Caffedo

29/04/2020

Przyjechała świeża kawa z Hiszpanii. Odbyła kwarantannę i czeka na was w sklepie.

24/04/2020

Pachnie kawą......a za chwilę w sklepie pojawi się świeża Caffee Saula

03/02/2020

Dwie kawiarki z 5% rabatem i dostawą gratis........dla Was.
www.caffedo.pl

14/11/2019

Czarna kawiarka do czarnej kawy.
Black Friday przez cały tydzień :-)
Wyprzedaż z 15% rabatem. Zapraszam do sklepu Caffedo.
Warto dokupić puszkę kawy Caffee Saula mielonej specjalnie do kawiarek.

https://caffedo.pl/pl/c/kawiarki-termiczne/52/1/default/1/f_producer_39/1

17/09/2019

Kawa w promocji - warto zajrzeć do sklepu!

12/12/2018

Klasyczna kawiarka na każdą kieszeń i kawa, by w Święta w domu pięknie pachniało!

11/12/2018

Kolorowe kawiarki indukcyjne na prezenty ze świątecznym rabatem

23/03/2017

Od czego zaczyna się przygodę z kawą? Od zakupu kawiarki, najprostszego ciśnieniowego ekspresu do kawy. Wystarczy nalać wody do dolnego zbiornika, sitko/filtr napełnić zmielona kawą, nie ubijać, dokręcić górny zbiornik i postawić na kuchence. Wtedy zaczyna się kawiarkowe życie - najpierw jest cichutko, potem szum narasta i znowu cichnie, a po kuchni rozchodzi się aromat świeżego naparu. Proste i pyszne.

11/08/2016

W Caffedo zapachniało świeżą kawą!

16/03/2016

Po kawę Saula torrefacto zapraszam do sklepu Caffedo. Świeżo rozpakowana czeka na Twoje zamówienie :-)
http://sklep.caffedo.pl/kawa/torrefacto/c,41315,1

kawa z dodatkiem ziaren palonych z dodatkiem cukru

16/03/2016

czy wiecie co to jest kawa torrefacto?

Kawa torrefacto, jest kawą paloną z dodatkiem cukru. Cukier dodaje się na siedem minut przed końcem tradycyjnego, 17 minutowego procesu palenia. Cukier karmelizuje się na powierzchni ziaren, tworząc świecącą, ciemną powłokę.

Po raz pierwszy proces palenia torrefacto zastosowano na początku XX wieku, jako środek zabezpieczający paloną kawę przed jełczeniem w warunkach tropikalnych. Obecnie palenie tego rodzaju stosuje się w Hiszpanii, w Portugalii, w krajach Ameryki Południowej i Środkowej, ze względu na walory smakowe.

Palenie torrefacto cenione jest dla zdolności do tłumienia gorzkich składników smakowych kawy robusta. Jak wiadomo robusta jest mocną kawą o dużej zawartości kofeiny. Domieszka kawy torrefacto powoduje wzmocnienie kawy bez wprowadzania nieprzyjemnych gorzkich składników smakowych.

Najczęściej stosowane są domieszki 20%, ale występują też mieszanki z dodatkiem od 10% do 50%. Również kawa 100% torrefacto ma swoich zagorzałych wielbicieli.

W ostatnich latach na Uniwersytecie Nawarra prowadzono badania nad właściwościami kawy torrefacto. Badania wykazały, że zamknięte w karmelowej mikro otoczce ziarna wytwarzają w procesie prażenia dużą ilość składników o właściwościach przeciw utleniających, które odgrywają istotną rolę w profilaktyce przeciwrakowej. Więcej na ten temat, można przeczytać w artykule opublikowanym w portalu ScienceDirect.com

17/12/2015

Dziś w Caffedo króluje kawiarka Titanium - kolejny przedstawiciel hiszpańskiej firmy BRA