Autorskie „alchemiczne” koktajle sprawią, że chwile spędzone w The Alchemist pozostaną z Wami na zawsze. W sposób nieskromny możemy pochwalić się doskonałym menu, które zawiera masę propozycji inspirowanych potrawami z całego świata. Bazujemy na doświadczeniach naszego Szefa Kuchni Rafała Kowalczyka, który jest laureatem prestiżowego odznaczenia przewodnika Szefa Kuchni tradycyjnej Gault & Millau
2020. Stawiamy nie tylko na smak, ale także estetykę podania, dlatego zarówno Twój wzrok, jak i kubki smakowe będą w siódmym niebie! Szczególnym uznaniem cieszą się nasze sezonowane na sucho steki z najlepszych polskich ras, podwędzane żeberka BBQ, świeżutkie owoce morza, życiodajne sałatki i wyśmienite burgery. Wprowadzamy również dania serwowane na gorącej lawie łącząc doskonały smak z motywem live cooking. Potrawy przygotowujemy na najlepszych składnikach i sprawdzonych, acz nowatorskich przepisach, dlatego wizyta w naszej restauracji jest dobrym pomysłem zarówno dla osób zwyczajnie głodnych, jak i ciekawych nowych smaków. Przyjdź głodny, sam wybierz swojego steaka i rozkoszuj się jego smakiem. Daj się zaskoczyć formą podawanych koktajli. Wyjdź szczęśliwy z głową pełną wspomnień. To idealne miejsce na biznesowy brunch lub kawę w ciągu dnia, szybki i smaczny lunch z kolegami z pracy, towarzyskie spotkania przy drinku ze znajomymi, wyjątkową kolację w centrum miasta, a nawet romantyczną randkę.
-------------------------------------------------------------------------------
ENG. In an immodest way, we can boast of an excellent menu, which includes a lot of proposals inspired by dishes from around the world. We rely on the experience of our Chef, Rafał Kowalczyk, who is the winner of the prestigious Gault & Millau 2020 Traditional Chef's guide award. We focus not only on the taste, but also the aesthetics of serving, so both your eyesight and your taste buds will be in seventh heaven! Our dry-seasoned steaks from the best Polish breeds, smoked BBQ ribs, fresh seafood, life-giving salads and delicious burgers are particularly appreciated. We also introduce dishes served on hot lava, combining excellent taste with the theme of live cooking. We prepare our dishes using the best ingredients and proven, yet innovative recipes, which is why a visit to our restaurant is a good idea for both people who are simply hungry and curious about new flavors. Come hungry, choose your steak yourself and enjoy its taste. Let yourself be surprised by the form of the cocktails served. Come out happy with a head full of memories. It's the perfect place for a business brunch or coffee during the day, a quick and tasty lunch with colleagues, social gatherings over a drink with friends, a unique dinner in the city center, and even a romantic date.
