VietMama

VietMama Kuchnia wietnamska w odsłonie współczesnej jak i tradycyjnej. W weekendy w godzinach 10:00-15:00 serwujemy śniadania. Chmielną 5

VietMama - tradycja i nowoczesność w jednym, zapraszamy już na ul.

17/04/2026

Jak to jest w VietMamie? 🤔

A właśnie tak 😄

Odkryjesz tu zarówno tradycyjne jak i nowoczesne wietnamskie smaki 🍜🇻🇳, a także mnóstwo naszych autorskich przepisów 🧑🏻‍🍳 w klimacie kuchni fusion 🍳🥬

Wyróżnia nas jednak coś jeszcze… 🥰

👵🏼 wiele lat doświadczenia w kuchni
🏠 rodzinna atmosfera - nasze dania nie są robione na wzór restauracji za miliony, ale tak, jak w domu, u mamy 💖
🧡 ogromna dawka miłości w każdym kęsie
🥢 niezwykle przyjazna i wykwalifikowana obsługa, która pomoże Wam wybrać dobrze, nawet jeśli jesteście jeszcze zieloni w temacie kuchni azjatyckiej 😅

Czekamy na Ciebie na Chmielnej 5 🥰

Obok tego połączenia nie da się przejść obojętnie.Poznajcie TIEUMEN 🍜🍳 - tu Wietnam i Japonia spotykają się w jednej mis...
15/04/2026

Obok tego połączenia nie da się przejść obojętnie.

Poznajcie TIEUMEN 🍜🍳 - tu Wietnam i Japonia spotykają się w jednej misce, a każde z nich daje to, co ma najlepsze 😍

Jak wygląda hybryda wietnamskiej zupy Hủ tiếu 🇻🇳 oraz japońskiego Ramenu? 🇯🇵

🍜 sprężysty, pszenny makaron, jak w ramenie
🌶️ delikatna dawka ognia 🔥
🥥 mleczko kokosowe dla zrównoważenia smaku
🥚 gotowane j**o

Do tego oczywiście solidna porcja warzyw 🥬, kiełków i opcjonalnie również mięsko 🥩

Pysznie, sycąco, satysfakcjonująco 😍 I oryginalnie! Prawdziwa kuchnia fusion 😇

13/04/2026

To danie na pewno nie przypomina żadnych innych, które znasz ⬇️⬇️⬇️

Fani wołowiny - lepiej zapnijcie pasy 😂🥢🥩

Bún bò Nam Bộ to słynne wietnamskie danie 🇻🇳 z nieprzypadkową nazwą!

Bún - makaron ryżowy 🍚 podawany na zimno w bogatym towarzystwie dodatków 🥜🥕🥬 oraz aromatycznego sosu 😍 - ten SOS jest ważny, sami się przekonacie 🤤

Bò - wołowina 🐮🥩

Nam Bộ - Południowy Wietnam 🇻🇳

Idealny bowl na wiosnę - świeży, lekki i sycący 😍🌷🌼

10/04/2026

To nie jest tylko sałatka.

To prawdziwa gra smaków 😌

Trochę kwaśna, trochę słona trochę słodka… 🍤🥭🌶️

Zanurzcie się w orzeźwiającej miseczce z soczystym mango 🥭, papryką 🌶️, delikatnymi krewetkami 🍤, chrupiącymi orzeszkami 🥜 i sezamem oraz aromatycznymi ziołami 🌿

Ciekawostka 🔍 - sałatka z mango nie jest przypadkową pozycją w naszym menu. Choć wydaje sie być bardzo „nowoczesna”, tak naprawdę jest elementem tradycyjnej kuchni wietnamskiej! 🇻🇳

08/04/2026

1800 lat historii na talerzu - czy to nie jest niesamowite? 🤯

Bułeczki bao to coś więcej niż zwykłe danie ☺️

Co sprawiło, że stały się fenomenem na całym świecie? 🌍

1. Delikatne i wilgotne ciasto, niczym chmurka ☁️ - ciasto jest drożdżowe, delikatnie słodkawe, o konsystencji którą ciężko zastąpić 😋 W VietMamie robimy je oczywiście sami 🥰

2. Mnóstwo opcji farszu 🌈 - bułeczkę bao można modyfikować bez końca! 😊 To Wy decydujecie, co lubicie w środku. W VietMamie zjecie zarówno bao mięsne 🍖 jak i wege 🌱

3. Proste, wygodne, uniwersalne - a zarazem wyjątkowe w swojej prostocie 💖

06/04/2026

Kto jeszcze ma niedosyt jajek po świętach? 🤣

Oto Bò Né 🍳🥩 - popularne danie uliczne z Wietnamu 🇻🇳.

