19/07/2026
✨Przepis na tort musowy z okazji 5 urodzin .pl ✨
Biszkopt kakaowy:
-55 g jajek
-35 g cukru
-30 g mąki
-7 g kakao
-10 g mleka
-30 g oleju
-0,7 g proszku do pieczenia
Ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Zmniejsz obroty miksera, wlej olej z mlekiem. Dodaj suche składniki. Rozsmaruj na wysokość ok. 0,5 cm. Piecz w opcji góra-dół w 160 stopniach przez ok. 12 min. Wytnij biszkopt odpowiedniej wielkości.
Chrupka:
-30 g czekolady
-12g oleju
-20g prażynki francuskiej
-5 g liofilizowanej maliny
Rozpuść czekoladę z olejem. Dodaj resztę składników. Wyłóż na biszkopt i zamroź.
Reszta przepisu w komentarzu.
Produkty marki .pl pl których użyłam w przepisie:
-Kakao alkalizowane 10-12%
-Proszek do pieczenia
-Syrop glukozowy
-Biała czekolada 30%
-Liofilizowana malina grys
-Prażynka francuska
-Żelatyna 180 bloom
-Pektyna NH
-Czekolada 64%
-Czekolada Mleczna
-Masło kakaowe
Dodatkowo forma na nadzienie marki Genes, która również dostaniecie w sklepie Tortino
