Aperitivo

14/05/2026

Dzień dobry najmilsi :)

Pragnąc pożegnać się naszymi gośćmi godnie (jak na rybnicki rynek przystało), w naszej głowie pojawiła się piękna idea - Menu degustacyjne Aperitivo.
Nie było sensu o nim pisać na naszej stronie ponieważ zanim zdązyliśmy cokolwiek napisać lista gości była już pełna :)

Jednak z powodu choroby zwolniły się 2 miejsca, dlatego jeśli ktoś chciałby porozpieszczać podniebienie ma ku temu szanse.

Menu degustacyjne to nie tylko wykwintne potrawy. Jest to rownież spotkanie z sommelierem ktory dobiera wina i inne trunki tak, aby pasowaly do
konkretnej potrawy. Nie zabraknie wspaniałej atmosfery a także elementu "edukacyjnego" aby lepiej poznac i zrozumiec polaczenia smakowe oraz
odpowiednio dopasowywać trunki do dań, które serwować będziemy na naszych domowych ucztach :)

Menu:


Start
Ostryga/salsa pomidorowa/ jalapeno/ ocet pomidorowy/ kapary /czosnek niedźwiedzi
Croquette/ szynka parmeńska/ trufla czarna
Focaccia/ masło/ czosnek niedziwiedzi/ polne kwiaty

Przystawka 1
Tatar wołowy/ wagyu/ kawior z jesiotra

Przystawka 2
Małże św. Jakuba/ salsa mango/ dressing z maślanki/ olej kombu

Danie główne 1
Turbot/ vongole / szparag/ czarny czosnek/

Danie główne 2
Polędwica wołowa/ foie gras/ jarmuż/ demi glace/ trufla czarna/ brioche

Deser
Kruche ciasto/ żel bzowy/ patisserie/ beza włoska/ lody z kwaśnej śmietany

Praliny
Blok czekoladowy

Nalewka z bzu i biała czekolada

Data: 15.05.2026
cena za osobę: 550zl

Chętnych prosimy o kontakt jak najrędzej
zapisanie wiąże się z obowiązkiem uiszczenia pełnej opłaty

Pozdrawiamy serdecznie i do zobaczenia:)

27/04/2026

Zapraszamy!

20/04/2026

To ostatni moment, żeby nas odwiedzić przed zamknięciem restauracji.
Wciąż serwujemy to, co zawsze — pizzę, makarony i nasze klasyczne dania, które znacie i lubicie.
Od środy zapraszamy dodatkowo na nasze unikalne mule — oczekujemy na dostawę

Jeśli macie ochotę wpaść jeszcze raz, zjeść coś „po swojemu” albo po prostu posiedzieć u nas przy stole z kieliszkiem wina — jesteśmy dla Was jeszcze przez chwilę.

08/04/2026

Z końcem kwietnia nasza restauracja Aperitivo kończy swoją działalność.

To były lata pełne aromatycznych dań, ciekawych win, śmiechu i spotkań. Udało nam się stworzyć na naszej kuchni wyjątkowy zespół i zrobić coś naprawdę nowego dla Rybnika.

Ale przyszedł moment, żeby iść dalej.

Zapraszamy Was serdecznie na ostatnie dni działania Aperitivo — chcemy się z Wami jeszcze zobaczyć, porozmawiać i wspólnie spędzić czas przy dobrym jedzeniu.

TOP 4 dań, które znikną z rybnickiej sceny gastronomicznej:
– krewetki w najdelikatniejszej emulsji langustynkowej
– najlepsze mule w okolicy
– delikatne policzki
– nasz hit: pasta carbonara

Na ostatnie tygodnie przygotowaliśmy także odświeżone menu z kilkoma nowymi pozycjami.

Do zobaczenia przy stole 🤍

25/03/2026

Kucharz / Kucharka – umowa zlecenie

Restauracja poszukuje osoby na stanowisko kucharza / kucharki od kwietnia.
Godziny: do 100 h miesięcznie

Zakres obowiązków:
przygotowywanie potraw
utrzymanie porządku na stanowisku pracy

Wymagania:
zaangażowanie i dobra organizacja pracy
doświadczenie

Adres do CV [email protected]

12/03/2026

04/03/2026

A czy Ty byłeś już restauracji o której mówi się w Parlamencie RP? Zapraszamy

04/03/2026

🌸 8 marca w naszej restauracji 🌸
Specjalnie na Dzień Kobiet przygotowaliśmy wyjątkowe menu — dostępne juz od piątku!
✨ Hit zeszłego roku — carbonara z tatarem.
Ulubione smaki mieszkańców Rybnika w jednym daniu: delikatny tatar i kremowa carbonara 😋

🌊 Frutti di Mare — propozycja dla prawdziwych smakoszy i miłośników owoców morza.

🍰 A na deser — hit Walentynek: nasze kultowe cannoli, które skradły Wasze serca ❤️

Świętujmy pięknie, pysznie i po włosku.
Czekamy na Was 8 marca 💐 w lokalu i w ogródku Aperitivo

13/02/2026

Mamy zamknięte rezerwacje jutro
❤️ Ale zapraszamy dzisiaj i w niedzielę na wyjątkowe specjalne menu oraz autorskie drinki

11/02/2026

W ten piątek świętujemy Galentine's Day – idealną okazję, by spędzić czas w gronie przyjaciółek, celebrować kobiecą energię i miłość do siebie nawzajem w wyjątkowej atmosferze.

Zapraszamy damskie ekipy – to Wasz wieczór! Dla kobiecych grup:

🌸 Dla każdej kobiety – kieliszek prosecco gratis
❤️ Ladies in Red otrzymują 2 kieliszki prosecco
🌿 Na ogródku serwujemy również wersję bezalkoholową (free)
✨ Dodatkowo – 10% zniżki na główne menu

Zarezerwujcie stolik, załóżcie coś czerwonego i przyjdźcie świętować razem z nami. Piątek należy do Was! 💃🏻🍾