Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 16:00 - 23:00 Czwartek 16:00 - 23:00 Piątek 16:00 - 00:00 Sobota 13:00 - 00:00 Niedziela 13:00 - 00:00

Twoja Wina

Name: Twoja Wina
Address: Ulica Jackowskiego 36/1, Poznan, 60-512, PL
Telephone: +48881418708
Price range: $$

Twoja Wina podróżuje wokół morza śródziemnego, znajdziesz u nas kartę równowagi - dbamy o w

25/01/2026

Menu Styczń 2026 !!

19/01/2026

Te kurczaki są z nami dopiero od tygodnia.
A my już wiemy jedno: musimy brać się do roboty.

Nie dołożymy ich więcej do pieca — mieści się maksymalnie osiem i koniec 🐔🔥
Tym bardziej zajebiście, że tak Wam zasmakowały i że cieszą się taką popularnością.

Dzięki za kolejki, dzięki za cierpliwość i zaufanie. 🤍

👇 Dajcie znać w komentarzach:
– kto już jadł?
– co próbowaliście?
– i co o nim myślicie?

Czytamy wszystko.
Zespół Twojej Winy

15/01/2026

Nowe dania w naszej karcie, łosoś w midowo-sojowej glazurze, na pietruszkowym puree ziemniaczanym z chipsem z szałwi i śliwkami.

11/01/2026

Przedstawiamy Wam naszego nowego bohatera karty —
ekologicznego kurczaka pieczonego na butelce piwa.

Kurczak jest solankowany przez 24 godziny, żeby mięso było jeszcze bardziej soczyste, sprężyste i pełne smaku.
Następnie nabijamy go na butelkę piwa, pieczemy w piecu, obsypujemy ziołami i majerankiem — a podczas pieczenia piwo cały czas nawilża mięso.
Efekt? Mega soczysty, aromatyczny kurczak, który dosłownie rozpada się pod widelcem.

Podajemy go w nowojorskim stylu:
🥗 połówka kurczaka
świeże zioła
🫒 oliwa

Do dostania na talerzu jako połówka ekologicznego kurczka.

08/01/2026

Chcemy się z Wami czymś podzielić, bo często o to pytacie 😊

W naszej kuchni świadomie ograniczamy gluten — robimy to z myślą o osobach, które go nie tolerują, ale też dlatego, że sami staramy się go na co dzień nie jeść.

Dlatego:
– robimy sami sosy, pasty i dodatki, zamiast używać gotowych produktów,
– robimy sami chipsy, kruszonki i chrupiące elementy, często na bazie kukurydzy, ziemniaka albo ryżu,
– bardzo często używamy mąki ryżowej zamiast pszennej,
– projektując menu, myślimy o tym, żeby jak najwięcej dań było naturalnie bezglutenowych albo możliwych do zrobienia w wersji bez glutenu.

Dodatkowo:
– do żurku używamy zakwasu jaglanego, który jest naturalnie bezglutenowy,
– zawsze mamy w zamrażarce chleb bezglutenowy, który świetnie sprawdza się jako zamiennik do wszystkich owoców morza zamiast focacci — wystarczy poprosić obsługę 😊

To jest nasz mały ukłon w stronę wszystkich, którzy muszą albo chcą unikać glutenu — żeby mogli u nas jeść swobodnie, bez stresu i kombinowania 🤍

Jeśli macie specjalne potrzeby, nietolerancje albo po prostu chcecie coś zmodyfikować — zawsze mówcie naszemu Teamowi postaramy się pomóc 🙏

23/12/2025

Kochani 🤍
jeśli chodzi o nadwyżki świąteczne i jeżeli czegoś jeszcze szukacie na wigilijny stół, to zostało nam:

🥣 Zupy (zawekowane):
• grzybowa
• barszcz
• żurek na gęsi
• zupa rybna

🥕 Dodatki i dania:
• buraczki z chrzanem i jabłkiem (duże i małe porcje)
• bigos
• kapusta z grzybami (wegetariańska)
• sos żurawinowy
• mus chrzanowy
• sos pieczeniowy
• cebulka do pierogów
• majonez truflowy
• smalec

🐟 Ryby i mięsa:
• śledzie w oleju
• śledzie w śmietanie z jabłkiem
• nogi kaczki confit
• pasztet mięsny
• dewolaj – 8 sztuk
• karp w galarecie – 2 porcje
• schab w galarecie – 1 porcja

🍄 Dodatkowo:
• boczniaki do śledzia (kilka sztuk)

