15/07/2025
Restauracja Mistrzów to nie tylko wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie Beach Pro Tour, ale też przestrzeń spotkania profesjonalizmu z edukacją. Projekt „Restauracja z klasą”, czyli autorska inicjatywa edukacyjna, w której młodzież z warmińsko-mazurskich szkół gastronomicznych mogła uczyć się od najlepszych.
To właśnie z tej fuzji – doświadczenia, pasji i wspólnego działania – rodzą się rzeczy naprawdę wyjątkowe.
Nie byłoby ani bez ludzi, którzy działają z drugiego planu, ale mają pierwszy wpływ na jakość i sprawny przebieg całego wydarzenia. To dzięki Wam kulisy działały jak w szwajcarskim zegarku.
🟢 Tomkowi Dowgiałło – za to, że nie tylko wymyślił i stworzył przestrzeń, ale też zbudował wokół niej zespół zaufanych osób. Za spokój, wizję i zdolność do gaszenia pożarów, zanim jeszcze wybuchną.
🟢 Danielowi Błaszkiewiczowi – za opanowanie operacyjne całego gigantycznego mechanizmu, dbałość o detale i ogromną uważność na potrzeby każdego członka zespołu. Twoje "ogarnięcie" jest bezcenne.
🟢 Klaudii – za nieocenione wsparcie i bycie tam, gdzie trzeba, kiedy trzeba.
🟢 Grzgorzowi i załodze kuchni z Hotelu Anders – za kuchnię, zaplecze, organizację i doświadczenie, które były naszym filarem.
🟢 Jackowi – za scenę, dźwięk i oprawę muzyczną, która budowała atmosferę wydarzenia.
🟢 Anecie – za opiekę nad gośćmi VIP – z klasą, wyczuciem i serdecznością.
🟢 Małgosi i Ani z załogą – za wsparcie w obsłudze gości i ogromne zaangażowanie od rana do wieczora.
🟢 Markowi – naszemu technicznemu czarodziejowi – bez Ciebie to po prostu by nie działało.
🟢 Młodej Redakcji RzeczJasna – za świetne materiały filmowe i dokumentację, która oddała ducha wydarzenia.
🟢 Kindze – za ogarnianie spraw wszelakich, kontakt ze sponsorami, partnerami i mecenasami – Twoja skuteczność i uważność były nie do przecenienia.
🟢 Partnerom i Mecenasom Restauracji Mistrzów – za ogromne wsparcie: sprzęt, wyposażenie, produkty.
🟢 Kuchniom Świata – za niezawodnego Pizzermana, Piekarni i Piekarzowi Arkowi – za smak i jakość, które rozpieszczały gości.
🟢 Joli i Grzegorzowi – dyrektorom szkół gastronomicznych z Olsztyna i Mrągowa – za cudowną współpracę i młodzież, która z zaangażowaniem dołączyła do naszego zespołu.
🟢 Szefom kuchni – za to, że jesteście. I że z Wami wszystko staje się możliwe.
Dziękujemy Wam z całego serca – za ciężką pracę, zaangażowanie i pasję, która była obecna w każdej chwili tego wydarzenia.
Bez Was nie byłoby Restauracji Mistrzów.
Do zobaczenia za rok!