Co tu mamy? 🔍

🥩 Cieniutkie plasterki wołowiny, smażone na bardzo gorącej żeliwnej patelni

🍳 J***o sadzone ze złotym, kremowym żółtkiem.

🥦 Chrrrupiące warzywa.

🍚 A jako dodatek - ryż, choć w Wietnamie jada się to danie nawet z bagietką! 🥖

Oprócz wybornego smaku, ciekawy jest sposób podania - otóż nasza wołowina 🐮🥩 podawana jest zawsze „skwiercząca” (stąd nazwa „né” – odskakiwanie od gorącego tłuszczu).

Próbowaliście? Lubicie? Jak wrażenia? 😄

Z okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych 🥚💐🐥życzymy Wam miło spędzonego czasu, odpoczynku i oczywiście samych pyszn...
03/04/2026

Z okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych 🥚💐🐥życzymy Wam miło spędzonego czasu, odpoczynku i oczywiście samych pyszności na stole! 🍰

W tych dniach działamy dla Was:

🥚 sobota 4 IV - 11-23
🥚 niedziela 5 IV - zamknięte
🥚 poniedziałek 6 IV - 12-23

Tego jeszcze nie było! 😍Mówi się, że w Azji ryż na słodko to tabu 🤫A gdzie tam! 😏Oto ryż ze świeżymi owocami 🍌🍓🥝 w polew...
01/04/2026

Tego jeszcze nie było! 😍

Mówi się, że w Azji ryż na słodko to tabu 🤫

A gdzie tam! 😏

Oto ryż ze świeżymi owocami 🍌🍓🥝 w polewie czekoladowej 🍫

Szkoda tylko, że dziś 1 kwietnia 🤣

Pho najczęściej kojarzy się z bulionem w misce, prawda? 🍜A gdyby tak zrobić Pho, ale… inaczej? 🍳W VietMamie nie lubimy n...
30/03/2026

Pho najczęściej kojarzy się z bulionem w misce, prawda? 🍜

A gdyby tak zrobić Pho, ale… inaczej? 🍳

W VietMamie nie lubimy nudy, dlatego specjalnie dla Was stworzyliśmy PHO SMAŻONE 🍳🍜 - na zdjęciu wersja z krewetkami 🍤🦐

Opisalibyśmy to danie jako totalny comfort food 😀 Ciepły, miły, pyszny, sycący i wyjątkowy w swojej prostocie 🥰

📍 VietMama, Chmielna 5, Warszawa

Kiedy ostatni raz jedliście naszą interpretację Pad Thaia? 🍝Nigdy? 😱Przecież Xao Thai to jedno z najbardziej wyjątkowych...
27/03/2026

Kiedy ostatni raz jedliście naszą interpretację Pad Thaia? 🍝

Nigdy? 😱

Przecież Xao Thai to jedno z najbardziej wyjątkowych makaronowych dań w naszej karcie! 🤯

Trzeba to koniecznie nadrobić 🤭 Spróbujcie, jak to robimy po wietnamsku! 🇻🇳🥢

Oczywiście, opcja dla wegan jak zwykle jest u nas dostępna 🌱🧡

25/03/2026

Którą wolicie? 🍜

23/03/2026

Mieliście kiedyś taką sytuację? 😂

Zupa Pho w VietMamie 🍜 smakuje szczególnie wyjątkowo, kiedy doprawisz ją delikatnie sambalem - tradycyjną pastą z papryczek chilli 🌶️🔥 Nadaje jej to charakteru oraz intensywności 😎

Mimo to niektóre delikatne podniebienia wymagają szczególnej ostrożności, więc liczcie siły na zamiary 😀 Jeśli jesteście u nas pierwszy raz, warto doprawiać i próbować po troszku 🥰

A Wy jesteście team ostre 🌶️🔥 czy łagodne? 🌸

Adres

Chmielna 5
Warsaw
00-021

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 12:00 - 23:00
Wtorek 12:00 - 23:00
Środa 12:00 - 23:00
Czwartek 12:00 - 23:00
Piątek 12:00 - 23:00
Sobota 10:00 - 23:00
Niedziela 10:00 - 23:00

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy VietMama umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do VietMama:

Skróty

Udostępnij

Kategoria