🍰 Słodkie:
• 1 piernik
• dziś wypiekamy jeszcze 50 sztuk rogalików z gęsiną 🥐

⸻

📍 Jutro jesteśmy czynni w godzinach 10:00–14:00
📞 Można już pisać i dzwonić, żeby odkładać coś na nazwisko na jutro — tak, można jeszcze coś domówić 😉
Wiemy, że każdy szarpie ile się da, żeby było pięknie na wigilijnym stole 🎄

Powodzenia w ostatniej prostej i wesołych świąt! 🤍

23/12/2025

Kochani 🤍

Jeżeli czegoś jeszcze Wam brakuje na święta — pierogów, pasztetu albo śledzi —
nasze nadwyżki znajdziecie na stronie oraz stacjonarnie w Twoja Wina.

📍 Jaceckiego 36
🕙 Dziś: 10:00–14:00
🕘 Jutro: 9:00–14:00

Wpadajcie, szukajcie, ratujcie świąteczne stoły ✨

20/12/2025

Ostatni dzwonek na pełną ofertę www.twojawina.com

Foto: waszak.studio

09/12/2025

🥟✨ Oto nasza oferta na Wasz wigilijny stół!
W tym roku… trochę powiększona, trochę okrojona — jakby odchudzona, ale jednocześnie po siłowni.
Mamy grube przeczucie, że pierogi będą absolutnym NUMEREM JEDEN tej Wigilii.
I że jak ktoś będzie chciał pierogi 22 grudnia, to…
Bo wiecie, jak to bywa — im bliżej świąt, tym bardziej wszystkim pali się d**a, a wtedy pierogi znikają jak śnieg w listopadzie.

Dlatego słuchajcie —
bierzcie się za zbieranie zamówień, róbcie zapasy, dzwońcie, piszcie, wołajcie nas przez okno.
My się spinamy, żeby wszystko było dopięte, piękne i pyszne, a Wy nie zostali przy stole z samym opłatkiem.

Pełna oferta — już za chwilę.
A pierogi? Pierogi już sobie ostrzą rogi, żeby być gwiazdą tej Wigilii. ✨🥟

08/12/2025

W grudniu, styczniu i lutym zawsze kochamy zrobić u nas rewolucję i zmienić coś w naszej restauracji. W zeszłym roku była to Azja. A w tym roku… patrząc na to, co dzieje się na świecie, widzimy, że to Nowy Jork i Stany znów wyznaczają kierunek w jedzeniu.

Comfort food stał się tam jednym z najważniejszych trendów — prosty, oparty na jakości składników, wychodzący ze street foodu, ale podawany już na talerzach restauracji. I właśnie w tę stronę chcemy pójść.

Dlatego przygotowaliśmy dla Was trzy burgery i tacos, które łączą luz ulicznego jedzenia z restauracyjną formą. To pierwszy krok w stronę naszej nowej karty inspirowanej współczesnym Nowym Jorkiem.

Co Wy na to?
Wpadajcie na nową wkładkę. 🍔🌮✨
Foto: .studio

03/12/2025

Chcemy Wam dziś opowiedzieć o czymś, co w naszej karcie działa od dawna, ale mało kto o tym wie.
W Twojej Winie w wielu daniach unikamy glutenu.

Nie dlatego, że to modny trend — tylko dlatego, że my sami go na co dzień ograniczamy.
Jedna rzecz, której nie potrafimy sobie odmówić, to świeże pieczywo. Tego nie ukrywamy. 😅

Poza tym jednak staramy się, żeby jak najwięcej dań było naturalnie bezglutenowych lub żeby łatwo można je było w taką wersję przerobić.

👉 Żur robimy na zakwasie jaglanym.
👉 Sosy i bazy zagęszczamy mąką ryżową.
👉 Unikamy składników, które mają gluten „przypadkiem”.
👉 Wiele przystawek, dodatków i dań głównych — wychodzi u nas po prostu bez glutenu.

Robimy to nie tylko z myślą o alergikach, ale też o osobach, które po prostu czują się lepiej, gdy jedzą gluten rzadziej.

Adres

Ulica Jackowskiego 36/1
Poznan
60-512

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	16:00 - 23:00
Czwartek	16:00 - 23:00
Piątek	16:00 - 00:00
Sobota	13:00 - 00:00
Niedziela	13:00 - 00:00

Telefon

+48881418708

Strona Internetowa

https://twojawina.com/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Twoja Wina umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.