28/02/2026
🍕Dolce Segreto🍕
Nie znajdziesz jej w karcie.
Creme fraiche jako delikatna, kremowa baza.
Mortadella con pistacchio – miękka, aksamitna, subtelnie słodkawa.
W centrum burrata – świeża, kremowa, która rozpływa się przy każdym krojeniu.
Pistacja dla chrupkości i konfitura borówkowo-gruszkowa, która dodaje owocowej głębi.
Słodycz spotyka słoność.
Kremowość przełamuje lekka kwasowość.
A wszystko na puszystym rancie w stylu Canotto, wypiekanym w piecu Manna Forni.
To pizza spod lady.
Dla tych, którzy wiedzą, o co zapytać.
Di Pablo
Pizza neapolitańska, która zostaje w pamięci.