeży, nieoczywisty i idealny na długie, wiosenne wieczory. 🫶

Zalipianki | Szewska 24 | Kraków
Rezerwacje: [email protected] | +48 502 845 579

Próbowaliście już nowości z wkładki wiosennej? 🌿To sezon pełen świeżych, aromatycznych i lekkich smaków, które najlepiej...
14/05/2026

Próbowaliście już nowości z wkładki wiosennej? 🌿

To sezon pełen świeżych, aromatycznych i lekkich smaków, które najlepiej oddają charakter wiosny.

Wśród nowych propozycji pojawił się soczysty pstrąg z grilla – delikatny, perfekcyjnie przyrządzony i subtelnie dymny w aromacie. 🐠

Podajemy go z chrupiącymi zielonymi szparagami, kolorowym warzywnym spaghetti oraz rumianymi ziemniakami z ogniska, które dodają całości domowego, wyrazistego charakteru. 🥒🥕🥔

Lekko, sezonowo i dokładnie tak, jak lubimy najbardziej.

Do zobaczenia w Zalipiankach 🌸

Zalipianki | Szewska 24 | Kraków
Rezerwacje: [email protected] | +48 502 845 579

12/05/2026

Nowe menu już od kilku tygodni tworzy codzienność Zalipianek 🌸

To czas pełen nowych smaków, dopracowanych kompozycji i dań, które szybko znalazły swoich ulubieńców. 👨‍🍳

Za każdym talerzem stoi praca, doświadczenie i dbałość o detale – od kuchni po moment, w którym danie trafia na stół. 🍽️

Nasza karta nieustannie żyje rytmem sezonu, łącząc to, co dobrze znane, z nowym spojrzeniem na smak i formę.

A jeśli jeszcze nie mieliście okazji odkryć nowego menu – Ewa Wachowicz nadal zaprasza do wspólnego stołu. 🫶

Zalipianki | Szewska 24 | Kraków
Rezerwacje: [email protected] | +48 502 845 579

Wiosenne poranki w Zalipiankach smakują dokładnie tak, jak powinny – spokojnie, świeżo i bez pośpiechu 🌿☕Na stole czeka ...
07/05/2026

Wiosenne poranki w Zalipiankach smakują dokładnie tak, jak powinny – spokojnie, świeżo i bez pośpiechu 🌿☕

Na stole czeka wszystko, czego potrzeba na dobry początek dnia: aromatyczna kawa, rozgrzewająca herbata i śniadania, które łączą komfort z charakterem. 🫶

Zalipiański Reuben to nasza autorska odsłona klasyki – z szarpanym indykiem, kapustą kiszoną, serem, sosem rosyjskim, chlebem na zakwasie i korniszonami. Wyrazisty, sycący i idealny na dłuższy poranek.

Obok – śniadanie krakowskie, czyli obwarzanek z twarożkiem z wędzonym łososiem, pastą jajeczną ze szczypiorkiem i klasycznym twarożkiem. Lekko, świeżo i dokładnie tak, jak lubimy najbardziej.

Tak zaczyna się dobry dzień w Zalipiankach. 🌸

Zalipianki | Szewska 24 | Kraków
Rezerwacje: [email protected] | +48 502 845 579

Deser czy kawa? Najlepiej jedno i drugie ☕🍦W Zalipiankach tej wiosny serwujemy przyjemność, która smakuje jak ulubiony d...
06/05/2026

Deser czy kawa? Najlepiej jedno i drugie ☕🍦

W Zalipiankach tej wiosny serwujemy przyjemność, która smakuje jak ulubiony deser zamknięty w szklance.

Tiramisu Iced Latte to połączenie podwójnego espresso, mleka i waniliowego kremu mascarpone, zwieńczone lekką śmietanką. 🫠

Kremowe, aksamitne i uzależniająco dobre – z wyraźną nutą kawy i słodkim, deserowym finiszem.

Zapraszamy do skosztowania specjałów z wiosennej wkładki! 🌸

Zalipianki | Szewska 24 | Kraków
Rezerwacje: [email protected] | +48 502 845 579

Minęło już kilka tygodni od premiery nowego menu w Zalipiankach 👨‍🍳To były tygodnie pełne nowych smaków, Waszych pierwsz...
05/05/2026

Minęło już kilka tygodni od premiery nowego menu w Zalipiankach 👨‍🍳

To były tygodnie pełne nowych smaków, Waszych pierwszych wyborów, ulubionych dań i spotkań przy stole, które, jak zawsze – smakują najlepiej w dobrym towarzystwie. 🫶

Cieszy nas, że nowe propozycje tak naturalnie wpisały się w rytm Zalipianek i że tak chętnie po nie wracacie. 🥰

A jeśli jeszcze nie mieliście okazji zajrzeć do nowej karty – wszystko wciąż przed Wami!

Zapraszamy do Zalipianek! 🌸

Zalipianki | Szewska 24 | Kraków

Rezerwacje: [email protected] | +48 502 845 579

Adres

Szewska 24
Kraków
31-009

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 09:00 - 23:45
Wtorek 09:00 - 23:45
Środa 09:00 - 23:45
Czwartek 09:00 - 23:45
Piątek 09:00 - 23:45
Sobota 09:00 - 23:45
Niedziela 09:00 - 23:45

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Zalipianki Ewa Wachowicz umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Zalipianki Ewa Wachowicz:

Skróty

Udostępnij

Kategoria