YUGA SUSHI BAR

30/04/2026

🌍 PTASIA 20B
☎️ 606 136 736

17/04/2026

Nasze nowości w sekcji VEGE 🌱

Do ich stworzenia zainspirowała nas popularna wśród wielu z Was rolka o dźwięcznej nazwie Borewicz. Chcąc zaproponować podobne smaki osobom, które nie jedzą ryb, zaprosiliśmy do współpracy… bakłażana, traktując go odpowiednimi kulinarnymi technikami.

Tak powstał bakłażan à la węgorz unagi. Jego wyjątkową teksturę i smak najlepiej odkryjecie w nigiri, ale to dopiero początek.

Pozostałe propozycje również są w 100% roślinne i pełne różnorodnych składników:

Rainbow z bakłażanem unagi (8 szt.) – 59 zł
W środku: szparagi w tempurze, awokado, ogórek, serek
Na zewnątrz: bakłażan unagi, furikake, masago arare, ziarna, bławatek

Sashimiroll z bakłażanem unagi
W tempurze, z mango, serkiem, awokado, sałatą, sosem kabayaki i prażonym sezamem (8 szt.) – 59 zł

Rainbow z bakłażanem unagi (5 szt.) – 39 zł
Z tykwą, serkiem i ogórkiem, otulony mango, masago arare i świeżą miętą

Nigiri z bakłażanem unagi (3 szt.) – 19 zł

Dajcie znać, którą pozycję wybieracie jako pierwszą 👇

15/04/2026

31/03/2026

🌐 https://yuga-sushi-bar.orderwebsite.com/
🌍 Ptasia 20B
☎️ 606 136 736

13/03/2026

🌐 Ptasia 20B
☎️ 606 136 736

22/02/2026

10/02/2026

1. Tempura roll z pikantynym tatarem z tuńczyka Yellowfin. Kompozycję zwieńcza delikatnie pikantna, orzeźwiająca salsa mango z chilli, kolendrą, miętą, sokiem i zestem z limonki - 8 szt.

2. Tai to asparagus - cytrusowa kompozycja z doradą, liśćmi shiso, szparagami w tempurze. Dopełniona sosem na bazie yuzu i zestu z limonki. Nad całością czuwa delikatna ikra z jesiotra - 8 szt.

3. Nigiri z łosiem gravlax skropione sosem ponzu, ozdobione yuzu chutney oraz masago arare - 2 szt.

4. Futomaki z krewetkami w tempurze z pikantnym tatarem z łososia z dodatkiem togarashi i oszinko. Całość sensorycznie dopełnia kizami wasabi - 6 szt.

5. Datemaki z łososiem pieczonym na słodko z dodatkiem kampyo i chrupiącego ogórka. Pierwszy plan to delikatny omlet jajeczny, słodki sos kabayaki i prażony sezam - 6 szt.

Cena zestawu - 279 zł (30 szt.)

Zestaw dostępny już dziś!

☎️ 606 136 736
🌐 ul. Ptasia 20B

❤️

15/12/2025

CATERING W OKRESIE ŚWIĄTECZNYM

1. Sushi a’la carte
Zamówienia przyjmujemy do 23 grudnia do godz. 15.oo
Odbiór 24 grudnia pomiędzy 11.00 a 14.00

2. Catering Bożonarodzeniowy
Zamówienia do 21 grudnia
Odbiór 24 grudnia pomiędzy 11.00 a 14.00

MENU cateringu bożonarodzeniowego

ZUPY:
1. Barszcz czerwony z rotondi z giczą cielęcą (ossobuco) – 1 litr + 10 szt.  – 55 zł
2. Zupa a’la Bouillabaisse z owocami morza – 1 litr – 85 zł

FINGER FOOD (minimum 6 porcji z jednego rodzaju)

- Blin gryczany z creme fraiche, wędzonym łososiem oraz ikrą z pstrąga – 16 zł
- Paszteciki z kapustą i grzybami 1 szt. – 8 zł
- Kurczak generała TSO (szpada, łódeczka, sos, kolendra i limonka) – 14 zł
- Kałamarnica Humboldta w sosie tajskim z limonką, chilli, kolendrą oraz liczi– 15 zł
- Szaszłyk z kalmarów z pietruszką, czosnkiem, chilli oraz oliwą extra virgin – 13 zł
- Szaszłyk z krewetek z pietruszką, czosnkiem, chilli oraz oliwą extra virgin – 15 zł
- Pieczona śliwka w guanciale (2 szt.) - 13 zł
- Krewetka w sosie winno-maślanym na salsie mango - 15 zł
- Krewetka w sosie winno-maślanym z grillowanym chorizo oraz grzanką chleba orkiszowego - 15 zł
- Konfitowane z czosnkiem i tymiankiem pomidorki cherry na burracie z grzanką chleba orkiszowego - 15 zł
- Tuńczyk tataki na sałatce wakame goma - 15 zł

Zapraszamy do składania zamówień telefonicznie pod numerem telefonu 606 136 736  lub osobiście w YUGA SUSHI BAR.

Do zobaczenia 😃
Wasz - YŪGA SUSHI TEAM

15/12/2025

🎄Święta bez pośpiechu? To możliwe!
Zamów nasze sushi na wigilię i zyskaj czas na to, co naprawdę ważne. My zadbamy o smak i jakość, Ty o świąteczną atmosferę. 🎄

🌐 Ptasia 20B
☎️ 606 136 736