Jakie są godziny otwarcia?

Wtorek 16:00 - 22:30 Środa 16:00 - 22:30 Czwartek 16:00 - 22:30 Piątek 16:00 - 22:30 Sobota 13:00 - 22:30 Niedziela 13:00 - 22:30

Bufet

Name: Bufet
Address: Dajwór 8, Kraków, 31-052, PL
Telephone: +48530200924
Price range: ££
Rating: 3.8

BUFET Znajome twarze, znajome smaki. Niby znasz je na pamięć - a jednak zawsze potrafią zaskoczyć.

22/03/2026

3 czapki to zdecydowanie za mało, żeby wręczyć po jednej każdemu członkowi naszego teamu... i to jest w tym wszystkim najpiękniejsze!

Na sukces Bufetu każdego dnia pracuje wiele wspaniałych i zdolnych osób. Wyróżnienie w postaci 3 czapek od Gault&Millau to dla nas gigantyczny i kolejny powód do dumy.

W niecałe dwa lata stworzyliśmy miejsce, do którego lubicie przychodzić, celebrować momenty i po prostu spędzać czas, bo czujecie się tu dobrze.

Dziękujemy .millau.poland za to wyróżnienie, a Wam - naszym Gościom - za to, że współtworzycie z nami tę historię.

Znacie nas - jeszcze nie raz Was zaskoczymy!

19/03/2026

Zagniatamy, wycinamy, wykańczamy truflą.

Klasyczne pierogi ruskie każdy zna, dlatego zrobiliśmy je po swojemu. Ciasto na samych żółtkach, dopracowany farsz, dużo bryndzy i tarta czarna trufla na koniec.

Pierogi, które śnią się po nocach. I to w dobrych snach.

14/03/2026

Uwielbiamy patrzeć na to, jak robicie Bufet w swoim domu. Zdjęcia dań ugotowanych przez Was z naszej książki sprawiają nam ogromną radość - to niesamowite uczucie widzieć nasze przepisy w Waszym wykonaniu. .seabass i długo pracowali nad tym, żeby restauracyjne przepisy dostosować do domowych warunków i chyba się udało!

Dla tych, którzy chcą mieć je zawsze pod ręką, nasza książka jest dostępna na kilka sposobów. Możecie ją kupić w dobrych księgarniach w całej Polsce lub zamówić egzemplarz z autografem lub bez bezpośrednio na stronie wydawnictwa .

Oczywiście książka czeka na Was też na miejscu w restauracji - mamy sporo egzemplarzy z podpisem . A jeśli już ją macie, koniecznie weźcie ją ze sobą, wpadając do nas na kolację. Wszyscy bardzo chętnie się w niej dla Was podpiszemy.

Dziękujemy, że zapraszacie nas do swoich kuchni, tak jak my na co dzień zapraszamy Was do naszej 💙

11/03/2026

Czasem kolację trzeba zacząć od ostrygi i kieliszka szampana.

Czasem….zawsze!

Ostryga Regal / pomidorowe concassé / ocet balsamico

03/03/2026

Wyszło słońce, jedzmy lody! 🍦

Ale nie takie zwykłe, bo kręcone ze świeżego mleka i prażonych pistacji, a na koniec serwowane z olejem z orzecha włoskiego. Można, a nawet trzeba jeść je w komplecie z naszą karpatką!

26/02/2026

I oczywiście kucharek!

W Bufecie stawiamy na balans. Nie gonimy od 5 rano, pijemy wspólnie kawę i dbamy o to, żeby staff lunch był czasem na oddech, a nie szybką przekąską w biegu. Pracy jest sporo, ale atmosfera, jakość tego, co tworzymy i nasi wspaniali goście wynagradzają wszystko.

Chcesz do nas dołączyć? Napisz!
[email protected]

Ps. rekrutacja na staż też jest ciągle otwarta!

20/02/2026

WYDALIŚMY KSIĄŻKĘ!

Widzimy, że „Bufet” jeszcze przedpremierowo znajduje swoje miejsce na Waszych półkach i niesamowicie nas to cieszy! Zaufaliście nam, zanim w ogóle mogliście ją przekartkować, a dla nas nie ma lepszego wyrazu uznania niż właśnie taki gest. Dziękujemy!

Oficjalna premiera już za 5 dni, więc to idealny moment, by uchylić rąbka tajemnicy i zdradzić, co czeka na Was w środku. To książka po brzegi wypełniona przepisami na to, co u nas jecie i pijecie najchętniej. Znajdziecie w niej też sporo o ludziach, o naszej pracy i o tym, jak to się wszystko zaczęło.

Śmiało brudźcie strony naszej książki w swoich kuchniach, gotując z niej przynajmniej od czasu do czasu!

Mamy też dla Was małą niespodziankę. Na stronie wydawnictwa pojawiła się p**a egzemplarzy z autografem . To piękny prezent dla siebie lub bliskich, ale spieszcie się, bo znikają naprawdę szybko.

18/02/2026

Każda butelka w naszej selekcji to inna historia, ale wszystkie mają wspólny mianownik: pasują do dobrego jedzenia.

Nie zapomnijcie zajrzeć do naszej karty win lub zapytać nas o polecenie - chętnie pomożemy dobrać idealny kieliszek na miły wieczór w Bufecie.

08/02/2026

Powrót klasyka - tatar & chipsy 🥔

tatar wołowy / wędzone żółtko / szczypiorek / chipsy octowe

Chrupcie do woli!

Adres

Dajwór 8
Kraków
31-052

Godziny Otwarcia

Wtorek	16:00 - 22:30
Środa	16:00 - 22:30
Czwartek	16:00 - 22:30
Piątek	16:00 - 22:30
Sobota	13:00 - 22:30
Niedziela	13:00 - 22:30

Telefon

+48530200924

Strona Internetowa

https://bufetkrk.com/?ved=2ahUKEwjR6MXvncuFAxW0X_EDHcEoBv8QgU96BAgdEAQ

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Bufet umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.