1st Floor Restaurant

1st Floor Restaurant 1st Floor Restaurant to kameralna restauracja w sercu Poznania.

Autorskie menu, najwyższa jakość produktów i profesjonalna obsługa, sprawiają, że nasza restauracja to idealne miejsce na kolację czy spotkanie biznesowe.

29/05/2026

🍫🧸 Z okazji Dnia Dziecka przygotowaliśmy coś wyjątkowego!

Miś z kremem czekoladowym już czeka na Was w naszej restauracji!
Dostępny tylko w niedzielę i poniedziałek.
Cena: 69zł

Zapraszamy do wspólnego świętowania!🧸

29/05/2026

Test panel nowej karty za nami 💚
Sałatka z dzikich ziół, halibut z szagówkami i krem z zielonych szparagów to tylko część propozycji, dostępnych w nowym menu🍽️🍲🥗

Zapraszamy do spróbowania autorskiego menu szefa kuchni🧑🏼‍🍳

Chałwa w wyjątkowej odsłonie🍰Orzechowe semi-freddo, wanilia i esencja cytrynowa🌰🍋Jeśli jeszcze nie próbowaliście, to ost...
21/05/2026

Chałwa w wyjątkowej odsłonie🍰
Orzechowe semi-freddo, wanilia i esencja cytrynowa🌰🍋
Jeśli jeszcze nie próbowaliście, to ostatnia szansa przed premierą nowego menu 🤍

From Monaco with Love – dziękujemy za ten wyjątkowy wieczór ✨🌹10 kwietnia nasza restauracja 1st Floor w Andersia Hotel &...
07/05/2026

From Monaco with Love – dziękujemy za ten wyjątkowy wieczór ✨🌹
10 kwietnia nasza restauracja 1st Floor w Andersia Hotel & Spa stała się miejscem niezwykłej kulinarnej podróży. „From Monaco with Love” to było coś więcej niż kolacja – to była celebracja smaku, pasji i sztuki haute cuisine.
Dziękujemy wszystkim Gościom za obecność i stworzenie niepowtarzalnej atmosfery. Ogromne podziękowania kierujemy do Szefa Kuchni Jana Nawrockiego oraz zaproszonych Szefów, którzy na naszych oczach kreowali menu pełne precyzji i elegancji.
To był wieczór, który na długo pozostanie w naszej pamięci.
A to dopiero początek… kolejne wydarzenia przed nami ♥️

24/04/2026

Świętujemy Europejski Dzień Śniadania ☕

Na gości czekał kącik regionalnych specjałów 🧀🥐
Wielkopolski gzik, szneka z glancem, rogaliki marcińskie oraz wyjątkowe, regionalne sery – m.in. z kwiatkami bratka, wędzony z macierzanką polną i wędzone
z zielonym pieprzem 🤍

Na gości czekała również Domowa granola według autorskiego przepisu szefowej śniadań – dostępna u nas na miejscu oraz w małych paczkach na wynos 🤍

Śniadanie wielkanocne w wyjątkowej atmosferze 🐣🐥Zespół śniadań życzy radosnych i spokojnych Świąt💛
05/04/2026

Śniadanie wielkanocne w wyjątkowej atmosferze 🐣🐥
Zespół śniadań życzy radosnych i spokojnych Świąt💛

Sałatka z wielkopolskim twarogiem 🥬🍐💚Wyjątkowe połączenie smaków: Wielkopolski twaróg, gruszka w czerwonym winie i słodk...
30/03/2026

Sałatka z wielkopolskim twarogiem 🥬🍐💚
Wyjątkowe połączenie smaków:
Wielkopolski twaróg, gruszka w czerwonym winie
i słodka musztarda🍽️

Zarezerwuj stolik już teraz!
📲+48 512 329 881
☎️+48 61 667 8081
[email protected]

FROM MONACO WITH LOVE 🫶🏻 Acte I - Artur Skotarczyk Miłośnik kuchni francuskiej a także darów lasu i sezonowości.Doświadc...
25/03/2026

FROM MONACO WITH LOVE 🫶🏻

Acte I - Artur Skotarczyk

Miłośnik kuchni francuskiej a także darów lasu i sezonowości.
Doświadczenie zdobywał w Polsce i Francji.
Od 2014 roku do dziś jest szefem kuchni i współtwórcą restauracji Muga w Poznaniu.
Artur Skotarczyk został wybrany regionalnym szefem roku 2016r według Gault&Millau.
Restauracja Muga zdobyła 3 czapki w przewodniku Gault&Millau polska 2017r, a Artur Skotarczyk został nominowany do ogólnopolskiego tytułu Szef Roku.
Członek Polskiej Kadry Narodowej -National Culinary Team, gdzie jako zastępca kapitana zdobył wraz z Kadrą brązowy i srebrny medal na kulinarnych mistrzostwach Świata 2018r w Luksemburgu.
Przewodnik Gault&Millau polska w 2019 ponownie nominował Artura
Skotarczyka do ogólnopolskiego tytułu Szef Roku. Restauracja Muga w 2023 roku została nagrodzona prestiżowa gwiazdką Michelin.

FROM MONACO WITH LOVE 🫶🏻 Acte I - L**h Pluciński & Robert Skubisz L**h Pluciński Wybitny szef kuchni z ponad 25-letnim d...
20/03/2026

FROM MONACO WITH LOVE 🫶🏻

Acte I - L**h Pluciński & Robert Skubisz

L**h Pluciński
Wybitny szef kuchni z ponad 25-letnim doświadczeniem.
Autor książki „Chef’s Table”, trener Poland National Culinary Team i certyfikowany juror WACS.

Specjalista od ręcznie robionych makaronów i mentor dla profesjonalnych kucharzy.
Pasja, wiedza i najwyższe standardy
w każdym detalu.

Robert Skubisz to doświadczony szef kuchni z 18-letnim stażem w branży gastronomicznej. Specjalizuje się w tworzeniu koncepcji restauracji, doradztwie przy ich otwieraniu oraz projektowaniu menu.

Swoje umiejętności rozwijał pod okiem uznanych chefów, takich jak Kurt Scheller, Frank Funke, Paweł Oszczyk oraz Wojciech Modest-Amaro, zdobywając doświadczenie na międzynarodowym poziomie.

Laureat licznych nagród oraz ambasador marki Fine Dine. W pracy stawia na najwyższą jakość, konsekwencję i rozwój
– zarówno własny, jak i swojego zespołu.

Auguste Escoffier wierzył, że kuchnia jest sztuką prostoty, a luksus rodzi się z perfekcji.
To właśnie jego filozofia do...
16/03/2026

Auguste Escoffier wierzył, że kuchnia jest sztuką prostoty, a luksus rodzi się z perfekcji.

To właśnie jego filozofia do dziś unosi się nad Monako.
Podczas jednej wyjątkowej kolacji przenosimy tę ideę do Poznania.


Are you ready for it?

From Monaco with love,
Jan Nawrocki

wyjątkowe wydarzenie kulinarne · kolacja inspirowana Monaco · 1st Floor Restaurant Poznań · Andersia Hotel Poznań · restauracja

Adres

Plac Andersa 3
Poznan
61-894

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 17:00 - 22:00
Wtorek 17:00 - 22:00
Środa 17:00 - 22:00
Czwartek 17:00 - 22:00
Piątek 17:00 - 22:00
Sobota 14:00 - 22:00
Niedziela 14:00 - 22:00

Strona Internetowa

https://andersiahotel.pl/hotel/aktualnosci/szczegoly-aktualnosci?NewsID=

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy 1st Floor Restaurant umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria