Nonna Pizzeria

30/04/2026

27/01/2026

Znasz to? Planujesz „na pół”… a kończy się na pustym talerzu. Zawsze. 🍕🤍
Nonna mówi: nie walcz z losem, zjedz całą.

25/01/2026

A więc ie, że w Nonnie dzień zaczyna się dużo wcześniej, niż myślicie?
Bo pierwsze głodne brzuchy nie lubią czekać.
Od rana wyrabiamy ciasto, przygotowujemy składniki, rozpalamy piec i ogarniamy wszystko tak, żeby pizza była gotowa na czas.
I tak do wieczora. Codziennie.
Od pierwszego placka po ostatnią pizzę z pieca.
Bo dobra pizza sama się nie robi, ale za to zawsze smakuje 🔥🍕

22/01/2026

Nonna mówi tak: jest zima, więc kawa to nie przyjemność, to konieczność ☕️
Dobra, włoska, stawia na nogi szybciej niż gruby sweter i marudzenie na pogodę razem wzięte.
Najlepiej smakuje w duecie z bezą, chrupiącą, lekką, z pistacjami albo malinami.
Najpierw zamawiasz pizzę, potem pizza zamawia kawę a kawa zamawia deser 😋
I nagle dzień robi się lepszy.

21/01/2026

Nonna mówi tak: dobre ciasto nie bierze się z przypadku.
Bierze się z mąki, czasu i odrobiny uporu.

Dlatego w Nonnie nie idziemy na skróty. Mieszamy dwie mąki od – Pulcinella i Costa d’Amalfi.
Jedna daje elastyczność i lekkość, druga strukturę i smak. Razem robią dokładnie to, czego oczekujemy od ciasta, ma być do rężyste, delikatne w środku, z chrupiącym brzegiem. Bez gumy. Bez waty. Bez kompromisów.

To jest fundament każdej naszej pizzy.
Reszta to już tylko kwestia dobrych składników i cierpliwości.

A Nonna z cierpliwości słynie. 🍕

17/01/2026

Nonna mówi tak: styczeń jest długi i szary i właśnie dlatego trzeba go czymś porządnie urozmaicić.

Od rana była zajęta w kuchni i upichciła coś zupełnie wyjątkowego -
Ragù Genovese, z wolno duszoną, najlepszą wołowiną od , ogromną ilością cebuli, marchewką i selerem naciowym.
I tak powstała nasza nowa pizza sezonowa.
Głęboka, treściwa, rozgrzewająca.
Na cieście ląduje ragù, a na koniec parmezan, bo kropka nad i też bywa włoska.

Wpadajcie spróbować, zanim styczeń się rozmyśli. 🍕
Sezonowe rzeczy nie czekają.

15/01/2026

Nonna mówi, że ser leczy duszę🧀

Dziś bohaterem jest taleggio, ser z Lombardii, który pachnie odważnie, ale smakuje łagodnie i kremowo.
Na Quattro Formaggi & Funghi topi się jak marzenie, podobną duszą jest szczęśliwa po pierwszym kawałku ale najlepiej sprawdźcie sami...

12/01/2026

Nonna przedstawia Sopressa Veneta Salumificio.

Robiona przez rodzinną firmę Pedrazzoli, która od 1951 roku w Mantui wytwarza wędliny z pełną odpowiedzialnością za cały proces — od hodowli po dojrzewanie. Transparentnie, bez sztucznych dodatków, z poszanowaniem natury i dobrostanu zwierząt. Tak, jak we Włoszech robi się to od pokoleń.

Sama Soppressa powstaje z wyselekcjonowanego mięsa i dojrzewa przez 40 dni zanim … trafi na naszą Pizzę Pulcinella.
Tam robi dokładnie to, co powinna: podkreśla charakter pizzy i zostaje w pamięci.

Spróbuj Pulcinelli i poczuj to sam 🍕

11/01/2026

MIUMAG umieścił Nonna Pizzeria w zestawieniu 19 najlepszych włoskich restauracji w Warszawie. Cieszy nas to tym bardziej, że doceniona została prostota bez kompromisów: klasyczna pizza, dopracowana forma i konsekwencja, która się nie starzeje.

To dla nas sygnał, że solidne podstawy wciąż mają sens — niezależnie od sezonu, trendów czy upływu czasu. Dziękujemy za zaufanie i za to, że nadal widzicie w nas miejsce, które naturalnie wpisuje się w miejski rytm życia.
Po prostu dobra pizza.

Nonna pięknie dziękuje i zaprasza na pizzę 🍕

09/01/2026

Dawno temu, jeszcze w czasach Rzymian, pieczono prosty chleb na gorących kamieniach paleniska. Nazywano go panis focacius.
Z biegiem lat stał się focaccią, symbolem Ligurii i codziennym pieczywem, które zawsze było blisko domu i stołu.

U Nonny focaccia jest cienka i chrupiąca.
Taka, która pozwala naprawdę poznać smak ciasta, dokładnie tego samego, z którego robimy naszą pizzę.
Podajemy ją z oliwą z oliwek, świeżym rozmarynem i cienkimi płatkami czosnku.
Nic więcej nie trzeba.

Nonna mówi, że jeśli ciasto jest zrobione z troską, wystarczy mu kilka dobrych składników, a reszta dzieje się sama. 🍞✨

Nie zapomnijcie spróbować tej aromatycznej włoskiej chrupkości!

07/01/2026

Nonna ma dobrą wiadomość.
Od teraz w niedziele jesteśmy otwarci do 21:00.
Bo dobra pizza nie zna pojęcia „za wcześnie na ostatni kawałek”.
Zapraszamy na Oboźną 11 i Solec 50.