Blue Marina Restauracja

Blue Marina Restauracja Nasza restauracja to miejsce gdzie pasja do kulinariow spotyka sie z designerskim i nowoczesnym wnętrzem.

Kuchnia Blue Marina opiera sie na swieżych i regionalnych produktach a bestsellerem naszej karty są Steki podawane na kamieniu z lawy wulkanicznej. Restauracja Blue Marina w Hotelu Regatta to miejsce pachnące o poranku świeżo parzoną kawą i świeżo wypiekanym croissant’em, a wieczorem stekiem podawanym na płycie z lawy wulkanicznej oraz wykwintnym wytrawnym winem. Serwujemy wykwintne dania stanowią

ce połączenie nowoczesnych koncepcji kulinarnych i międzynarodowych trendów z tradycyjną kuchnią regionalną, wykorzystującą lokalne produkty. Nasz zespół kucharzy, to ludzie z pasją do gotowania, którzy przygotowują potrawy metodą sous vide (gotowanie w próżni), aby zachować oryginalny smak oraz wartości odżywcze. BESTSELLERAMI restauracji, są steki z polędwicy wołowej wyróżnione na forach i blogach kulinarnych oraz tatar wołowy, który zajął pierwsze miejsce w plebiscycie Głosu Wielkopolskiego na „Najlepszy tatar w Wielkopolsce”.

Słodkie, orzeźwiające i rozpływające się w ustach desery lodowe🍨
25/05/2026

Słodkie, orzeźwiające i rozpływające się w ustach desery lodowe🍨

MENU SZPARAGOWE!Już od dzisiaj serwujemy Dania z tegorocznymi świeżymi szparagami🥰Kto tak samo jak My kocha ten sezon?Za...
07/05/2026

MENU SZPARAGOWE!
Już od dzisiaj serwujemy Dania z tegorocznymi świeżymi szparagami🥰
Kto tak samo jak My kocha ten sezon?

Zapraszamy do restauracji codziennie
Pon/Sob: 12:00 - 22:00
Ndz: 12:00 - 21:00

Nowa letnia karta Menu już jest!Od dzisiaj zapraszamy na nowości, które pojawiły się w tegorocznej letnio - wiosennej ka...
22/04/2026

Nowa letnia karta Menu już jest!
Od dzisiaj zapraszamy na nowości, które pojawiły się w tegorocznej letnio - wiosennej karcie🥗
Nowe smaki, nowe doznania oraz nowi ulubieńcy☺️
Co z tych nowych pozycji będzie twoim faworytem?
Zapraszamy do rezerwacji stolików!
📞502787882

Makaron linguine z krewetkami w winno-maślanej emulsji z suszonymi pomidorami i pomidorkami cherry🍤🍝🍅
27/03/2026

Makaron linguine z krewetkami w winno-maślanej emulsji z suszonymi pomidorami i pomidorkami cherry🍤🍝🍅

01/03/2026

Dołącz do naszego zespołu restauracji Blue Marina!

Oferujemy:
• stabilne i atrakcyjne warunki zatrudnienia (umowa o pracę lub umowa zlecenie)
• pracę w młodym, profesjonalnym zespole z pasją do gastronomii
• możliwość realizacji własnych pomysłów oraz realnego wpływu na rozwój restauracji
• perspektywy rozwoju zawodowego i awansu
• pakiet benefitów pracowniczych
• przyjazną, wspierającą atmosferę pracy

Oczekujemy:
• zaangażowania oraz autentycznej pasji do gotowania (kuchnia polska i śródziemnomorska)
• znajomości aktualnych trendów gastronomicznych
• pracowitości, odpowiedzialności, dyspozycyjności i bardzo dobrej organizacji pracy
• dbałości o czystość oraz przestrzegania zasad higieny
• doświadczenie na stanowisku kucharza będzie dodatkowym atutem

Jeśli chcesz rozwijać swoje umiejętności w miejscu, które ceni jakość i kreatywność — zapraszamy do kontaktu.

📨 biuro@regattahotel@pl
📲 501 221 215

TAJEMNICZE I PEŁNE MIŁOŚCI MENU WALENTYNKOWE❤️Zobaczcie czym tym razem rozkocha Was Nasz szef kuchni, przygotowując to w...
11/02/2026

TAJEMNICZE I PEŁNE MIŁOŚCI MENU WALENTYNKOWE❤️
Zobaczcie czym tym razem rozkocha Was Nasz szef kuchni, przygotowując to wyjątkowe Menu👆🏼

Ostatnie parę dni w tym roku, aby zasmakować Naszego zimowego menu, następną szansa już w 2026 roku!Godziny otwarcia 31....
30/12/2025

Ostatnie parę dni w tym roku, aby zasmakować Naszego zimowego menu, następną szansa już w 2026 roku!

Godziny otwarcia 31.12.2025:
12:00-18:30

Godziny otwarcia 1.12.2026:
12:00-21:00

Dania z zimowego menu sezonowego👆🏼1. Polędwica z dorsza z pieca, risotto grzybowe ze szpinakiem, pesto ziołowe2. Zupa gr...
05/12/2025

Dania z zimowego menu sezonowego👆🏼
1. Polędwica z dorsza z pieca, risotto grzybowe ze szpinakiem, pesto ziołowe
2. Zupa grzybowa, łazanki, crème fraiche
3. Polędwiczka wieprzowa sous vide, puree selerowo – kalafiorowe, pak choi, sos tymiankowy
4. Cynamonowy creme brulle

Na co się skusisz?

05/12/2025

Zimowe menu sezonowe dostępne już od jutra!
Spędźmy Mikołajki kosztując nowych aromatycznych dań🎅🏼🤭

Zarezerwuj swój stolik👇🏼
502787882

Nasza restauracja to miejsce gdzie pasja do kulinariow spotyka sie z designerskim i nowoczesnym wnętrzem. Kuchnia Blue Marina opiera sie na swieżych i regionalnych produktach a bestsellerem naszej karty są Steki podawane na kamieniu z lawy wulkanicznej.

Tak się prezentują Nasze Dania na Św. Marcina!Zupa 🍲 Rodół z gęsi, makaron z domowej pracowni Danie Główne🪿Udko z gęsi c...
10/11/2025

Tak się prezentują Nasze Dania na Św. Marcina!

Zupa 🍲
Rodół z gęsi, makaron z domowej pracowni

Danie Główne🪿
Udko z gęsi confit, kopytka marchewkowe, kapusta modra zasmażana z gruszką

Deser 🥧
Ciasto dyniowe z domowej pracowni

Menu dostępne w dniach:
11-16.11.205
ZAPRASZAMY!

Menu na Św. Marcina, przygotowane przez Naszego szefa kuchni🪿🍲
10/11/2025

Menu na Św. Marcina, przygotowane przez Naszego szefa kuchni🪿🍲

Adres

Chojnicka 49
Poznan
60-480

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 12:00 - 22:00
Wtorek 12:00 - 22:00
Środa 12:00 - 22:00
Czwartek 12:00 - 22:00
Piątek 12:00 - 22:00
Sobota 12:00 - 22:00
Niedziela 12:00 - 21:00

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Blue Marina Restauracja umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Blue Marina Restauracja:

Skróty

Udostępnij

Kategoria