06/05/2026
Często pytacie nas czym nasze pieczywo różni się od focacci….
Schiacciata to kuzynka focacci prosto z Toskanii 🇮🇹
Chrupiąca z zewnątrz, lekka i pełna dobrej oliwy. Wypiekamy ją sami, codziennie - tak, żeby każda była idealna, z cienką, złotą skórką i miękkim środkiem pełnym powietrznych bąbli.
Sama nazwa „schiacciata” oznacza po prostu „zgnieciona”. W jej prostocie i jakości tkwi cały jej urok.
Od lat jest podstawą ulicznych kanapek: idealnie trzyma włoskie wędliny, sery, kremowe dodatki i wszystko to, co najbardziej lubicie.
Kraków już się zazielenił, więc wpadajcie posiedzieć na nasłonecznionej Siennej albo złapcie swoją ulubioną schiacciatę na spacer po majowych, kwiecistych Plantach!
Miejsca w Krakowie • włoska kuchnia • gdzie zjeść